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El pollo frito se impondrá.....H. Sanders

Alexo

mostrando 59 sitios

Dim sum market

+34 911 56 92 88

Calle del príncipe 19 <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 12 personas

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Noche de viernes. Local estrecho y oscuro, sin ninguna gracia. Aforo escaso. Chinos cenando dentro. Probamos una rica sopa de wantun y unos muy correctos xiao lon baos. Como en todos estos sitios te sablean con las bebidas. Precio medio 20€. Bien.... otro mas de esta estirpe de sitios asiáticos tipo stritfud que nos invaden....

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listas: Asiático, Chino, street food

Peko Peko - Bao Street Kitchen

+34 912 77 58 03

Calle Colmenares 13 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Irregular

está OK

Muy buenos los ramen, pero los baos muy irregulares. Me gusto el de pollo, pero fatal los de langostinos, frios y mal ligados. Se deshacían... Los dumplings originales y bien, pero uno llegó en mal estado y hubo que devolverlo. Eso por si solo te arruina una comida. El servicio atento, pero lento pese a que solo eramos dos mesas un dia entre semana a mediodia. El menu me parecio escaso y carillo. El precio de las cervezas como en muchos sitios de este tipo, abusivos. Te clavan 3,50 € por una Tsingtao que te cuesta (fría) en el Iberochina 65 cts.
Como en el cole... creo que deben mejorar...

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listas: Chino, Comida Internacional, Comida moderna, Menus del dia, Tailandes, vietnamita

Cortezo Yatai Market

Calle del Dr. Cortezo, 10 <m> Tirso de Molina 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 29 personas

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Incomodo. Muy irregular. Al final caro.

está OK

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Todos estos mercados me aburren ya. Este en concreto me pareció incomodísimo. Estrecho, abarrotado. Poco espacio.. hay que hacer colas...En cuanto al condumio. Probamos 4 puestos y muy irregular. Bien los puestos vietnamitas del fondo. Regular el chino de la entrada y muy flojo el japo. Te pides 4 platos y unas cervezas y te dejas 50 pavos por pareja, pegándote con la gente. yo no lo veo!

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listas: Asiático, Chino, Comida Internacional, Comida moderna, Fast food, Fusion, Mercado, Tailandes, street food, vietnamita

Sergiete

Así es. Un sitio original y con ambientillo, pero malo malo de verdad gastronómicamente hablando

hace 2 meses

CHAN Street

+34 910 52 87 20

Calle Barbieri, 4 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 63 personas

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El Chino-Hipster

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Martes noche (14 de febrero). Local hasta arriba. Hacia tiempo que no calzaba las 5 estrellas pero en su estilo, este chino/ oriental de Chueca creo que se las merece sobradamente por cocina, ambiente y RCP.
Decorado recordando una calle, con sus edificios y su decoración mural tipo Mao en las paredes estamos ante un local aparente, un tanto frío quizás por la iluminación, con las mesas bastante juntas y unas sillas (al menos la mía) un tanto incomodas con los respaldos muy mejorables...y hasta aquí las contras...
Vamos con los pros.
Empezando por el servicio. Personal joven, hipsters, pero alejados de la tontería y altivez de muchos otros locales del barrio. Atentos, profesionales, explicando los platos, recomendando con buen rollo y sin atosigar... muy bien.
En cuanto a la comida, hacia tiempo que no disfrutaba tanto. Empezamos con un bao de panceta que me pareció lo mas flojo, pero correcto. Excelsos los fideos con carne picada, ajo y baby bok choy que ya se habían recomendado por aquí. También los xiao long baos, con menos caldo que otros que hemos probado y con la masa un pelin densa, pero llenos de sabor. Tomamos también unos dados de pollo macerados con jengibre y cebolleta y pasados al wok que estaban de escándalo, acompañados de una ración de arroz de jazmín al vapor que es todo un ejemplo de como debe preparase un plato, que es tan sencillo pero a la vez tan complejo de sabor y textura. Sencillamente perfecto de punto. Todas las raciones de buen tamaño. Ya para acabar, cuando no podíamos mas y por recomendación del camarero, un enorme gofre servido a modo de cono con dos helados y varios toppings en su interior que estaba tremendo.
Pues bien, todo esto con varias cervezas y vino por copas nos salió por 44 pavos la pareja, para mi gusto un chollo para la calidad general y buen rollo y que lo convierte en mi nuevo oriental de referencia. Aprovechad mientras dure...!

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listas: Asiático, Chino, Comida Internacional, Comida moderna