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mostrando 10 sitios

Tatel

+34 911 72 18 41

Paseo de la Castellana, 36 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Cosas muy buenas y otras no tanto

está OK

Aunque llevo bastante tiempo sin escribir una crítica, creo que ésta merece la pena ya que se trata de un sitio nuevo que va a dar que hablar y que a alguno le puede interesar.

Por destacar las COSAS BUENAS:

- El local es magnífico, muy bien decorado. Tiene mesas normales, otras altas, alguna baja y otras junto a la cristalera de la calle tipo terraza (pero ojo, que no tiene terraza, ya que las cristaleras no son correderas, algo que podrían intentar hacer, ya que ganaría mucho en verano).

- Más cosas buenas, la ubicación está muy bien, al lado de otros sitios de moda (El 38 de Larumbe, Marieta, Lateral y enfrente de Luzi Bombón).

- También tiene aparcacoches, aunque la verdad es que está al lado del parking del ABC de Serrano.

- Seguimos con las cosas buenas, las dos chicas que atienden en la entrada eran encantadoras, iba con unos clientes extranjeros y no teníamos reserva. Hicieron lo que pudieron para darnos una mesa -tuvo que ser alta- pero estuvimos muy a gusto.

- Tienen una música de ambiente animada y agradable. Durante un rato incluso hubo música en directo, con una chica que cantaba genial algunas versiones conocidas de varios grupos. Esto me gustó mucho, ya que no era estridente y no es algo que se vea en otros sitios de este perfil. Permite que la gente que ya está terminando de cenar se pida una copa y se pueda tomar algo tranquilamente, sin tener que ir a ningún otro sitio a darse codazos en la barra. Un acierto.

COSAS MALAS (algunas de ellas creo que son fruto de que el sitio está echando a rodar, pero hay otras que creo que no se han tenido en cuenta):

- No tienen carta en inglés, por lo que si vas con extranjeros te toca traducir la carta, y no es lo suyo (sobre todo teniendo en cuenta que sus dueños, Gasol, Enrique Iglesias y Nadal, que se pasan más tiempo fuera de España que dentro, han lanzado este restaurante para promocionar las bondades de la cocina española en todo el mundo). En cualquier caso, supongo que esto lo corregirán pronto.

- Los baños son mixtos, que es un concepto muy cool pero me parece un enorme error, sobre todo porque en líneas generales los tíos somos unos guarros y no tenemos ninguna puntería -algo que no tienen por qué sufrir las féminas-. También entiendo que se cargan ese momento de intimidad en el que dos amigas comparten confidencias mientras se retocan el maquillaje.

- Los camareros en general fueron amables, aunque algunos ofrecían un servicio muy justito. Me refiero sobre todo a estar atentos a la mesa, si falta algo, etc. Algunos iban con mucha prisa y no se fijaban en que estabas intentando llamarles.

- Salvo alguna excepción, los camareros no hablaban inglés. No digo que todos deban ser bilingües, pero suficiente para atender una mesa.

- Tienen una buena carta de vinos, pero se la deberían empollar más. Sobre todo para que te expliquen lo que estás bebiendo. Pedimos un Vega Sicilia Reserva Especial (lo pidieron los clientes, en la vida se me habría ocurrido, creo que no es el sitio para beber semejante vino), y el camarero que nos lo sirvió no supo explicar bien que es un vino que sale sin añada y por qué. Tuvo que venir el sumiller a descorchar la segunda botella para poder dar una explicación adecuada (en español, eso sí, ya que tampoco hablaba inglés).

