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Antonio Guerrero

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Shunka

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Carrer dels Sagristans 5 <m> Jaume I L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Un japonés excelente en el centro histórico

me encanta, uno de mis favoritos

He estado comiendo con Manuel en este fantástico restaurante situado muy cerquita del Portal del Angel de Barcelona.

No soy muy aficionado a los restaurantes japoneses; solo hay que ver lo torpe que soy sujetando los palillos e intentando sostener los alimentos hasta que llegan a mi boca. Sin embargo, esta vez he resistido la tentación de pedir cubiertos para integrarme en la experiencia japonesa que, por lo visto, es una de las favoritas de Ferran Adrià en la ciudad de Barcelona.

No puedo recomendar platos porque he olvidado todos los nombres y me he dejado aconsejar. Todo estaba riquísimo, incluido el sake frío.

Recomiendo reservar con tiempo. Comer en la barra tiene más encanto, por cierto.

Una comida abundante para 2 personas sale por unos 150€.

PD: Añado algo. Después de leer las críticas de otros usuarios, deduzco que el servicio y el local han mejorado, porque no me ha parecido seco el servicio ni he tenido problemas con olores de plancha que impregnasen la ropa.

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