Laura A. R.

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La Finca de Jiménez Barbero

+34 913 30 02 72

Calle Augusto Figueroa, 24, primera planta puesto 5 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Roscioli

+39 06 687 5287

Via del Giubbonari 21 - 22 Roma, Italia

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Decake

+34 913 50 50 08

Calle Virgen María 7 <m> Conde de Casal 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Tienda especializada en herramientas e ingredientes para repostería. Parece que también hacen cursos.

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Mantequerías Bravo

+34 915 76 02 93

Calle de Ayala 24 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Había pasado muchas veces por la puerta de esta tienda de productos delicatessen sin entrar, hasta que ví en el escaparate que anunciado el rosado Ramón Bilbao, recientemente premiado.
Una vez dentro, la sección de vinos es impresionante. En cuanto a la comida, gran selección de mermeladas, productos refrigerados y conservas. La sección de embutidos y quesos me pareció menor. Productos y marcas "de toda la vida" junto a productos asiáticos. Como punto negativo, además del Ramón Bilbao, cogí dos cajas de galletas Walkers, que, al abrirlas en casa, resultaron estar revenidas.

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Oriol Balaguer

+34 914 01 64 63

Calle Jose Ortega y Gasset 44 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Oriol Balaguer tiene fama de ser uno de los mejores pasteleros de este país, con especial dedicación al mundo del chocolate.
La tienda, los dependientes, el packaging..., todo está diseñado de forma lujosa.
La colección de bombones nipona (wasabi, soja, japan genmaicha y yuzu) es de lo mejor que he probado. También tiene muy buena pinta la colección "the best of Oriol Balaguer" (aceite de oliva, kikos, mascletá, azafrán, tartufo y yuzu).

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Laura A. R.

No lo recuerdo muy bien, pero creo que la caja de 9 bombones estaba por unos 12 €...

15 de julio de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

me parece un poco pasote,no??

15 de julio de 2013

je suis béatrice

En Nochebuena siempre me encargo de llevar el postre de la cena y siempre es de esta tienda . Las tartas son muy caras pero nunca fallas llevando una y un día al año merece la pena.

15 de julio de 2013

Pomme Sucre

+34 913 08 31 85

Calle Barquiilo 49 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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no me gusta

Pomme Sucre es una pastelería de lujo, con unas pequeñas mesas en las que poder desayunar/merendar o hacer una comida ligera, ya que tienen ensaladas/cremas por 3.80 €. Aunque estas últimas opciones no son muchas, el día que estuve yo, una ensalada de tomate, atún y espárragos o salmorejo. El salmorejo era totalmente casero, algo grueso, sin pasar por thermomix, me sorprendió que no tuviera acompañamiento (aunque por ese precio tampoco se puede esperar mucho) con un agradable y sorprendente sabor a menta o hierbabuena.
Para finalizar la comida, pedí un frapuccino casero (rico, pero difícil de beber sin pajita) y un croissant de mantequilla muy decepcionante. Una lástima que, entre todos los dulces que tienen expuestos, que tienen una pinta estupenda, el croissant, que debería de ser la opción más sencilla, fuera bastante mediocre, sin apenas sabor a mantequilla.

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listas: Repostería

La Panadería de Chueca

+34 911 76 66 89

San Gregorio 1, Plaza de Chueca <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Mallorca Pastelería

+34 915 77 18 59

Calle Serrano, 6 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Dulces, vinos, productos gourmet, platos preparados... Es difícil no acertar comprando en Mallorca. Mis preferidos son las tartaletas de frambuesa y el queso brie trufado.
A destacar este local que, con su terraza, es una opción ideal para comer rico y sano en verano por menos de 10 €.

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