Basandere

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callos y sarteneko a la antigua usanza

Basandere lo descubrió en septiembre de 2008

Está a 1Km del castillo de Butroi. Es un caserío pintado de azul (la estética...) junto al restaurante Lur Gatika.

Siempre que vamos pedimos lo mismo: talo con sarteneko(huevo frito, chorizo del bueno con pimiento choricero, bacon, lomo...), croquetas y callos. ¡Grasaza de la buena! De postre, tarta de chocolate casera.

Tiene una pequeña carta, pero no sé qué tal pondrán el pescado y la carne.
Es el único sitio que conozco en el que tienes talo cualquier día y a cualquier hora. Y la salsa de los callos es vizcaína de verdad, con pimiento choricero, nada de tomate. ¡Ah! y las raciones de tarta también al estilo tradicional, en cualquier otro sitio hacen dos de una de éstas.

No esperes un servicio de lujo. Las sillas son de las de plástico de terraza de bar, pero está limpio, la comida es totalmente casera y la relación calidad/precio es más que buena.

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etiquetas: calidad barata, comida casera, talo, verano2008

Basandere lo descubrió en septiembre de 2008

un clásico

Basandere lo descubrió en septiembre de 2008

Restaurante en Itziar (que no Deba).

Quien no lo conoce no espera los salones y jardines que tiene.

El restaurante está situado en el primer piso, en los bajos está la taberna del pueblo. Ahora, la decoración el restaurante no tiene nada que envidiar a cualquiera de los que te puedes encontrar en la ciudad.

Mesas espaciosas, excelente iluminación, atención amabilísima y lo importante: buena comida en raciones más que abundantes.
La calidad es excelente. Antes tenía una cocina moderna pero manteniendo el toque tradicional. Este verano han perdido un poco ese equilibrio en favor de la modernidad, lo que para mi gusto les ha hecho perder enteros. Aún así se come estupendamente.

El jardín es digno de visitar.

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etiquetas: buena cocina, verano2008

para no volver

Basandere lo descubrió en septiembre de 2008

estuvimos cenando una noche. primera y última vez, ¡seguro!

las almejas a la marinera sabían a cualquier cosa, las croquetas decían que eran de jamón pero sólo eran de harina, la ensalada de bogavante (muy buena presentación, eso sí) pero tenía más bonito que bogavante, el bacalao a la vizcaina era salsa de tomate (el cocinero no debía conocer los pimientos choriceros), el solomillo... la alpargata más cara del mundo.

el servicio pésimo. la camarera era muy agradable, pero estando en el comedor sólo una mesa de 4, una mesa de 10 (cuando llegamos ya estaban en el 2 plato) y nuestra mesa de 4 esperar media hora a que nos tomen la comanda y más de 20 minutos entre plato y plato me parece más que lento.
por lo demás el comedor es luminoso y las mesas espaciosas. también tienen hotel y cafetería con terraza. todo está construido hace un par de años. no puedo dar referencias del hotel (ni las daré vista la experiencia del restaurante).

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etiquetas: comida pésima, no volver, servicio lento, verano2008

¡menudo descubrimiento!

Basandere lo descubrió en septiembre de 2008

Casa rural nueva en el alto de Andraka, reformando un antiguo caserío.
Dispone también de restaurante y de terrazas desde donde se divisa toda la bahía de Plentzia, el Abra... maravillosas vistas para tomar una copa una tarde de verano al fresco.
Hay una gran campa donde los niños pueden jugar para tranquilidad de los mayores.
No he probado el restaurante, pero me han hablado muy bien. Eso sí, hay que reservar porque el pescado hay que elegirlo previamente.
larrakoetxea.com/index.html

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etiquetas: copa tranquila, niños, verano2008, vistas impresionantes