Laura A. R.

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Los Zagales de La Abadía

+34 983 38 08 92

Calle de la Pasión 13 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Me esperaba mucho más de tan laureado local de pinchos.
Los nombres y las propuestas pretenden ser originales, pero el tamaño es escaso y el sabor, por lo menos en mi caso, no sorprende.
Por ejemplo, en el caso el pincho llamado "Obama en la Casa Blanca", es un huevo trufado con setas, de tamaño muy pequeño y a años luz de las diferentes propuestas de huevo trufado que han aparecido en Madrid en los últimos años.

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Restaurante Al Trapo

- cerrado

Calle Caballero de Gracia, 11 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Para mí Al Trapo se ha convertido en el gran bluff de la temporada, de 3 platos principales que pedimos, 2 fueron un pinchazo.
El restaurante pertenece al Hotel las Letras y está en un callejón cerca de la Gran Vía. El trabajo de interiorismo no me acaba de convencer; es muy moderno pero me parece algo frío y me recuerda un poco a una cafetería. El servicio muy amable, pero algo torpe.
Se publicita como "el restaurante en Madrid de Paco Morales", siendo realmente su rol el de "asesor gastronómico".
La carta es muy atractiva, los platos son aptos para compartir y con aspiración de proponer alta cocina a precios asequibles.
Nos pusieron como aperitivo unas tostas de pan con aceite y fuet espolvoreadas con polvo de tomate deshidratado. Buena idea pero mal ejecutado, coincido con alguna otra crítica en que más templado, hubiera ganado bastante.
La selección de entrantes nos pareció bastante "gamberra". Nosotros nos decantamos por unos croissants de centolla y mayonesa de kimchi, cubiertos de pica-pica haciéndose pasar por azúcar glass. Propuesta divertida, sabor OK.
Como platos principales, pedimos: sardinas en vinagre y rábanos con jugo de su hoja con huevas de arenque ahumado (plato muy visual, aunque tremendamente plano, falto de sabor y sin rastro de vinagre), pluma de cerdo macerada con fondo untuoso de jamón ibérico, guindilla y pack-choi (plato muy sabroso, con mucho sabor a guiso) y la brioche "Le France" con papada, cacahuetes y teriyaki (no nos gustó nada, sólo nos sabía a grasa con sal).
De postre, compartimos una extraordinaria leche de soja con jengibre untuoso de limón, toffé y chocolate blanco, lo mejor de toda la cena.
Con un vino de 19€ (prácticamente el más barato de la carta, la inmensa mayoría oscilan entre los 20 y los 40€), y sin habernos excedido en la cantidad de la comida, la cena, siendo dos, nos salió por unos 75€.
Si la comida hubiera salido redonda me hubiera parecido un buen precio, pero un restaurante que pretende tener el nivel que publicita, no se puede permitir dos pinchazos como los que tuvimos.

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San Wich

+34 915 31 45 14

Calle Espíritu Santo 3 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Pese a las buenas críticas, las 2 hamburguesas que pedimos nos resultaron insípidas, sin nada de gracia. Es verdad que, dado el tamaño y que vienen acompañadas de patatas, tienen buena RCP (7-8€), pero de sabor no nos entusiasmaron.
El local se anuncia como sandwichería chilena, así que además de hamburguesas, tienen sandwiches y perritos; también ceviches, empanadas chilenas, pisco...
El local es pequeño, con mesas altas con taburetes.

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listas: Restaurante

Page 35

4 rue du Parc Royal, 75003 París, Francia París, Francia

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Galettes

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Tras intentar probar las galettes de Little Breizh o Breizh Cafe sin éxito dado a que fuimos sin reserva y no tenían mesas libres, nos encontramos con Page 35, que también están especializados en galettes.
Un par de galettes y un carete litro de sidra nos salió por 43,20€. No nos entusiasmó.

listas: Viaje a París

El Tigre

+34 915 32 00 72

Calle de las Infantas 23 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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En el Tigre las cañas cuestan 2.50 € pero vienen acompañadas por varios montaditos de calidad dudosa con los que saciar el hambre, que van mejorando a medida que pides más cañas.
Ideal para matar el hambre por cuatro duros, a cambio de estar de pie, aguantar empujones, Erasmus borrachos, etc.