- La comida correcta, sin más (y desde luego no para pedir el vinazo que pedimos). Cosas muy sencillas, la materia prima buena y una relación calidad precio bastante cara. Como dice un amigo, en este tipo de sitios es algo secundario, ya que vas a todo menos a comer bien -salvo que sea a comerte con los ojos a alguna hottie que esté por ahí danzando-). De lo que nosotros pedimos:
- Rica la ensalada de tomate (claro que no tiene ninguna ciencia)
- Calamares normales, aunque bien presentados
- Anchoas: ¡minúsculas! (me gustará ver qué opina algún cántabro de pro)
- Boquerones abiertos crudos sobre los que te echan aceite caliente para que se hagan: puede parecer muy cool pero al final el aceite se enfría, no se hacen bien, y te acabas comiendo unos boquerones crudos mega grasientos.
- Chuletas de cordero: bien
- Solomillo de ternera: un desastre. La carne no era mala, pero pedimos uno muy poco hecho y otro a punto pasado. Nos trajeron los dos igual, como al cocinero le dio la gana. Pero lo peor de todo es venía cubierto con una salsaza marrón terrible que mataba literalmente el sabor de la carne, como si estuviéramos en un diner de carretera de Dakota del Sur.

Como conclusión: el sitio está muy bien, pero al servicio y a la cocina le tienen que dar una o dos vueltas todavía. Estando donde está, y siendo sus dueños quienes son, el sitio va a tener un exitazo seguro. Sólo espero que no se acabe convirtiendo en uno de esos sitios imposibles donde parece que te están haciendo un favor cuando te dan una mesa, y donde los advenedizos y la gente con necesidad de ver y ser vista (odio esa expresión) se agolpan para ver a quién se encuentran, y están más tiempo mirando a la gente de otras mesas que al amig@, novi@ o compañía que tienen enfrente.

Les pongo tres estrellas que podrían ser cuatro, pero para que no se suban a la parra. Ojalá la próxima vez que vuelva les pueda poner cinco!

En mi opinión, de todos los sitios que están por la zona, el 38 de Larumbe es, sin ninguna duda, donde mejor se come (años luz de diferencia sobre los que he nombrado antes) y donde mejor te atienden.

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Ramses Restaurante

+34 914 35 16 66

Plaza de la Independencia 4 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Para impresionar a guiris

está OK

Es la quinta vez que voy a Ramsés, lo he probado a pelo, con El Tenedor y con ClubKviar. Lo cierto es que siempre ha habido algo que no me ha gustado, como que el camarero te recomiende un vino sin saber siquiera lo que vas a comer, o que la comida o el servicio deje bastante que desear, o que tengas que recordarles la promoción de turno. A pesar de todo, tengo que reconocer que han mejorado bastante últimamente. Por hablar de las cosas positivas, destacaría la excelente atención de la persona que está tras la barra del segundo piso, que me preparó un par de cócteles mientras esperaba al resto de la mesa. Me pareció un coctelero excepcional, y aprecié mucho la atención que me prestó el tiempo que estuve en la barra. En cuanto a la comida, el jamón de bellota que tienen es delicioso, lo he pedido varias veces y siempre me ha parecido muy bueno. El pan de cristal, sin embargo, lo acompañan de un tomate triturado que creo que deja bastante que desear, parece el típico de desayuno de bar cutre. Pedimos los tomates de penjar con anchoas, que estaban buenos, y alguna cosa más también correcta. Los segundos bien, el pescado del día era mero y según dijeron en mi mesa estaba también correcto. Yo pedí el steak tartar, porque me gusta como lo preparan, aunque siempre echo de menos que lo preparen delante de mí en vez de traerlo emplatado, y que te lo dejen probar antes para ver si lo quieres más o menos sabroso, picante, etc. Tengo la sensación de que siempre lo preparan igual, aunque ya digo que está rico. Por otro lado, la presentación no es muy buena, parece una hamburguesa del súper emplatada. Podrían presentarlo menos compactado y el plato algo mejor decorado. De postre, la fusión de tres chocolates tuvo mucho éxito en la mesa, y aunque yo no soy muy chocolatero reconozco que estaba muy bueno.
La parte mala es que tuve que recordar que me aplicaran el descuento. Esto ya me ha pasado otra vez aquí y es algo que no sé si lo hacen aposta o no, pero me pone malo. Sobre todo cuando uno va con clientes, queda fatal.
Por último, destacaría que, aunque el sitio es caro, con el Club Kviar sale muy bien. Sobre todo porque el descuento se aplica sobre la cuenta final e incluye las bebidas, que en Ramsés son carísimas (con el vino se pasan).

