Ismael Escolano

Recien llegado

Ismael Escolano lo descubrió en febrero de 2013

Restaurante y bar de tapas recien llegado a la capital del Señorio. Amplio , moderno y todo nuevo.
Pero lo que importa , servicio muy correcto y carta bastante amplia.
A destacar , el bacalao . Raciones muy generosas. Vino , riojas con buena relación calidad precio.
A mejorar , tienen en la carta platos elaborados con trufa que no le dan el resalte adecuado , los tienen medio escondidos en la carta , parte inferior izda.
Precio medio sin pasarse 25-30 leuros.

Auténtico

Ismael Escolano lo descubrió en febrero de 2013

Chiringuito típico .
Comida buena , bonita y barata.
Platos de plastico duro ...no pasa nada , estaban limpios .

El mejor del test panameño

Ismael Escolano lo descubrió en febrero de 2013

Entre rejonazo y rejonazo , en función de la idea que yo tenia , me parecio el mejor , s ibien no subio mucho la dolorosa ya que al coincidir con el dia de difuntos , en toda la ciudad se podia probar ni una sola gota de alcohol , 25 USD por cabeza , presentación de primera , eso si un poco lentos ,los meseros.
El aperitivo mientras esperabamos , buenisimo .
Comida peruana , tan en boga ultimamente , cebiche y corvina...one more time , pero esta vez exquisita, bueno y tambien un rollo fusión.
Este si que es para repetir .

Visita obligada

Es de los mismos propietarios que Hotel El Panama. Hay dos opciones cuando se visita el canal , terraza y bocatas o restaurante y vistas sin agobios.
El restaurante tiene carta o un buffet, mejor buffet , no recuerdo el precio pero sobre los 30 usd.Correcto que nadie pida virgerias , esta todo lleno de turistas que no van a volver jamas en su vida.
Corvina por todos los sitios , no es que sea un gran pescado , pero bueno , la corvina sudada (en salsa) que tenian estuvo muy buena.

Clásico castellano

Uno de los clasicos de la capital castellana. Trabajan muy bien el producto.
Abstenerse los amantes de las espumas y las deconstruciones .
Un sitio para acertar y no arriesgar .

Gente joven

Ismael Escolano lo descubrió en febrero de 2013

Bar restaurante de reciente apertura, con una relación calidad precio sobresaliente. Comandado por dos chavales con ganas , destacan las tapas elaboradas asi como las raciones.
Imprescindible el revuelto de morcilla con mango o la puladarda escabechada .
Pequeño local pero suficiente.
Menu del dia 13 leuros con una calidad sobresaliente.

etiquetas: guadalajara, tapas

Realista

Localización perfecta, a dos minutos del Palacio Real , Opera y alrededores.
La comida , presentación de primera y cuidada. Lo mejor para mi el risotto, sin lugar a dudas. Todos los entrantes muy bien. El segundo un bacalao...correcto.
Postre ,una sopa de chocolate blanco y brownie con cafetito solo , perfecto.
Vino Ramon Bilbao , un clasico , sin arriesgar.
Precio: 35€ /barba.
Concluision : restaurante que por localización y relación calidad precio, es digno de repetir.
Nota : fueron un poco/bastante lentos entre plato y plato. Consejo ; pedir todo de una vez.
El restaurante como tal , un poco pequeño para mi gusto . No me gustan los bancos corridos con cojines, muy incomodos para comer . Pero bueno.

Japones sin tonterias.

Un japones de excelente calidad precio.
El servicio de primera , el jefe de sala te lo explica todo de maravilla . El pescado de primera.
Para los no iniciados , recomiendo los tres tipos de menu a 23 pavos.
Servicio de 10, cierto es que solo estabamos comiendo dos mesas...sera la crisis, maybe.

I love Korea

Comida coreana , desconocida por mi . Relación calidad precio correcta. Muy rara pero bien explicada por el servicio .
Lo mejor el bar que es un poco surrealista , bar "españó" en teoria de raciones y acero inoxidable a casco porro, en donde ni de coña te esperas comer comida coreana.
Agradable sorpresa.
Ideal para dejar boquiabierto al tipico amigo/a cool que todo lo sabe.

etiquetas: coreano, madrid, torrente

Un japo, japo

Ismael Escolano lo descubrió en mayo de 2010

La verdad que la comida fue muy copiosa, todo estaba muy bueno y de una calidad superior. Destaco el salmón , que era como mantequilla asi como un pescao de roca que estaba superior . Las ostras en el mismo nivel...etc..etc.
Lo mejor , el precio, alrededor de 10€
Lo peor ,la hora de la comida ,12.30 de la mañana, alli se funciona asi .
La zona es de lo mas cool de Manila, muy recomendable .

etiquetas: japones, makati, manila, restaurante