Sargent Pepper

pequeño deli-bistrot que promete

Sargent Pepper lo descubrió en enero de 2012

Canela lleva menos de un mes abierto pero le auguro un buen futuro. Está en pleno centro de Palma, justo enfrente de la parroquia de San Jaime.

Es un espacio curioso que mezcla una tienda deli de productos mallorquines y gourmet con un pequeño bistrot casero. Está muy bien decorado, utilizando recortes de revistas antiguas en las mesas y las lamparas del techo.

el sitio tiene dos plantas, la baja donde está todo el meollo y una pequeña superior con la bodega a modo de biblioteca. Para comer, las mesitas de la entrada y una sala apartada con mesa en la que sentarse en plan compartida que tiene bastante gracia.

Las cañas son de alhambra 1925 de barril, muy de agradecer. Tienen buena carta de vinos con alguna selección mallorquina.

listas: Cerveza, bares y cafés, de tapeo, deli

etiquetas: alhambra, bistrot, centro de palma, deli, vino

in vino veritas

Jose Luis Ferrer es una de las bodegas más importantes de Mallorca y tiene su sede en el pueblo de Binissalem, donde se encuentra la mayor producción de vino de la isla.

Se trata de una bodega familiar y la han reformado recientemente. Además de tienda donde comprar todos sus vinos y aceites, han habilitado un "tour" donde explican la historia de su producción de vino y el proceso de elaboración que han seguido a lo largo de sus 80 años de existencia.

Además cuentan con un par de espacios para hacer eventos y comidas de empresa.

Entre sus vinos, destaco especialmente el tinto "dues" y el vino dulce perfecto para acompañar postres "Veritas Dolç"

Visita altamente recomendable para conocer la tradición vinícola de la isla.

listas: museos

etiquetas: binissalem, bodega, vino