Sudorfrio

Comida asquenazí en el Marais

Sudorfrio lo descubrió en diciembre de 2008

Conocido tambien como "La Boutique Jaune".
Es un pequeño local en pleno Marais, petado de gente constantemente, muy de moda y (menos mal) atendido por 5 personas a pesar de su reducido tamaño.

Sirven comida asquenazí para llevar o para tomar en una de las 2-3 pequeñas mesas de dentro.

Vatrouchka, strudels, böreks, y un sinfín de cosas exquisitas tanto dulces como saladas.
El "deal" estrella es el "Yiddish Sandwich", yo tomé el de pastrami y era exquisito a más no poder.

Precios parisinos.

listas: paguí, restaurantes

etiquetas: asquenazí, judía, judío, marais, paris, restaurante

esta bien

teniendo en cuenta que Canarias no se distingue por su gran gastronomía
el dueño es excesivamente pelota con los "godos", pero el servicio es atento

huele a fritanga excesivamente, y la tele esta altita con un canal canario que pone canciones tradicionales a buen volumen

tienen wifi y te pasan las claves si las pides

listas: restaurantes

etiquetas: el hierro, la restinga, restaurante

El mejor restaurante de Amman (?)

Sudorfrio lo descubrió en agosto de 2008

Situado en una antigua villa colonial (preciosa) de los años 50. Cocina libanesa de "haute categorie".
Servicio jordano-pelotil con reverencia y agachada de lomo, lo habitual. Ambiente interesante con jeques árabes hinchándose a comer. Dicen (y lo acreditaban con fotos) que el rey Abdullah II va todos los meses.

Comida interesante si se tiene en cuenta la monotonía humus-falafel-lamb a la que se enfrenta el viajero en Jordania.
Se puede comer marisco de gran calidad (gamba indonesia gigante), tartar de cordero (exquisito), y visceras variadas, aparte de los grandes clásicos shawármicos de oriente medio.

Carta de vinos (lo juro).

Unos 30-40 JD per cápita.

Merece la pierna.

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etiquetas: amman, jordania, libanes, restaurante