Casa Gilda
+34 915 23 05 46
Calle del Caballero de Gracia 12 <m> Gran Via 1 5
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Comida típica eldense y alicantina
Es la comida que se hace en mi pueblo Elda, en Alicante. De hecho, los dueños son los mismos que los de la cadena Tapelia. Llevan unos años experimentando en cómo hacer comida de calidad semipreparada, para que una vez llegue al restaurante sólo haya que calentarla. Al menos, en la mayoría de platos, ya que las tapas se preparan en el mismo local.
El que yo había probado en Elda ofrecía arroces, gachamigas, revueltos, tapas típicas, etc. Tenían algún vino, y de precio era barato, en torno a los 10 euros por persona.
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