una opción interesante para comer italiano
el local nos pareció muy agradable, con una decoración elegante y no demasiado llamativa. no estaba demasiado lleno cuando fuimos, un sábado a mediodía, por lo que estuvimos tranquilos y bastante bien atendidos.
la carta contiene unas cuantas originalidades respecto al clásico italiano, lo cual siempre es de agradecer: los platos tienen un cierto toque más mediterráneo, quizá de italia del sur. se diría que sirven una variedad más próxima a la comida española dentro de los cánones italianos. nosotros nos dejamos aconsejar por la "maitre", una genuina siciliana, y en absoluto quedamos defraudados.
los precios me parecieron razonables. en torno a 40€ por persona con vino y postre.
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La Tabernilla
+34 917 307 711
informal, para seres racionales
(de los que toman las raciones en los bares, citando a los clásicos)
está enclavada en pleno barrio del pilar, en una de esas pequeñas placitas que quedan frente al centro comercial la vaguada. el local no destaca especialmente: de hecho el comedor se encuentra en un sótano (claustrofóbicos abstenerse), al que se baja después de atravesar por una pequeña barra donde suele haber siempre más gente de la que sería deseable.
la tabernilla es un buen sitio para ir a cenar de picoteo con unos amigos. la oferta de raciones es sencilla pero eficaz: desde los socorridos "fingers" de pollo a unas "patatas cojonudas" (una suerte de huevos estrellados con jamón). otra muy buena opción para compartir son las "rueditas", una especie de rosca de pan con diferentes rellenos. la de caña de lomo con tomate, por ejemplo, es una de mis favoritas.
hace bastante que no voy, y no sé si los precios se habrán disparado o no, pero lo recuerdo como un sitio bastante asequible, pongamos que por unos 15-20€ puedes tomar unas raciones tan agusto... bueno, casi, porque la única pega que le veo al sitio es --aparte de la mencionada advertencia a los claustrofóbicos-- que las mesas están un poco demasiado juntas, y al ser el comedor no demasiado grande si coincides con mucha gente se te puede hacer un poco ruidoso el ambiente.
no obstante, a mí me encanta ir a la tabernilla, y de las opciones de cena informal que hay en el barrio del pilar, es una de mis favoritas indiscutibles.
sebas girón discovered this service :-)
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una hamburguesería con fama
Fuimos al Home Burger de Chueca después de haber leído críticas muy elogiosas en 11870. Supongo que quizá por eso nuestras expectativas estaban un poco demasiado altas: esperábamos las mejores hamburguesas de Madrid, o poco menos.
Hombre, las hamburguesas son buenas, incluso muy buenas. No se si serán las mejores de Madrid; en todo caso, una hamburguesa no es un plato especialmente sofisticado como para que un local se destaque muy por encima de los demás. Con todo el respeto, una hamburguesa muy buena también te la puedes comer en sitios como el Hard Rock Café (eso sí, muchísimo más caras). Las patatas fritas, en cambio, sí me parecieron muy notables: las nuestras quedaron con una textura muy casera, de hecho muy parecidas a las que te puede freir tu madre.
Ahora, también me pareció que fuera de las hamburguesas, el Home Burger no tiene nada más. Qué esperabas, se llama Burger, me diréis. Ya, pero igual se podían haber esperado unos entrantes un poco más currados que unas ensaladas o unos simples aros de cebolla (eso sí, muy bien fritos). Y una variedad superior a dos postres tampoco habría estado mal (sólo había brownie y tarta de no-recuerdo-qué).
El local, que parecía tan luminoso en el famoso anuncio de Ono, en nuestra visita me pareció muy oscuro, con las luces demasiado atenuadas. Seré un raro, pero me gusta ver bien la comida que tengo en el plato. El servicio bastante bien, incluso muy atento (nos preguntaron tres veces si nos traían la bebida, y eso que ya se la habíamos pedido al primer camarero). Y de precio bien, ajustado a la calidad. Nosotros, con entrante pero sin postre salimos a unos 15€.
En fin, que es un sitio bueno para tomarse unas hamburguesas. Yo lo recomiendo, pero desde luego no estoy convencido de que se trate de la mejor hamburguesería de Madrid. Me parece demasiado decir.
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Hotel Voramar
+34 964 300 150
Paseo de Pilar Coloma
Benicàssim ( Spain > Castellón )
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vacaciones en el mar
Es un hotel de otra época, anterior a la proliferación de apartamentos en la costa, de veraneos en pensión completa en un pueblecito pequeño y tranquilo de Castellón. Me temo que ahora Benicassim ya no es así (y casi diría que ya no quedan sitios así en la costa mediterránea española). Sin embargo, el Voramar sigue ahí y más o menos mantiene la misma propuesta de hotel para unas vacaciones junto a la playa.
