La Cueva
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Los mejores bocadillos de jamón del mundo
Aunque tienen otro restaurante en el cruce de Maracena, el que yo suelo frecuentar es el que está situado en la autovía dirección Jaén en la salida de Albolote que tiene un monoposte fácilmente visible desde la carretera.
Lo más destacable de este mesón es que la mayoría de los productos son de elaboración propia, el jamón es excelente, el chorizo, la morcilla, chacinas, lomo, etc..
Pero para mí lo mejor que tienen es el en teoría humilde bocadillo de jamón "a la catalana", que destaca por la generosidad de su tamaño en un pan siempre crujiente y que junto al tomate natural, aceite de oliva y jamón de la casa, es sencillamente exquisito, no recuerdo ningún lugar donde los pongan no mejor, sino, ni tan siquiera parecidos.
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El mejor sitio para comer carne de Granada
Es el primer Restaurante que se abrió dentro de la Plaza de Toros, aunque luego le han seguido otros locales que comparten tan singular ubicación, que es todo un hallazgo pues son locales con techos altísimos y paredes de ladrillo visto que rezuman tradición y tipismo.
Pero no es solo su decoración, aunque impactante, lo que hace de Tendido 1 un restaurante singular, sino su magnífica carta de carnes, en especial su chuletón de buey a la piedra, servido en trozos para que cada comensal lo haga a su gusto sobre una loza de piedra caliente. La verdad, sólo en el Norte de España he comido carnes comparables a este chuletón de Tendido 1.
Por lo demás, el servicio suele ser correcto y los precios, son ser económicos, son accesibles. Un almuerzo para dos personas puede salir entre 60-90 euros.
Recomiendo llamar para reservar antes de ir pues suele estar lleno.
El primer Factory del descanso.
Sofacolchon es un proyecto que inicialmente surgió como un factory en el que dar salida a los stocks de nuestras fábricas y grupo de empresas, es decir, donde liquidar a bajo precio los excedentes de producción y los modelos descatalogados. Posteriormente hemos ido incorporando otros fabricantes externos, algunos de la talla de Pikolin o Bultex, con la misma filosofía: Liquidar stoks y tener una completa representación de modelos en tienda a los mejores precios del mercado, siempre con el mejor servicio y profesionalidad.
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