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Eco chiringuito de playa

viralplanet lo descubrió en febrero de 2013

SolyVida fue un proyecto de “experimental restaurant” y un chiringuito de playa Orgánico con producto ecológico y cocina saludable que abrimos durante la temporada de verano 2011. El proyecto duró esta temporada y ya no sigue en marcha.

El chiringuito se situaba dentro de una finca cultivo ecológico de fruta subtropical en Cala el Cañuelo una playa limítrofe entre Málaga y Granada. Pertenece al paraje natural de Maro Cerro Gordo, bajo extricta protección ambiental, tal que no te permite bajar con tu vehiculo o acampar. Sin embargo, la junta de Andalucía pone un pequeño autobús diario desde el aparcamiento de coches para bajar hasta la misma playa. Hicimos lo que nadie podía imaginar, preparar platos veganos y con producto ecológico en una playa de andalucía en pleno verano…

Gracias a tod@s los que participasteis e hicisteis posible esta tremenda aventura.

etiquetas: eco chiringuito, ecológico, l cala cañuelo, organic chiringuito, playa, sol y fruta

El supermercado ecológico más grande de españa

viralplanet lo descubrió en febrero de 2013

Espacio Orgánico es una multitienda de producto ecológico con zona de restauración, situado en el Centro Comercial Río Norte en Alcobendas.

Cuenta con 500 metros cuadrados y más de 5.000 referencias de productos ecológicos certificados lo que lo hace uno de los más grandes de españa.
menudavida.info ha realizado la puesta en marcha y desarrollo de negocio de éste nuevo supermercado ecológico, en las diferentes fases y funciones: jefatura de compras, diseño y puesta en marcha, formación de personal,etc

etiquetas: consultoría de negocio verde, ecobar, ecológico, supermercado

Biococina Gastrovegana

viralplanet lo descubrió en febrero de 2013

Aula de Biococina es una iniciativa formativa especializada en alimentación y cocina saludable en todas sus vertientes y especialidades Los cursos cuentan con el certificado de asistencia de Thuban corporación, escuela de gran prestigio en formación de terapias naturales de Madrid y están impartidos por profesores y profesionales especializados.

En la actualidad realizan cursos de Biococina en la Ecoaldea de Valdepiélagos a 45 minutos de Madrid de cocina gastrovegana, vegetariana, cocina terapeútica, energética, crudivegana, ayurvédica y macrobiótica, talleres especializados, encuentros y show cookings.
Para más información: menudavida.mail@gmail.com

etiquetas: biocociona, cursos de cocina, ecoaldea, ecología, escuela de cocina, nutrición

Sano para tí bueno para el medio ambiente

viralplanet lo descubrió en febrero de 2013

Alta cocina creativa preparada con productos frescos, procedentes de la agricultura ecológica, sanos y avalados por los sellos de agricultura orgánica, demeter y comercio justo.Elaboran una cocina con inspiración en la cocina mediterránea, cocina de mercado, asiática, medio oriente, vegana, crudivegana y macrobiótica con productos exclusivamente ecológicos.

etiquetas: boda ecológica, boda sostenible, fooddesign, macrobiotico, slow food, vegetariano

somos lo que comemos

Algo nuevo sobre la tierra, abrieron en mayo. En pleno centro de Madrid a 5 minutos de Callao y C/Fuencarral un lugar diferente para comer sano a precios de take away, con una carta llena de sorpresas; productos orgánicos procedentes de agricultura biológica, recetas propias inspirados en la macrobiótica oriental, la especialidad de la casa: "rollitos vietnamitas"... y los domingos: sushi vegetariano. Cuenta, además, con productos de sello ecológico muy seleccionados, desde aquí se organizan viajes gastronómicos y se imparten talleres de cocina. Menúdavida es parte de un proyecto vivo que propone un camino alternativo de forma de vida, de consumo responsable y por supuesto de alimentación.Cocinan a diario hasta terminar existencias. Lunes a partir de las 21.00h 30% de descuento. Abierto L a D de 13.30h a 17.00h. y de 20.00h a 23.00h. Martes cerrado.

etiquetas: bio, diseño, ecologico, lo último, macrobiótico, orgánico, por engargo, take away, vegetariano, vietnamita

sano para niños

pendiente de valorar

etiquetas: diseño, ecológico, niños, sano

triball/maravillas avanza

viralplanet lo descubrió en enero de 2011

por valorar

etiquetas: nuevo, vegetariano, vintage

pendiente

librería-vinoteca-galería
Pendiente de valorar envío comentario de eresmadrid que de ellos por ahora me medio fío:

eresmadrid.com/tumadrid/tipos-infames-libros-y-vinos

etiquetas: galería, librería, vinoteca

Disparate pendiente de valorar

viralplanet lo descubrió en octubre de 2010

Pendiente de valorar definitivamente abre en Calle Desengaño un nuevo local de cocina mexicana-creativa. Sobre un maravilloso local cerrado los últimos 10 años de la "concurrida" esquina de desengaño con la ballesta, por ahora destrozo absoluto de las posibilidades del local reduciendo alturas y pintando colorines. Un muy mal diseño para un buen local. .El diseño de interior y mobiliario sin comentario.Cocina queda pendiente de valorar

etiquetas: malasaña, nuevo

la Coctelería de al lado

viralplanet lo descubrió en septiembre de 2010

Recien inaugurado (sept. 2010) una coctelería para el barrio maravillas/malasaña en el contexto de ballesta(triball,llámalo X) .Una necesaria aportación al barrio. Un antiguo prostíbulo reconvertido en coctelería al estilo clásico: barra larga(por cierto es la que ya existía en el local) de cuero negro, luces en campana verde, mueble bar en madera con detalles del rastro, moviliario vintage y retro mezclado con toques originales de diseño, suelo de madera sin tratar con detalles en pavimento decorativo, buena música ,amabilidad hasta las 3.00h en semana y 3.30h en fin de semana, excelente logotipo y por ahora ambiente de local no descubierto tirando a underground. Sin duda nuevo lugar para visitar en semana y tomar una buena copa. felicidades!

etiquetas: coctelería, diseño, malasaña, nuevo, triball