Cantina Piemontese
Il nome può trarre in inganno anche se, a pensarci bene, l'ambiente e l'atmosfera di questo luogo qualcosa di piemontese ce l'ha.
La cucina però no. I piatti sono quelli della cucina italiana (l'Italia tutta) rivisitati con grande equilibrio e massima attenzione alla qualità.
Da provare. Segnalo anche la fantastica torta al cioccolato della casa.
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Roialto
Il Roialto è un vero lounge bar‚ forse l'unico a potersi fregiare di questa definizione un po' abusata negli ultimi tempi.
Situazione fusion e open‚ open‚ open space! L'aperitivo è in assoluto il migliore di Milano per qualità‚ varietà e raffinatezza: si va dalle ostriche alla polenta‚ passando per una serie di prelibatezze‚ tutte comprese nel prezzo del cocktail.
Già i cocktail (siamo al beveraggio): non penserete che li ho provati tutti‚ vero? (eh‚ eh;-)
Vodka sauer e americano comunque raggiungono livelli "da sballo"‚ i barman sono molto sapienti nella preparazione.
Se vai a cena rimarrai probabilmente sorpreso in negativo dalla ridotta lista di pietanze e vini del menù‚ poi però non potrai fare a meno di ammettere la qualità di una cucina ancora una volta fusion‚ che attinge a piene mani da svariate tradizioni culinarie: Thai‚ giapponese‚ mediorientale‚ mediterranea.
Consigliatissimo per un aperitivo galante‚ ma può andare anche per un incontro di lavoro (ovviamente se gli interlocutori sono particolarmente brillanti)
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Bar Basso: semplicemente il cocktail
Il cockatail a Milano? Non c'è dubbio amici‚ è al Bar Basso.
Come recita il claim qui il "cocktail è moderno" quindi aspettatevi qualcosa si vintage.
Fate un tuffo della Milano prima che diventasse "da bere"‚ scopritere la differenza tra fashion e classe.
Prezzo medio dei cocktail: 9 €
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Bagutta
Per pranzi di lavoro o per cene romantiche ricordatevi di "Bagutta", dove si respira ancora l'aria intima della vera trattoria italiana (il locale è nato nel 1927).
Ho conosciuto questo locale grazie al responsabile delle relazioni esterne di una nota banca italiana, una persona molto più matura di me e devo dire - considerando il posto - che "la sa lunga".
Frequentato da artisti, editori, grandi sarti, indossatrici, businessmen, giornalisti, politici... presenta, tra le altre cose, un fantastico giardino estivo.
Cibo ottimo con piatti della tradizione lombarda e toscana, prezzi un po' altini, in media siamo sui 40 a persona tuttavia per un posto così sono ben spesi.
sicuramente uno dei locali storici italiani, protetto dal Ministero dei Beni Culturali dal 1991, le pareti del locale sono tapezzate di opere d'arte di molti artisti famosi in Italia e nel mondo.
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