En todo caso, en 2008 el Voramar se ve bastante actualizado, y con unos precios de 140€ la noche y 22€ por cabeza para un menú del día bastante mejorable, dudo mucho que haya muchas familias que se puedan permitir esos largos veraneos en pensión completa en este establecimiento.
Las habitaciones están bien, especialmente las que están cara al mar. El gran activo del Voramar es su situación privilegiada, en un rincón de la playa de Benicassim con una densidad de población mucho más baja que en el resto del municipio. Esto convierte la pequeña cala que queda frente al hotel en una playa casi privada para huéspedes.
Otro punto positivo es la terraza que da a esta misma playa. Es una gozada tomarte una cervecita tras haberte bañado en la playa, incluso leyendo las noticias en Internet gracias a la conexión wi-fi gratuita.
Respecto al restaurante, yo no conocí la época anterior, pero por lo visto ha cambiado su planteamiento. Ahora se aleja de lo que puede ser un restaurante de hotel-residencia, supuestamente buscando aires de modernidad en su cocina. Dejando al lado unos arroces más que decentes, creo que no está nada conseguido el efecto, y se queda más bien en una nouvelle cusine de quiero-y-no-puedo. Yo tuve una muy buena primera impresión (comimos una paella exquisita recién instalados en el hotel), pero al comer varios días seguidos en seguida se le vio "el cartón" a la escasa variedad del menú y las estrecheces de la carta. Eso sí, todo tiene un aire moderno y bastante más sofisticado que la media de la costa levantina.
En fin, un conjunto de playa y terraza para ir todos los días, y un restaurante para ir de vez en cuando. No es muy barato, pero tampoco está demasiado fuera de precio, sobre todo si valoramos el estar en un entorno encantador.
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La Mordida
+34 915 591 136
mexicano en palacio
cuando fui a la mordida sólo sabía que se trataba de un restaurante mexicano muy bien situado en pleno centro de madrid, entre ópera y la plaza mayor. más tarde me he enterado de que son varios establecimientos, y al parecer son propiedad de joaquín sabina... esto último no deja de ser anecdótico, puesto que yo no vi nada en el local que lo relacionara con sabina: por las mismas podría haber sido de josé luis perales o incluso de julio iglesias.
en cuanto a lo gastronómico, si te gusta la comida mexicana, seguramente te gustará este sitio. ofrecen los clásicos platos “mex”, que no sé si realmente son comida mexicana o una versión “para exportar” de la comida mexicana. en todo caso, a mí me gustan platos como los nachos con guacamole, las fajitas de pollo o unas tiras de carne con picante... todo ello regado con unas margaritas o, en mi caso, unas cervezas pacífico.
el ambiente del sitio no está mal. informal, un pelín ruidoso, pero con un gran punto positivo para mi gusto: no se permite fumar. nosotros fuimos con otra pareja y la verdad es que pasamos una velada agradable. del precio no puedo hablar mucho, porque nos invitaron y porque no tomamos postres, pero yo diría que puede salir a unos 20-25€ por persona, que no es muy caro, aunque me parece acorde con los platos que se sirven.
añado la mordida a mi lista de sitios de cabecera. si estás por la zona de mayor-arenal-ópera y te gusta lo mexicano, es una opción más que interesante. ah, y si no te gusta sabina también puedes ir.
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Casa Paco
+34 913 663 166
typical spanish
en mi trabajo, siempre que viene algun extranjero de visita la tradición manda llevarlo a comer a casa paco, y las veces que he ido siempre he visto más guiris que nacionales. supongo que el motivo principal de esto es la situación del local, en la plaza de puerta cerrada, muy cerca de la plaza mayor, en todo el centro histórico de madrid. en todo caso, casa paco tiene fama de sitio típico.
el menú también parece estar orientado al segmento de los extranjeros. la carta no es muy amplia, ni tiene platos demasiado elaborados. los entrantes son los clásicos españoles, entre los que yo destacaría un jamón bastante decente. también me gustan los pimientos del piquillo y, en menor medida, el plato de huevos estrellados --aunque éste no está al nivel de otros sitios de la misma zona.
el plato principal es la carne. yo siempre que he ido he comido lo mismo, ahora no recuerdo exactamente el nombre, pero se trata básicamente de un trozo de carne a la brasa, de tamaño respetable. los amantes de la buena carne, entre los que me cuento, lo disfrutarán. curiosamente te sirven la carne sin nada más, así que si quieres alguna guarnición te toca pedirla (y pagarla). en mi última visita no tomé postre, pero de veces anteriores no recuerdo que hubiera nada extraordinario.
del precio tampoco puedo hablar, porque nunca me ha tocado pagar a mí, pero sospecho que no debe ser especialmente barato, por la zona y el tipo de público.
en fin, que si tienes un amigo guiri al que quieres llevar a comer y luego pasear por el centro, igual casa paco puede ser una opción, pero estoy convencido de que por la zona se encuentran alternativas mejores, o al menos, con un nivel gastronómico algo más elevado.