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Toma Jamón

+34 914 09 20 12

Calle Narváez, 72 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Como habitual de la zona, me gusta que abran nuevos sitios. Concretamente éste está muy bien, local pequeño pero bien nutrido, servicio atento y tapas ricas. Además en verano tiene una terraza estupenda. Ahora bien, en invierno tienen un grave problema (creo que el de 2012 ha sido el primero así que espero que lo puedan arreglar para el que viene). El caso es que tienen una puerta de cristal automática que sí, le da una amplitud y un aire de modernidad al local que está fenomenal. Pero el problema es que en cuanto alguien está cerca o la gente se mueve (cosa habitual en un bar), la puerta se está abriendo constantemente. Eso hace que sea imposible estar tomando nada en invierno sin pelarte de frío, sobre todo en la mesita alta que hay cerca de la puerta.
La verdad es que siempre que he estado me han atendido muy bien, pero desde que me pelé de frío no he vuelto... a ver si lo arreglan pronto!

Taberna Ilustrada El Capricho

+34 915 04 61 79

Calle del Doctor Castelo 14 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Otro sitio emblemático de cañas por la zona de Ibiza

está OK

Es otro sitio emblemático de cañas de la zona, y una buena alternativa a La Montería, que suele estar siempre lleno. El local está bien, con sabor antiguo pero actualizado, y las tapas generalmente son muy buenas. El servicio acorde, simpático y atento a las necesidades de los parroquianos habituales. Las raciones están buenas, tienen lo habitual. Tiene un comedor dentro que está bien, pero comer sale bastante más caro que en la barra. Tiene algunas mesitas altas y si no está muy lleno es muy agradable.

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casa lucharna

+34 915 73 22 43

Calle menorca 9 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Sitio de cañas y raciones

está OK

Otro sitio de cañas y raciones por la zona de Ibiza (Lope de Rueda, Dr. Castelo, Menorca...). Me gusta porque el local es grande y espacioso, para comer de raciones y tal. El dueño es muy amable, las cañas están bien puestas y no suele haber demasiada gente. Una lástima que no abra los domingos. Por lo demás, la cocina bien, sencilla y tal, para ir con amigos.

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Venta la Hidalguía

+34 915 73 68 22

Calle Menorca 15 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Sitio pequeño y agradable para tomar un vino

está OK

Voy de tapas desde hace años por esta zona y lo conocí hace muy poco tiempo. Al ser pequeñito pasa bastante desapercibido. Estaba abierto un domingo (no sé si abren todos) y la verdad es que me sorprendió. Se puede comer, pero creo que lo ideal es para tomar cañas o vinos. Tienen una buena variedad de vinos por copas, pero no son baratos. Te ponen unas tapas que no están mal y el sitio es agradable.

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Restaurante La Montería

+34 915 74 18 12

Calle de Lope de Rueda 35 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Sitio emblemático, pero muy lleno...

está OK

La Montería es un sitio de los míticos de Lope de Rueda. Todo está muy bueno, la verdad, desde la caza a las cosas más innovadoras. El problema que tiene es que para tapear no es nada cómodo. El local es muy estrecho y siempre está hasta arriba. Siempre que paso echo un vistazo, y si no hay mucha gente entro, pero si está lleno hay mil opciones por la zona que están muy bien.

