Una buena sorpresa
Primero, el que avisa no es traidor, este sitio es caro.
Segundo, merece la pena pagar.
La comida está simplemente de lujo, hacia tiempo que no me sorprendían tan gratamente. Hay muy pocos platos pero muy bien escogidos y un solo cocinero al que se ve trabajando sin parar. Los platos tardan un poco en salir, lo cual indica que cocinan de verdad y no recalientan.
El trato con los camareros es muy bueno, familiar y con buenas recomendaciones. Y el sitio inmejorable, pequeño y con muy buena música. Yo se lo recomendaría a cualquiera.
Esos si, volvemos al principio, en una cena normal (con vino y algún postre) unos 30 euros por persona no te los quita nadie.
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Rico aunque carete
Restaurante persa, la comida estaba bastante rica y nos recomendaron cosas más que decentes. Para probar una vez no está nada mal. Eso si cuando traen la cuanta se ve el lado oscuro del sitio. Comiendo con vino y tampoco demasiados platos la cosa sale a unos 30 euros por persona, algo caro para lo que és.
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Sitio muy recomendable
Restaurante portugues al que entré de casualidad y la suerte me sonrio. Todo buenisimo, en especial los pescados. El sitio es pequeño asi que parece que hay que esperar un rato a que te den mesa, merece la pena.
No era demasiado caro, eso si, como en todos los restuarantes de Lisboa nada más sentarse te sacan algo para picar, aunque no lo pidas, y después aparecerá misteriosamente en la cuenta. En otros sitios conviene decir que se lo lleven, aquí no, te sacan un pate de pescado muy rico y un queso espectacular que se pagan gustosamente.
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Raro pero bueno
Nada que ver con un chino fritanga habitual. Muy bueno todo, algunas cosas riquisimas (las empanadillas coreanas y una especie de sushi) y algunos platos absolutamente extraños, como unos fideos servidos frios en agua con hielo o una especie de algas marinadas.
No demasiado caro, entre 15-20 euros la cena. Al mediodía tienen menú por 12. Yo voy a volver, que había un par de cosas rarisimas que me quede con ganas de probar.
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Zaldiarán
+34 945 134 822
Avenida de Gasteiz 21
Vitoria-Gasteiz (Spain > Álava )
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Altisima cocina
Puede que el mejor restaurante de Vitoria si buscas gastronomía de altos vuelos. Platos sorprendentes, buenisimos y un servicio exquisito. ¿El precio? No quiero ni saberlo (siempre he ido invitado) pero sin duda merece la pena.
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De lo mejor
En el equilibrio entre la calidad-precio y la tradición-innovación el Paulino está entre lo mejor de Madrid sin duda. Platos con un toque de nueva cocina pero sin pasarse, no es barato pero tampoco caro. Me encanta.