Edelweiss
+34 915 323 383
arturocantoblanco.addhocserver.com/restaurantes/edelweiss
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castizo-deutsches
Restaurante hipraclásico de Madrid con camareros con batín blanco con lamparones, loción Floyd para el afeitado en la mejilla, decoración inalterada desde hace 40 años, y un codillo bastante bueno.
Cuando era pequeño mis padres me llevaban allí, y hace poco volví con ellos. Como fue una cena estupenda estoy algo mediatizado por mis sentimientos, pero bueno. Tratando de obviar los detalles personales, creo que es un alemán digno de ser probado, si te gusta el combo chocrut-salchicha-codillo-cerveza de trigo-meteorismo es el lugar indicado.
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La Vieja Pandorga
+34 922 557 144
Calle Esquina La Lapa 3 > Isla de El Hierro
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esta bien
teniendo en cuenta que Canarias no se distingue por su gran gastronomía
el dueño es excesivamente pelota con los "godos", pero el servicio es atento
huele a fritanga excesivamente, y la tele esta altita con un canal canario que pone canciones tradicionales a buen volumen
tienen wifi y te pasan las claves si las pides
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Fakher Al-Deen
96264652399
El mejor restaurante de Amman (?)
Situado en una antigua villa colonial (preciosa) de los años 50. Cocina libanesa de "haute categorie".
Servicio jordano-pelotil con reverencia y agachada de lomo, lo habitual. Ambiente interesante con jeques árabes hinchándose a comer. Dicen (y lo acreditaban con fotos) que el rey Abdullah II va todos los meses.
Comida interesante si se tiene en cuenta la monotonía humus-falafel-lamb a la que se enfrenta el viajero en Jordania.
Se puede comer marisco de gran calidad (gamba indonesia gigante), tartar de cordero (exquisito), y visceras variadas, aparte de los grandes clásicos shawármicos de oriente medio.
Carta de vinos (lo juro).
Unos 30-40 JD per cápita.
Merece la pierna.
Sudorfrio discovered this service :-)
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Hasta el hojarasco
Decoración tipo "asador clásico zona Bernabéu", es decir, parecido al Txistu o al Asador Donostiarra. Fotos de Di Stefano en la pared, y esas cosas.
Dos pisos. Iguales o muy parecidos.
Era una cena de empresa con menu prefijado.
Foie mediocre. Ensalada de ventresca buena. Excelente revuelto de ajetes. Croqueterío y salchicherío buenos. Jamón serrano bueno no de bellota.
Rape y carne a la piedra de gran calidad. Muy buenos.
Cantidades industriales de comida.
Nos bebimos un gran reservaza de Rioja servido a sus rigurosos y frescos 18 grados.
No pude tomar postres.
Camareros angustiados y ultraestresados.
50€.
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Una opcion decente para cenar en Brighton
El restaurante esta en Hove, que es una ciudad "pegada" a Brighton, no hay separacion fisica entre ambas. En realidad esta en "Hooooeeeeeiiiiiiffff", que es imposible pronunciarlo bien.
Si eliminamos los siguientes factores: lo caro que es Inglaterra, lo caro que es cenar por ahi, lo caro que es un vino en un restaurante, lo caro que es que ponga algo como en frances en la carta lo que justifica que te sablen, la baja ratio calidad/precio de muchos sitios, lo muy bien que comerias en Espania por la mitad, y bla bla bla...
Si eliminamos eso, el sitio esta bien.
Comida decente estilo menu degustacion, la cantidad de platos varia segun el momento. Estilo un poco de mi cuit, un poco de confit de canard, un poco de carpaccio, otro poco de pescadito y en ese plan. La comida esta bien preparada sin ser nada de otro planeta. Carta de vinos amplia sin sablar excesivamente. Carta de cocktails muy amplia y muy recomendable porque los preparan perfectos. Exquisito Bloody Mary.
Atencion muy buena. Decoracion molona, el piso de abajo es mas bonito. Mantel y servilleta de tela. No parece imprescindible reservar.
Preparar unas 35£ per capita si se toma vino.
Sudorfrio discovered this service :-)
me l'apunto
a ver si voy de una vez
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Paladar La Guarida
537624940
El mejor restaurante de La Habana
Pedazo de restaurante en un destartalado edificio historico de La Habana. Decoracion con fotos de visitantes ilustres, gente del cine, candelabros, mesitas de madera, etc. La comida esta bastante buena (cocina modernilla en Cuba!).
Es donde se rodo "Fresa y Chocolate". Jorge Perugorria suele ir de vez en cuando. Tienen el famoso frigorifico azul de la peli.
Super recomendeibol.
Sudorfrio discovered this service :-)