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Alexo

mostrando 11 sitios

Morikaen

+34 915 49 13 99

Calle de Hilarión Eslava 17 <m> Moncloa 3 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Por precio y calidad me parece el mejor menu japo de Madrid.

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Visita dic 2017. Mediodia entre semana. Varios menus de sushi. Bien de cantidad e Impecable el corte y la calidad del pescado. Muy buen ramen. Por este precio imbatible. Por eso siempre está hasta arriba y cada vez es mas dificil encontrar mesa.

Visita agosto 2017. El ramen de curry ha bajado algo la calidad y trae menos carne que antes (al menos el que viene en el menú). También me parece algo mas insípido. Sin embargo el sushi todo un hallazgo. Muy correctos los nigiris del menú, buenos trozos de pescado muy fresco y bien cortado. El menú del día de nigiris trae, sopa de miso, 2 rollitos tipo primavera, 7 nigiris (salmón, atún y pez mantequilla con trufa) y medio maki de salmón + postre y bebida por 14,95€. También hay otras opciones de sushi con muy buena pinta al mediodía...... eso sí, el servicio es de la peor escuela asiática y del tipo pelmazo que pretende ser servicial: se llevan los platos antes de que hayas terminado pero luego tardan en traerte la cerveza.... en fin!
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Visita julio 2017. Han reformado el local, aunque hay poca gente esta noche. Se nota el desierto vacacional. Hoy con el calor no apetecía el ramen y hemos probado el sushi. La verdad es que no me fiaba mucho, pero nos ha gustado. Muy ricos los nigiris, bien el arroz y buenas lonchas de pescado, y a muy buen precio..... La próxima vez cae una barca gigante. Probamos también un oyakodon, (pollo con huevo sobre arroz) que estaba perfecto. Total cena para dos 42€. Salvo por el servicio, presuroso y un poco agobiante, todo sigue muy bien por aquí.
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Pues vengo a abundar en las opiniones leídas por aquí. Un sitio mas que convincente para tomar un buen ramen. De acuerdo que no será el lugar mas pintón del barrio, ni seria el sitio para llevar a una primera cita, pero tampoco se puede decir que sea un sitio cutre. A mi me recuerda un poco a Kokoro o a otros japos de su nivel, de estilo muy aséptico y diseño espartano.
Pedimos dos menus del dia, con ramen clásico de miso y ramen de ternera al curry. Excelentes los dos, mucho mas potente el de ternera, ligeramente picante, toda una bomba para ponerse a tono en una gélida tarde invernal. Los sirven acompañados, en nuestro caso, de ensalada con salsa de sésamo, rollitos orientales y gyozas. No están mal pero todos prefabricados y bastante prescindibles. Acompañamos los menús con un tartar de pez mantequilla con aguacate y pate de trufas que estaba para quitarse el sombrero (por 10,5 Euros, un chollo de plato).
Los menus vienen con sus bebidas y su postre/te/cafe.....
Resumiendo, una estupenda opción de japo por Moncloa, tanto para menú del día como para comer de carta, con un ramen que puntúa muy alto y una RCP cojonuda.

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listas: Comida Casera, Japones

Miss Migas

El de curry es de mis favoritos, RCP es imbatible.

23 de enero de 2016

Pizzeria Piccola Napoli

+34 911 43 71 21

Calle de Palencia,29 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Buenas pizzas y buena gente

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3 check-ins aquí

Junio 2016. Nueva visita al mediodía para probar el menú del día que ofrecen al imbatible precio de 8€ o 9 con una ensalada. A mi me gustan los menús en los que puedes escoger platos de la carta y no tienes que pasar por el aro de un menú fijo o de platos del día que igual no te gustan. Aquí puedes elegir cualquier plato de pasta o pizza y cualquier ensalada de las de la carta. Además, de tamaño, las raciones son iguales si pides de carta o de menú, algo que no pasa en casi ningún sitio.
Pedimos. Ensalada Capresse, sosa, pero correcta y una ensalada cesar con salsa de bote que no me dijo gran cosa.
De segundo dos platos de pasta. Platazos, mejor dicho. Tagliatele con nata, boletus y trufa, muy ricos y unos espagueti putanesca que a mi me han gustado mucho. De ambos platos se ha quedado en la mesa una buena parte porque son inacabables. De postre un tiramisú que estaba Ok y un cafelito.
Total 2 menús y una copa de cerveza extra. 20€. Y tan felices. Si el local fuera algo mas apañadete se llevaban las 5 estrellas de calle, porque encima es que son todos majísimos. Ya lo he dicho antes.... Me gusta mucho esta tratoría.
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Revisitado 19 de mayo de 2014. Cena. Un lunes. Ensalada de calabacín, provole con tomate, focaccia y pizza mediana 4 estaciones. Todo muy rico. Idem del comentario anterior.
Me gusta mucho este localcito.

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Tenia ganas de probar este italiano. Nos ha gustado. Local pequeñito pero unas pizzas estupendas, precios ajustados y buen ambiente. Lo llevan italianos. Gente muy maja. Volveremos.

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listas: Italiano, Menus del dia, Pasta & Pizza

1borja1

Pruebe la tarta de requesón y chocolate de postre...para mi de lo mejor.

24 de junio de 2016

Alexo

Lo haré.....A la vuelta de verano toca otra visita.

