Laura A. R.

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Restaurante Miu

+34 944 10 86 82

Plaza Arriquibar 2 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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MIU es un buen compromiso entre calidad y precio para comer japonés en Bilbao, y una forma de acercar la comida japonesa a personas jóvenes y/o bolsillos poco pudientes.
La carta es bastante extensa. De lo que más nos gustó fue un maki/uramaki de anguila y lo que no repetiríamos un curry. Además el local es precioso y el servicio agradable.

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Restaurante Naomi

+34 915 72 23 04

Calle de Ávila 14 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Restaurante japonés auténtico y de barrio

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Tiene el mejor sashimi que he comido nunca (incluso por encima del de Kabuki).

Éramos 2 y pedimos:
- 1 tempura (10,5 €): abundante y correcta, sin ser de mis favoritas
- 1 sopa de miso (3,1 €): rica
- 1 sopa de arroz y algas nori (3,9 €): abundante, suave y rica. A mi abuela le gustaría
- 1 sashimi variado (12,5 €): sublime, con trozos gorditos de pescado (atún, toro, salmón, vieira, pez espada y más que no supe identificar)
- 2 temakis (3,5 €/u): correctos, pero tras probar los de Kabuki, ninguno me sabe tan bueno. Llevan bastante wasabi.
- 1 helado de judía roja (4 €)
- 1 cerveza Asahi (2,9 €) y 1 de agua (2 €)
En total 49,57 €

Además, tanto la dueña, como las camareras son muy agradables, es un sitio en el que da gusto cenar.
Es pequeñito y muy conocido, así que es necesario reservar con bastante antelación. Además de mesas "normales", tiene unas mesas, supongo que "tradicionales", en las que comer sentado en una tarima, y una barra en la que también se puede comer.

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Tatami

+34 942 76 06 66

Calle Doctor Fleming 3 Santander, Cantabria , España

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Laura A. R. lo descubrió en diciembre de 2012

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Estuvimos cenando 4 personas y pedimos:
Wakame Kiurisu: Algas y pepinos aliñados
Gyoza
Sushi No Moriawase (Sushi, sashimi y maki variados)
California Maki
Tempura de gambas y verduras
Kamo Nimono: Pato a la plancha con jengibre
Rollitos de chocolate fritos y Helado tempura de postre
1 botella de Mateus y agua
En total fueron 88 €

Las cantidades son mayores de lo que estamos acostumbrados en restaurantes japoneses, por lo que al final resultó demasiada comida.
El Sushi No Moriawase y la Tempura correctos; el California Maki no merece la pena (también es verdad que nos equivocamos al pedir, ya que no leímos con cuidado y pensamos que habíamos pedido California Roll); la Wakame Kiurisu rica y muy abundante (quizás demasiada ración para 2); las Gyozas no estaban demasiado sabrosas pero se agradecía que fueran caseras; el Pato fue la gran sorpresa de la noche, original y muy sabroso, con cebolla, ajo y piel de naranja, muy recomendable; el Helado Tempura rico y los Rollitos de Chocolate totalmente prescindibles.

Una muy buena opción (si no la única) de comer japo decente en Santander. Los camareros son japos, no chinos. La carta es extensa y tienen varios platos calientes que resultan muy apetitosos.
El restaurante estaba a tope, así que recomiendo reservar.

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Hanakura

+34 914 45 46 91

Calle Murillo 4 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 199 personas

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Japonés por Olavide

Destaca la "tortilla japonesa" (okonomiyaki).
Según Madrid Cool Blog: "Su especialidad son platos típicos menos conocidos que el sushi o los maki, como por ejemplo la ya mencionada Okonomiyaki (10-12€), tortilla a la japonesa sobre tallarines o Yakisoba (8€), tallarines fritos. Tienen tres versiones: vegetal, de carne o de marisco. Todas vienen sobre una base de tallarines y con copos de bonito seco rallado, cuyo efecto sorprende a todos los que lo prueban por primera vez porque se mueven solos. Tienen una opción que es muy recomendable, el “Festín Hanakura” (21,60€), que es un menú degustación para el que hay que llamar por lo menos un día antes."

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Asia Chic

+34 944 23 11 86

Ledesma Musikaria Kalea 30 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Oishii Sushi & Ramen

+34 915 22 75 74

Calle de Miguel Moya 6 <m> Callao 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Especializado en Ramen.
Menú del día a partir de 10 €.

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Sushi Shop Madrid

+34 902 59 99 95

Calle Serrano 1 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Por su situación, me viene perfecto para quitarme el mono de japo, cogiendo el menú del mediodía (ensalada+sushi+sopa miso o arroz = 12 €).
Tienen alguna propuesta original en los makis, y el menú da para saciarse, pero la calidad es justita.
El otro día cogí sashimi de salmón para comerlo en casa, y me di cuenta de que el salmón era de los de piscifactoría, con unas vetas de grasa enormes.

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Musashi

+34 915 59 29 39

Calle de las Conchas, 4 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Todo lo que he probado estaba buenísimo: sashimi, ceviche, tofu frito, berenjenas, kakiage don, el atún picante...

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