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Alexo

mostrando 15 sitios

Home Burger Bar

+34 915 22 97 28

Calle del Espíritu Santo 12 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Y otra de burgers...

está OK

A mi que he vivido en EEUU donde en cualquier esquina te ponen una buena hamburguesa con sus patatas caseras por cuatro duros (nada de nefastas franquicias tipo Mc Donalds o el King), esta moda reciente de las hamburgueserías en Madrid me cansa y el protagonismo en sí de la hamburguesa como producto gastronómico me parece exagerado hasta rozar a veces, el ridículo. Es cierto que una hamburguesa bien hecha está buenísima, pero por favor, dejemos el concepto dentro de lo que los americanos llamarían "comfort food" y lejos de las extravagancias que llevan a desmenuzar un buen pedazo de buey de kobe (wagiu, en realidad. Kobe es el nombre de la región donde crían esa raza en japón) y servirlo entre dos panes y bañado en ketchup.
En fin, al grano, este Home Burger es uno mas de esos espacios imitadores de los diners originales, con hamburguesas bien hechas, de buena carne, y algunas creaciones curiosas. Los precios, para el tipo de comida son tirando a altos.
Por el mismo precio 2 calles mas abajo, en casa Julio, cenas de tapas con un buen vino. Cuestión de gustos...

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listas: Comida Internacional, Hamburguesas

Food Truck

+34 911 89 36 96

Calle San Lucas,11 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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No entran ni de lejos entre mis favoritas

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Buen ambientillo eso si, en este diner. El personal majete y buenas cervezas pero hasta ahí y para de contar. Pedimos dos hamburguesas, una tradicional y otra con fua, esta ultima un mazacote seco difícilmente digerible. Las dos llegaron templadas, demasiado crudas y con el interior frío. Fatal el punto de la carne y tampoco me gusto el corte. Hombre, tampoco esperas aquí un filete cortado a cuchillo, pero esta carne estaba picada a maquina, con un toque muy poco fino que dejaba la carne como una pasta. Una pena porque el sabor era bueno, con su puntito de brasa.
Ademas, el tamaño me parece excesivo. Una hamburguesa perfecta no debe superar nunca los 180 grs. 220 a lo sumo.
Dos estrellas y media que se quedan en tres por el esfuerzo y buen hacer del personal.

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ver comentarios anteriores (1)

Miss Migas

¡Pero qué me dices! A mi FoodTruck nunca me ha fallado, de hecho es mi referencia para burgers en Madrid.

13 de junio de 2016

spider72

Ya sabes Miss a cada uno le va como le va...es cierto que hay gente que se queja de la "tibieza" de la carne cuando llega a la mesa. A mi nunca me ha pasado.

13 de junio de 2016

Pamplinero

Para mí también es de lo mejor por encima de Grilles y Cafés pero cada uno tiene mejor o peor fortuna.

13 de junio de 2016

Comelomano

Yo me uno a tu comentario, textura, sabor y temperatura sin ser malas no son, para mi claro, las mejores. Y lo del tamaño estoy al 100%, no me gusta "pegarme" con la hamburguesa. 200-220 gr. perfecto.

13 de junio de 2016

Alexo

Cuando fuimos nosotros estaban a tope. No tendrían su mejor día.

13 de junio de 2016

eat&love Madrid

A nosotros tampoco nos entusiasmaron, la verdad. Carne un poco mazacote y demasiado grandes: no nos gustan las hamburguesas que no se pueden comer con las manos mordiendo todos los ingredientes a la vez.

22 de mayo de 2017

Juancho´s BBQ

+34 615 09 86 33

Calle de Alonso Cano, 10 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

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New York Burger

+34 917 70 79 82

Paseo de la Castellana, 89 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Me gustó todo

me encanta, uno de mis favoritos

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Nueva visita agosto 18, cena. En plena semana del puente del 15, y lleno. Por algo será. Para mi el mejor restoran de comida americana (ojo, que no digo ya solo hamburguesas) de Madrid. Sigue en plena forma y mantiene las 5stars....
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El local, el servicio, la comida (presentación, calidad y saborazo) y, en definitiva, toda la velada. Hasta el precio me gustó. He probado muchas y me parecen, de calle, las mejores burgers de Madrid. Tengo que volver a probar las costillas y carnes BBQ.

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Tates

+34 911 38 73 97

Avenida de Europa 16 Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia, España

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Burgers por Pozuelo

Alexo lo descubrió en enero de 2017

está OK

Comida improvisada de sábado en la franquicia del Tates de la Avda. de Europa de Pozuelo y debo decir que todo muy bien. Las burgers perfectas. Pedimos una "Tates" y una "Madrid" las dos de 200 grs, que llegaron bien de punto, buen sabor de la carne y me parecieron con una muy buena relac. calidad precio comparadas con otros sitios de la competencia. Las patatas vienen incluidas, aunque me parecieron solo correctas las patatas fritas normales y flojillas las de gajo que llegaron muy secas y pasadas de fritura. De entrantes para compartir unos jalapeños rellenos de queso congelados (como en cualquiera de estos sitios), normales, sin mas. Con un café y chupitos invitación de la casa. 32€, 2 personas. Servicio amigable y local cómodo. Me ha gustado este Tates.

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Five Guys España

+34 915 22 35 14

Calle Gran Vía,44 <m> Callao 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Como que paso de gastarme 18 pavos en un menú de hamburguesa callejera

Solo conozco el de NYC. Hamburguesa buena para un standard de franquicia callejera, pero nada que ver con algo serio. Sin ser tampoco la panacea prefiero el Shake Shack.

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está OK

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Local con bancos corridos y ambiente predominante de universitarios locales. Las hamburguesas (algunas brutales de tamaño) bastante correctas para el precio. Tienen cervecitas de importación. El servicio errático y despistaillo pero majete y con ganas de agradar.
En resumen, local y propuesta muy informales. Calidad general aceptable y precios contenidos. No tiene un viaje a propósito pero es una buena alternativa si se anda por la zona.

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