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Sidrería El Cabañón
+34 915 340 297
un asturiano tranquilo
creo que una de las diferencias más notables entre "el cabañón" y otros asturianos que conozco en madrid es la tranquilidad. esta sidrería me pareció mucho menos bulliciosa que otros locales como "la burbuja que ríe" o "casa parrondo" (por poner dos ejemplos), y eso que fuimos en sábado por la noche.
íbamos en grupo y nos sentamos en una mesa, pero por lo que vimos también tiene una barra donde tomarse unos culines o unas cañas.
respecto a la comida, aunque también tienen platos de carne y pescado, nosotros optamos por el tapeo para compartir. en la carta están los "clásicos asturianos" como chorizo a la sidra o patatas al cabrales, junto a otras raciones más tradicionales, como unas croquetas de bacalao, e incluso alguna innovación, como una ración de pollo al curry con pimientos de padrón. para ser totalmente sincero, los pimientos no los encontramos por ningún lado, pero aparte de eso todo estaba exquisito.
de precio no puedo comentar mucho, porque no cenamos "formalmente" sino sólo a base de raciones y sin tomar postre ni vino. en todo caso, no tuve la sensación de que fuera muy caro.
me gustó mucho el ambiente, la comida y el precio, así que me lo guardo para repetir.
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bueno y bonito
está situado en una pequeña calle entre el paseo de la habana y serrano, en pleno chamartín. el local no me pareció demasiado grande, aunque viendo las fotos de la web pienso que debe haber otra parte del restaurante que nosotros no vimos y que sí debe ser más amplia. la mala noticia es que fumadores y no fumadores comparten espacio, o por lo menos a nosotros, que no fumamos, nos colocaron sin preguntar al lado de varias mesas de fumadores.
la propuesta gastronómica es tradicional española, pero con estilo. los platos son sencillos, pero están elaborados con gusto y presentados con esmero. respecto a las materias primas, nosotros tomamos unas gambas y un jamón que me parecieron de muy buena calidad. los segundos fueron contundentes y también muy ricos: probamos el centro de solomillo (para amantes de la buena carne) y el abanico de entrecot fileteado (otra delicia de carne). también tenían unas hermosas hechuras los callos y el cochinillo. los postres me parecieron elegantes y no demasiado pesados.
a pesar de todo, me pareció un poco caro. es verdad que tomamos gambas,jamón vino y postres, pero al final salimos por unos 65€ por cabeza, lo cual me pareció algo caro. respecto al precio, un detalle que me pareció feo fue cobrar 10€ por un aperitivo que no habíamos pedido (y que a lo mejor nos hubiéramos tomado igual si nos lo llegan a ofrecer), aunque este 'pecadillo' lo cometen bastantes restaurantes en madrid. no obstante, insisto en que todo me pareció de una gran calidad, y este detalle no desmerece a un buen restaurante.
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Restaurante Yoqui
+34 949 220 007
Calle de la Condesa de la Vega del Pozo 12 (Plaza de la Diputación)
Guadalajara ( Spain > Guadalajara )
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tradicional española
yogui para mí es un clásico de guadalajara. un restaurante sencillo, sin pretensiones absurdas, donde entras a comer y sabes que vas salir bien alimentado y contento.
la comida es típicamente española. de las entradas, me encantan las croquetas y el revuelto de la casa. y de segundo me suelo dejar aconsejar, y casi siempre acabo tomando el asado, porque me encanta el punto que le dan. el pescado también suele tener buena pinta: aunque yo no sea muy pescadero, he visto apetecibles platos de merluza o lenguado. los postres igual no son su punto más fuerte, pero yo me suelo tomar unas natillas más que decentes.
el precio es bastante moderado para los tiempos que corren. por unos 30€ puedes comer con aperitivos, vino y postre. el servicio siempre me ha parecido excelente, rápido y atento, muy de negocio familiar.
para comer sencillo y bien, el yogui es de lo mejor que conozco en guadalajara.
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Bistrot Les Sans Culottes
+33 148 054292
comida francesa contundente
les sans culottes está en una de las zonas de marcha de parís, muy cerca de la plaza de la bastilla. tiene varios sitios para salir muy cerca (alguno incluso en la misma rue lappe), por lo que si vas a seguir la marcha después de cenar puede ser una buena elección.
comida francesa, tirando a tradicional: pot au feu, foie, carnes... todo nos gustó muchísimo. igual es un poco caro para lo que es, aunque me parece que se come muy bien por 30€. eso sí, no hay que esperar tranquilidad. el sitio es ruidoso, hasta para unos estándares españoles.
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