Menorca XXII
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Calle de Menorca 22 (Hotel Ópera Valencia) <m> Marítim - Serrería 5 6
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Grandes profesionales en la cocina y en la mesa
Es la sorpresa del comienzo de la temporada, no solo por descubrir una comida creativa y sabrosa en un Hotel espectacular (Hotel Opera), sino por reencontrarnos con Toni Novo, un maitre con el que nos une amistad desde su trabajo en Peñasol. El surtido de menús es estupendo y además a un precio increible. Parece que los restaurantes de Valencia, y en especial lo que están dentro de los hoteles, se han bajado de la parra y han empezado a cocinar para todo el mundo. Nadie está dispuesto a pagar de más en época de crisis así que lo que valía 20€ hace un año, hoy se vende a 14. En fin, no es el precio lo que nos ha llamado la atención sino la calidad de los platos, y la manera en la que se presentan. Todo muy elaborado y además asesorados por un maitre en el que puedes confiar plenamente cuando te sugiere y sirve algunos de sus vinos. En fin que una vez más hemos dado con un sito en el que por 40€ puedes disfrutar de una comida para recordar. Por cierto la oferta de su menú con spa por 25€ es de locos!!!
vgcomunicacion lo descubrió en February 2009
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