Bar Tomate

+34 917 02 38 70

Calle de Fernando El Santo 26 <m> Colón 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Para divertirse. E incluso para llegar directamente a las copas

está OK

La primera vez que estuve fue de copas, y me encantó el concepto. Luego he estado comiendo y cenando y el sitio me ha gustado menos. La comida no es muy allá, pero se deja comer. El servicio es malo, al menos no ha brillado por su amabilidad las veces que he ido. El local mola bastante. Hay que sabe que uno no va al Tomate a comer ni cenar bien, sino a divertirse con amiguetes y a ver y ser visto (odio esta expresión). Aunque ya no está tan de moda sigue siendo complicado reservar (yo creo que ya toman el pelo y es una política de la empresa lo de decir que siempre está lleno, porque luego vas "a pelo" sin reserva y es fácil que te sienten).
En cualquier caso me quito el sombrero ante sus propietarios. El grupo Tragaluz es el Rey Midas de la hostelería en BCN y alrededores, y desde que han aterrizado en Madrid no hacen sino reventar los sitios que abren, pero en el buen sentido. Ahora están con Luzi Bombón, y seguro que caen más. Si consiguen mantener el nivel de los sitios, de mayor querré ser como ellos. Chapeau.

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Lateral

+34 914 35 06 04

Calle de Velázquez 57 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Me empieza a aburrir un poquito

está OK

Iba a opinar sobre el Lateral de Velázquez debido a la cantidad de veces que, voluntaria o involuntariamente, he ido, bien sea a cenar, a tomar cañas o simplemente a marear, que es a lo que va la mayoría de la gente. No puedo decir nada que no digan otras críticas (muy acertada la de AdLF), así que me limitaré a limitar los pros y contras del sitio en cuestión:

Me gusta porque:

-Fueron pioneros en instaurar el concepto cheap&chic, han triunfado como la coca-cola desde hace años y es para quitarse el sombrero.

-Han conseguido que se ponga de moda entre los extranjeros (expatriados e incluso turistas). Está lleno de GyGG (guiris y gente guapa), y hasta te da un poco la sensación de que estás en NYC, lo cual no está mal de vez en cuando y desde luego no era fácil de encontrar en Madrid.

Ahora vienen los "contras". No me gusta porque:

-El servicio ha ido de mal en peor. Aquí se cumple la relación de causalidad entre el éxito y la calidad del servicio, que es inversamente proporcional.

-Está siempre hasta arriba. ¡Pero hasta arriba! Y a cualquier hora del día (se nota que los guiris siguen con sus horarios). Lo de ver al personal -a destacar los cuarentones trajeados en segunda soltería- hacerse hueco en la barra a base de codazos para pedir una caña es, cuanto menos, grotesco, por no decir patético.

-La comida me abuuuuuurre sobremanera. En su día estuvo bien pero ya podían innovar el concepto. Supongo que si lo mantienen es porque no tienen ninguna necesidad de ello (por lo que empresarialmente me vuelvo a quitar el sombrero), pero ya estoy harto de los pinchos de solomillo con brie, de las croquetas y de lo mismo de siempre.

Total, que está bien si quieres llevar a unos amigos guays a ver el ambientillo cool de Madrid y salirte de la ruta del bocata de calamares. Pero creo que hay otros Laterales mejores, como el nuevo de Castellana.

Finos y Finas

- cerrado

Calle de Don Ramón de la Cruz 49 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Ni chicha ni limoná

está OK

Estuve en FyF durante el pasado Gastro Festival. Había un menú de 40 € que tenía buena pinta y aprovechamos la ocasión para ir. Todo me pareció correcto, pero sin más. El local me pareció algo incómodo, creo que era el exceso de iluminación. El dueño tomó la comanda y fue muy dicharachero y gracioso. Al preguntarle por varios platos, nos decía que todo era fabuloso, pero sin aclarar nada. Me pareció más bien el dueño de un bar al que vas a tomar cañas que el de un restaurante en condiciones. El resto del servicio bastante mediocre.
La comida bien, sin estridencias, pero no para ese precio. Si voy a divertirme y a comer regular, no quiero pagar 40 € por un menú ajustado. Y si voy a cenar en condiciones los pago encantado, pero quiero calidad y servicio. No encontré ninguna de ambas cosas.