Arriesga y gana, pero no con la comida.

1borja1
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Gabiria Ostatu Bar

+34 943 88 79 13

Gabiria Gunea 6 Gabiria, Guipúzcoa provincia, España

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No te fies nunca del Diario Vasco

1borja1 lo descubrió en marzo de 2018

para no volver

Fuimos en familia, tras haber leído una muy buena crítica en el Diario Vasco, el cual lo recomendaba como alternativa a los grandes restaurantes de Gupuzcoa.

El sitio no deja de ser un bar de pueblo, atendido por gente no muy experta en restauración. Su menú de fin de semana por 28€, se compone por varios primeros:
- Ensalada variada
- Ensalada tibia
- Sopa de fideos
- Sopa de pescado
- Gambas de Huelva a la plancha
- Pimientos rellenos de Bacalao
Y de segundos platos:
- Solomillo de ternera
- Chuletón de ternera
- Cogote de merluza
-Taco de merluza
- Chipirones encebollados

Todos los platos muy corrientes, sin nada a destacar, y con cantidades pobres. Todo muy rústico. Además los postres, eran caseros pero dignos de un cocinero principiante.

Mención aparte se lleva el pan, que yo juraría que algo tan malo y básico se había extinguido. Sobre todo en una cuna del buen comer como es Guipuzcoa.

Lo dicho, una estrella y para no volver. Seguramente en Tolosa, que está a 10 minutos, encuentres un sitio que merezca más la pena.

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Alain González Artola

Hola 1Borja1 nosotros hemos tenido una experiencia similar, la comida nos ha parecido buena y el servicio ha sido rápido. Lo que nos ha dejado descolocados ha sido el precio, con los anteriores profesionales comías a un niel parecido pero por un 35% menos. Segundo, la opacidad, nos fiamos del Dv, lo cual fue un error, ni menú de 25-28 euros ni nada, nos hemos ceñido a lo que nos ofrecían pensando que era ese menú de fin de semana y la comida nos ha salido a más de 90 euro. Inicialmente no nos han dado ni un mísero recibo, lo hemos tenido que pedir dándonos uno escrito a mano sin referencia al establecimiento. Era nuestro cuarto año pero primero con los nuevos gestores, será el último.ver comentario completo

25 de marzo de 2018

Cafetería Tres Olivos

+34 917 34 09 57

Avenida Campo de Calatrava, 17 <m> Tres Olivos 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Tori-Key

+34 914 38 86 70

Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Pollo a precios de cerdo ibérico

está OK

Sitio resultón, en el cual si reservas en su web hay una promoción del 20% en cuenta (menos mal).

Carta amplia, de la cual en mi caso no nos ofrecieron muchas explicaciones. Pedimos recomendación al camarero, el cual nos indicó que con 3 brochetas/Yakitori y un plato a compartir sería suficiente. Le preguntamos por lo más rico de la carta y sus indicaciones, las cual seguimos fueron las siguientes:

- Cucharita de vieira flambeada (2,50€ la unidad): bocadito rico y minúsculo en una cuchara con un poco de arroz en la base y UN TROCITO de vieira flambeada. Rico, pero carísimo
- Yakitori de seta Shitake (2,50€ la unidad): Rico y con mucho sabor a salsa ponzu, pero la ración de tres media setas a ese precio...
- Yakitori de Wagyu (8€ la unidad): No soy amante de pedir este tipo de carnes, pero mi acompañante y el ofrecimiento del camarero me hicieron rebajarme. INFAMe brocheta de 30 gr de carne con una salsa de mostaza industrial. El atraco de la noche. Por ese precio me tomo una ración de Pollo Nan Ban.
- Yakitori de pollo picado con huevo a baja temperatura (3€ la unidad+1€ huevo): Justo el plato que me espero encontrar en este restaurante, por su sabor fuerte y característico. La broma fue la yema de huevo, que creo que con baja temperatura se referían a sacada del frigorífico.
- Pollo NAN BAN con salsa Aurora (8€): otro plato disgo de este restaurante. Un contramuslo de pollo deshuesado, muy crujiente por fuera y jugoso en el exterior con una rica salsa. Lo que veo otra vez demasiado elevado fue el precio... para mi debería costar 5-6€.

Una vez terminada la comida, me miré con mi acompañante y nos empezamos a reir... con esa cantidad de comida debíamos de estar llenos según el camarero...XD

Solicitamos la carta de nuevo y pedimos:
-Yakitori de salchica (3€ la unidad): una mini Oscar Mayer a la parrilla con la mostaza industrialque no justifica nada. Mal plato que debe salir de la carta.
-Kara Age con salsa de Vinagre y soja (6€): Pues apareció en la mesa el mismo pollo que en el plato anterior, esta vez con menos cantidad y otra salsa (muy similar).
-Pollo al curry seco (9,5€): Rico pollo desmigado con curry, con un arroz blanco. Gracias a este plato más contundente pudimos dar por concluida la cena.

En lineas generales todos los platos están ricos, pero quizás los precios sean muy desorbitados para estar basados en la carne de pollo y cerdo, que son los dos animales más baratos en el mercado.Es un sitio para no ir con mucho hambre, o bien, querer gastar 60€ en comer pollo.

La cuenta final, con las bebidas, sin postres y con descuento del 20% ascendió a 30€ pp.

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Fratelli Figurato

+34 914 85 79 93

Calle Alonso Cano, 37 <m> Alonso Cano 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Recreo

+34 910 33 43 79

Calle de Espartinas 5 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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