Víctor Moral

Buena materia prima y buen servicio

Lo descubrí hace unos días a la desesperada (porque tenía un compromiso que cumplir y no sabía dónde llevarle) y estoy de lo más contento.

La materia prima es muy buena, y tiene algunos platos sorprendentes como el pulpo a la brasa o la ensalada Lonja que hicieron de entrantes ese día.

El servicio muy correcto y amable, unas chicas estupendas sobre todo por cómo se portaron con la pequeñaja, aunque el lugar puede parecer algo serio por la decoración.

Quizás flaquean un poco en los postres a tenor de los comentarios de mis comensales, y la carta de vinos escaseaba en Riojas que me gustan más.

Barato no es e inaccesible tampoco, pero como las raciones son abundantes y la calidad buena tampoco me dolió pagarlo.

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Interesante sitio para comer

El menú de degustación es excelente, y lo cambian prácticamente todas las semanas. El resto de la carta le acompaña en excelencia. Me gustó también el trato, correcto pero no frío, así como la decoración, que no intimida (al menos no a mí).

Creo recordar que me dijeron mis comensales que el sitio tenía una estrella en la guía Michelín; como no entiendo de eso ni creo en ello tampoco no puedo opinar al respecto. A mí me gustó mucho como restaurante donde probar platos imaginativos y vinos bien seleccionados.

De mis preferidos en la zona

Aunque agotas pronto la carta ésta sigue siendo sorprendente y bien elaborada.
No es barato, pero el servicio y la materia prima lo compensan.

Excelente alojamiento rural

Es pequeño porque cuenta con tan sólo tres habitaciones, aunque éstas son enormes y muy bien equipadas, decoradas con gusto y manteniendo el estilo de casa antigua. Tiene un restaurante con muy buena cocina y una sala común muy agradable.

Lo llevan dos hermanas, a cual más trabajadora y amable. Pasé allí la nochevieja de 2006 y no puedo estar más satisfecho de mi estancia.

Recomendable también el entorno, ya que se ubica en el Parque natural de Las Arribes del Duero para el que le guste andar, ver paisajes y bichos.

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Buena comida en Las Rozas

En cierta publicidad destacaron la decoración y disposición del restaurante, basadas en el Feng Shui ó alguna tontada similar. Ni caso. El servicio es bueno, muy correcto y atento (sin llegar a agobiar) y la comida excelente, con algunos platos muy caseros como un morcillo estofado del que aún me relamo :-)

Por otra parte destaca su tratamiento del vino, ya que tienen una buena selección para tomar copas (útil si vas con una embarazada por ejemplo) y lo que llaman "descorche", que consiste en permitirte llevar tu propia botella de vino por la que te cobran un tanto fijo (creo que unos diez euros).

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