Laura A. R.

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Okela

+34 944 41 59 37

Calle del Maestro García Rivero 8 <m> Indautxu 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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El Okela es uno de los bares más recomendados para tomar unos pintxos en la zona de Pozas. Muy bueno el de foie recién hecho y algún otro caliente, pero no me llama nada la barra de pintxos fríos.

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listas: Cañas, Picoteo, Vinos

El Globo

+34 944 15 42 21

Calle Diputación, 8 (Abando) <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Recomendable el pintxo caliente de foie. También tiene mucho éxito el de txangurro.

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listas: Cañas, Picoteo, Vinos

El Puertito

+34 944 02 62 54

Calle Maestro García Rivero <m> Indautxu 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Bar de ostras, de diferentes procedencias y precios. Buenos vinos.

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listas: Picoteo, Vinos

Restaurante Miu

+34 944 10 86 82

Plaza Arriquibar 2 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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MIU es un buen compromiso entre calidad y precio para comer japonés en Bilbao, y una forma de acercar la comida japonesa a personas jóvenes y/o bolsillos poco pudientes.
La carta es bastante extensa. De lo que más nos gustó fue un maki/uramaki de anguila y lo que no repetiríamos un curry. Además el local es precioso y el servicio agradable.

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listas: Restaurante

La Viña del Ensanche

+34 944 15 56 15

Calle de la Diputación 10 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Uno de los mejores bares de la zona para tomar unos pintxos/tapas acompañados de un buen vino.
Además del jamón, muy recomendables las tapas calientes de pulpo, presa, etc.

listas: Picoteo, Restaurante, Vinos

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Casilda

Calle de Máximo Aguirre 1 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Laura A. R. lo descubrió en marzo de 2014

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Bar-restaurante bien puesto, con buena barra y mesas altas en la entrada y comedor al fondo.
Solo conozco la parte del bar, donde tienen muy buenos pintxos y una gran selección de vinos por copa.
En el restaurante, tienen un menú del día válido (creo) para todos los días de la semana, con una amplia selección de platos y buen precio. Todas las veces que hemos intentado comer en el restaurante estaba lleno, así que supongo que habrá que reservar con antelación.

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listas: Restaurante, Vinos

Bascook

+34 944 00 99 77

Barroeta Aldamar 8 <m> Abando 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

¡Qué bueno es Bascook y qué difícil me resulta describirlo!
La carta de Bascook es bastante ecléctica, con una acertadísima mezcla entre tradición, vanguardia, mestizaje y, por encima de cualquier cosa, respeto por un producto de gran calidad.
Las propuestas son tan variadas que pueden encajar en un comensal más y menos tradicional.
Platos sobresalientes: "foie dorado, gyozas de manitas y hongo con sirope de cebolla roja", "guacamoleyuzu, cangrejo crujiente y palomitas de gamba a la gallega", "kokotxas rebozadas con begihaundis y pimientos asados"...
El único pinchazo que hemos tenido ha sido el "socarret de bull, carpaccio de cigala + chicharrón de alitas", ya que la mezcla entre la cigala y las alitas... no nos pareció una mezcla tan acertada, pero si sigue en la carta, será porque gusta.
Los postres están también al mismo nivel. Precio 35-45 €/p.
Por último, el local es precioso, es un antiguo almacén de sal y han sabido darle un toque muy especial.
Carta con precios en su web.

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listas: Restaurante

je suis béatrice

A mí el Bascook me encantó...

12 de marzo de 2014

Restaurante Guggenheim

+34 944 23 93 33

Abandoibarra Hiribidea 2 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Comimos el siguiente menú cerrado, de unos 50 €/p:
- Una copa de espumoso rosado
- Terrina de txangurro tibia, crema de coliflor, hinojo confitado y aliño de hierbas
- Medio bogavante canadiense a la plancha con su jugo reducido y fideua crujiente de hongos
- Solomillo de ternera, polenta de queso idiazabal y ajetes
- Torrija de empanada en yemas de huevo y nata caramelizada en la sartén con helado de queso
- Café e infusiones con petit fours
- Vino tinto Tres Ducados D.O. Rioja
- Vino blanco Viña 65 D.O. Rueda
La materia prima es de primera calidad, pero en la cocina hay algo que falla, ya que, sin ser un grupo de personas exigentes, el único plato en el que hubo unanimidad de lo bueno que estaba era la torrija (espectacular).
Creo que es un problema de expectativas, porque hemos comido bien, pero la sensación final es que fallaba algo.
Por otro lado, las vistas están muy bien, pero el sitio es un poco cutre, da la sensación de estar en una cafetería, y no es acorde al menú.
Tengo pendiente ir otro día a la carta o el menú del día.

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El Txoko de la Mary

C/Bidebarrieta 14 <m> Casco Viejo 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Laura A. R. lo descubrió en diciembre de 2012

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Este restaurante pertenece al mismo grupo que La Finca de Susana (11870.com/pro/la-finca-susana), Bazaar (11870.com/pro/bazaar), etc. en Madrid y La Fonda (11870.com/pro/la-fonda), Market (11870.com/pro/market), etc. en Barcelona (Grupo Andilana); así que sigue el mismo patrón que el resto de restaurantes: buen diseño, carta atractiva, precios bajos pero, en general, justita RCP. En el caso concreto de este restaurante nos chocó que fueron muy lentos en servir, el servicio estaba bastante despistado y el camarero no nos pareció demasiado profesional.

Éramos 3 y pedimos:
Gratén de mozzarella de búfala, tomate, berenjenas, anchoas y olivas negras: rico y sencillo pero sin tirar cohetes
Arroz negro gratinado con allioli: el arroz estaba bastante pasado
Tataki de lomo de atún rojo a la plancha: no estaba mal, aunque el pescado no parecía de gran calidad
Pimientos rellenos de verduros y gambas con crema de cigalas: la salsa sabía a polvos, un plato totalmente artificial

No me gustó del camarero que, al pedir el tataki, primero me advirtió de que el pescado venía crudo y luego de que venía frío (el pescado crudo y caliente se me antoja un poco complicado).

Dudo que volvamos a este restaurante ya que está rodeado de muchas mejores opciones. El Casco Viejo de Bilbao está lleno de restaurantes como el Kasko (11870.com/pro/restaurante-kasko), con unos menús del día con excelente RCP.

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