listas: Cañas

Pomme Sucre

+34 913 08 31 85

Calle Barquiilo 49 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Pomme Sucre es una pastelería de lujo, con unas pequeñas mesas en las que poder desayunar/merendar o hacer una comida ligera, ya que tienen ensaladas/cremas por 3.80 €. Aunque estas últimas opciones no son muchas, el día que estuve yo, una ensalada de tomate, atún y espárragos o salmorejo. El salmorejo era totalmente casero, algo grueso, sin pasar por thermomix, me sorprendió que no tuviera acompañamiento (aunque por ese precio tampoco se puede esperar mucho) con un agradable y sorprendente sabor a menta o hierbabuena.
Para finalizar la comida, pedí un frapuccino casero (rico, pero difícil de beber sin pajita) y un croissant de mantequilla muy decepcionante. Una lástima que, entre todos los dulces que tienen expuestos, que tienen una pinta estupenda, el croissant, que debería de ser la opción más sencilla, fuera bastante mediocre, sin apenas sabor a mantequilla.

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listas: Repostería

La Cocina de San Antón

+34 913 30 02 94

Calle Augusto Figueroa, 24 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Un restaurante con terraza muy agradable en el último piso del Mercado de San Antón. Además de la carta, existe la posibilidad de que te cocinen una carne a la plancha o un pescado (plancha/hervido/horno) comprado en el propio mercado, por un sumplemento de 4.50 € por persona, que incluye pan y aperitivos.

Éramos 5 y pedimos: ensalada ibérica, ceviche de pulpo, fajitas de secreto, huevos revueltos con ibérico, bacalao a bras, 3 postres, 4 dobles, 1 tinto de verano y 5 aguas. En total fueron 107 €.
Ninguno de los platos destacó especialmente. Hubiéramos agradecido que, siendo 5, nos hubieran avisado de que las fajitas de presa eran tan sólo 2 trozos. Por otro lado, el ceviche de pulpo no era tal, era más bien un carpaccio de pulpo bastante insípido.

También funciona como bar de copas. El spritz, pese a la publicidad de Aperal que han tenido durante un tiempo, es pésimo. El peor spritz que he bebido en mi vida.

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El Boquerón

+34 915 27 63 80

Calle de Valencia 14 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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De cañas por Lavapiés

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Mini ración de boquerones en vinagre tirada de precio.
Los camareros MUY bordes.
Típico bar castizo.

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listas: Cañas

Sapphire Western Restaurant

+86 29 8862 6666

360 North Section, Huancheng West Road Xi'an, China

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Laura A. R. lo descubrió en febrero de 2013

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Es uno de los restaurantes del hotel Titan Times Hotel, el más adaptado al paladar y, especialmente, horarios occidentales.

Aquí nos encontramos uno de los peores servicios de toda China: vagos, maleducados y engreídos.

Acabamos comiendo aquí más veces de lo que nos hubiera gustado.

1ª vez:
Ensalada de atún (con trozos de atún congelados)
Pollo al estimo de Singapoore
2 botellas de agua
1 tarta de queso
130 rmb, raciones pequeñas

2ª vez:
Pedimos para llevar 2 sandwiches club y una botella de agua porque teníamos prisa, y tardaron 40' en hacerlos.

3ª vez:
Sopa de champiñones
Spring rolls
Marisco salteado al estilo de Taiwán, acompañado de arroz y un caldo de pescado, muy rico.
3 cervezas
181 rmb

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Nanai Restaurante y Espacio Cultural

+34 915 21 91 21

Calle del Barco 26 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Fui un día a cenar invitada por unos amigos y no me gustó.
Nada de lo que comí me convenció. Tienen una carta bastante fácil (humus, salmorejo, ensaladas, etc.) y aún así los platos no están logrados.
Mención a parte el pedazo de despiste que llevaba el camarero y la cabeza de ajos que le echaron al salmorejo, no se podía comer.

Así que para cañas y meriendas, bien, pero para cenar que no cuenten conmigo.

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