Riofrío
+34 913 19 29 77
Calle de Génova 28 (plaza de Colón) <m> Colón 4
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Una máquina del tiempo en el centro de Madrid
Pasar las puertas del Riofrío es retroceder unas cuantas décadas en el tiempo pero sin acusar el paso de los años, porque la verdad es que lo tienen impoluto. Para los que salimos del Instituto Francés con ganas de tomarnos unas cañas es un sitio muy socorrido (y de los mejores de la zona), gracias al cual te puedes echar unas risas porque siempre nos da por recordar las meriendas con nuestras abuelas y por observar lo variopinto de los parroquianos (señorones y señoronas, pesados, pijos insufribles, mujeres de vida alegre de un local vecino...), mientras te tomas tu cervecita con una tapa estupenda compuesta de un cuadradito de tortilla de patata y una croquetita del tamaño de la falange de mi pulgar.
En cuanto a la pastelería, sigue la línea espaciotemporal del local y la verdad es que está muy buena. Si algún día buscáis uno de esos bollos antiguos que ya raramente lo encuentras, probablemente lo encontrarás aquí.
Si estás por la zona, merece la pena hacerle una visitita, asumiendo que vas a tener un momento un poquito rancio.
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Cervecería Restaurante Casa Pepe
+34 913 78 06 30
Calle de Celanova 19 <m> Antonio Machado 7
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Tapas como raciones
Es mi parada obligada cada vez que voy andando desde mi casa a la Vaguada, por una razón muy sencilla: las tapas. Parecen que son mi obsesión, pero a mí lo de que me sirvan una caña bien tirada y me pongan una buena tapa me pierde, me han ganado ya. Y aquí, en cuestión, es que ya casi sales comido, como me pasó la última vez: pedimos una ración de patatas con dos salsas (brava y ali oli) y nos pusieron de tapa un platazo de alitas de pollo fritas que yo pensaba que era una ración, no la tapa del día (me podía haber mosqueado por haber visto a todo el mundo con un plato de ellas). Tremendo.
Luego, por otro lado, es que antes me encantaba ver el desenfreno capilar de uno de sus camareros. No tengo palabras para describirlo.
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La Camocha
+34 914 47 20 54
Calle de Fuencarral 114 <m> Bilbao 1 4
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Tapas con una caña
Desde que era pequeña, tuve manía a este local, porque su apariecia exterior no es muy atractiva y no deja de ser un "bar de viejos", como diría una amiga mía. Pero la verdad es que desde hace un par de años que entré por primera vez, he repetido varias veces porque esa apreciación mía fue de lo más errónea. Que es un bar de viejos, la media de edad del barrio de Chamberí es bastante elevada, y que está un poco antiguo, sí, pero bastante limpio. Pero verdaderamente, lo que me gusta de este sitio es que te pides una caña y comienza el festival de las tapas, lo cual es una cosa que aprecio mucho, sobre todo cuando no te ponen las ubicuas patatas fritas y aceitunas.
Madame Tafetán lo descubrió en June 2008
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Las Nieves
+34 914 47 27 84
Calle de Jerónimo de la Quintana 1 <m> Quevedo 2
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De toda mi vida
Una cafetería de toda la vida y, en concreto, de toda mi existencia, porque ya la frecuentaba cuando era un simple proyecto. Su menú del día con paella los jueves, taburetes de skai, cañitas bien tiradas y cafés de estos que tienen ese sabor especial que no lo consiguen en muchos sitios que se suponen especializados en el café.
Los camareros, como el local, de toda la vida, de los que te conocen en cuanto vas varias veces y conocen tus vicisitudes. Por si no era poco que mis abuelos y mis padres fueran asiduos, una de mis mejores amigas también es coleguita de ellos.
Las mejores cañas que me puedo tomar por la cena
Madame Tafetán lo descubrió en June 2008
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