24 de junio de 2016

Freiduría de Gallinejas

+34 915 17 59 33

Calle de Embajadores 84 <m> Embajadores 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Heavy metal estilo madrileño

es quien más ha ido (1)

No había estado nunca en este lugar y me moria de curiosidad. Finalmente y aprovechando San Isidro fuimos, mas por la aventura que por otra cosa. Más castizo no se puede ser. Taberna de azulejos, mesitas con manteles de papel, en las paredes fotos del Madrid antiguo y guirnaldas en honor al patrón. A la entrada te encuentras una montaña de frituras de aspecto siniestro junto a un fogón de humeante aceite. El olor indescriptible te golpea las entrañas según entras y no te abandonará hasta que llegues a casa y te des una buena ducha. ¿Para llevar o comer aquí? Nos inquiere el chico de las fritangas... Para comer aquí, contestamos. El sitio es mas grande de lo que parece por fuera y un poco laberíntico. Tras unas vueltas nos llevan a un saloncito que da a la misma calle con unas mesitas montadas. No queremos comer, les advertimos, sólo comer unas tapas. Nos dicen que no hay problema y nos dejan la carta. El personal muy majete y atento. Lo primero que me sorprende son los precios; para un local con tan poca competencia y tan "exclusivo" (porque podrá no gustar, pero exclusivo es de cojones...), los precios están tirados. Ninguna ración de fritura pasa de los 6 o 7€ y son bien generosas. Los bocatas lo mismo. Me fijo en la gente a nuestro alrededor y todos piden ensalada al centro y bocatas. La cerveza es Mahou de botella.
El sitio tiene una cosa genial. Las frituras se pueden pedir por piezas, al menos las gallinejas y entresijos. Mi mujer pidió 2 de los segundos y una gallineja. Yo, por no quedarme mirando pedí unas patatas "picantes". Pensé que serían bravas, pero eran simples patatas fritas con una salsa picante puesta al lado. Venían fritas en la misma grasa de las gallinejas y su sabor era.......eso......amargo y peculiar. En cuanto al quid del asunto.... Las gallinejas y entresijos themselves, solo atisbé a probar una esquinita de cada...... Suficiente para mí!!!
En fin, un sitio que todo buen madrileño debe visitar al menos una vez en la vida, lo mismo que todo foráneo que quiera conocer la verdadera esencia castiza de la capital.
En cuanto a la puntuación, no quiero dar ninguna. No sería justo. Se me ocurren muchas razones para darle 5 estrellas y otras pocas para darle 0. Mi consejo es visitarlo y sencillamente pasarlo bien.... Como el Heavy Metal, o lo adoras o lo odias... Aquí no hay término medio.

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Por si alguien tenía dudas sobre estas delicatessen, los amigos de la freiduría nos lo explican : "Es muy importante que la gallineja sea de lechal, limpiar bien el producto con agua corriente en el matadero, antes que se enfríe. Para que este en perfectas condiciones debe repasarse y quitarle el exceso de grasa que tiene en ocasiones antes de echarlo en la sartén. Si la pieza esta entera, hay que separar parte del entresijo y dejar un trozo unido a las tiras (como les llaman los clientes) para dejar formada la gallineja de toda la vida; de manera que al comer una gallineja se esta tomando parte de un entresijo, que tiene una mollejita a la que llaman botón. [..] Después está el entresijo, que troceado se vende por piezas. Para acompañar a estos sabrosos productos, están: las mollejas, los chorrillos y los botones separados del entresijo; para los mas exigentes. Para los que gustan de las cosas muy fritas están los chicharrones y los canutos. Para que todo este frito en su punto, se debe echar en la sartén con la grasa muy caliente: primero los entresijos, enseguida las gallinejas, las mollejas, los chorrillos y los botones; por ultimo las patatas, que deben estar medio fritas, para que conserven la textura y queden fritas igual que el resto de la comida. La sartén donde se fríe debe tener bastante grasa y con una espumadera se debe mover el producto para que se fría todo por igual. Al tacto de la espumadera se nota que el genero va pasando de ser blando al principio a estar mas tieso según se va friendo; en ese momento se debe apagar la energía que lo calienta, para que se termine de freír y no se queme la grasa. Es el momento de sacarlo de la sartén. Se le echa la sal correspondiente a un altura adecuada para que se entienda por toda la comida y se sirven calentitas y humeantes en una misma fuente. Si se enfrían, deben calentarse nuevamente; no pasa nada"

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je suis béatrice

Alexo, tu mujer comiéndose encantada los entresijos y las gallinejas y tú picando unas patatitas... Parejas gastronómicamente descompensadas, conozco esa sensación :-)

17 de mayo de 2014

Alexo

Sí... Y eso que me considero aventurero en el comer, pero de verdad, estos entresijos y tal son de las cosas mas heavies que hay por ahí. Luego alucinamos con las cosas que comen los asiáticos, el balut, los huevos milenarios, nidos de golondrina o penes de ciervo, pero estas delicatesen castizas no les van a la zaga.

18 de mayo de 2014

Cafetería HD

+34 915 44 23 82

Calle de Guzmán El Bueno 67 <m> Islas Filipinas 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Cafetería retro setentera sin nada especial

está OK

9.30 de la mañana. Martes. Cafés y tostadas. Local a 1/4 de aforo. Lentos hasta decir basta. El café muy rico. Las tostadas las pedimos con aceite y tomate y venían ya preparadas....FAIL!...Me trae ud la tostadita, el tomate ralladito, una cucharita, la aceitera y la sal.... y me la monto yo a mí gusto. Este detalle me imagino que es para evitar que la gente disponga del aceite (es verdad que hay cada burro por ahí...!), pero a mi me parece una cutrez sobre todo por el precio, que no es nada barato.
No se... a lo mejor algún día paro a probar las hamburguesas pero la verdad, el sitio no me motiva mucho.

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