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Alexo

mostrando 11 sitios

Restaurante La Paloma

+34 915 76 86 92

Calle de Jorge Juan 39 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 59 personas

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Clasicismo de otra época. Y por muchos años...

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Visita marzo 2016. Me recordó a aquellos restaurantes del barrio de Salamanca que tanto le gustaban a mi abuelo y a los que a veces me llevaba para presumir de nieto (pobre...!). Maitres y camareros de la vieja escuela al borde de jubilarse, de esos que son afables con los asiduos (casi toda la parroquia) pero aún así los tratan siempre de Ud. En esta visita empezamos con un grandísimo jamón ibérico y seguimos con un menú degustación a elección del chef que traía, una estupenda ostra en ceviche, raviolis caseros con trurfa, alubias pintas con chorizo, muy ricas; un cochinillo que salió en su punto, tarrina de liebre royale que no es mi favorita por su intensidad pero de ejecución perfecta, un rodaballo también en su punto y algunos otros platillos. Para acabar (hasta arriba), un surtido de postres de la casa.
Local lleno un día entre semana y ambiente acartonado, de gente de orden...(en su barrio, faltaría mas).. en fin, un clásico que espero que dure mucho... Tanto como para que pueda llevar a mi nieto algún día.

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listas: Sitio muy caro

Adreid.

Fui hace poco y ya he repetido. Me encantó.

2 de abril de 2017

Bodegas Ricla

+34 913 65 20 69

Calle de los Cuchilleros 6 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Opción castiza por el centro

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un check-in aquí

Buena selección de vinos, canapés y chacinas. No tienen cocina y creo que las raciones calientes las traen hechas y las recalientan ahí. Muy ricos los callos, tienen fama y no la desmerecen Me parece una opción muy castiza y de calidad para el vermu o para unas cervezas o vinitos por la Plaza Mayor sin caer en el turisteo. Habra, eso si, que hacerse un hueco a codazos porque el local es mínimo y se pone siempre hasta la bandera.

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listas: Bares y Cervecerías, Bareto, Sitio con encanto, Taberna Castiza, Tapas y Raciones

Restaurante El Oso

+34 917 66 60 60

Avenida de Burgos 214 (vía de servicio La Moraleja) Madrid, Madrid provincia, España

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Local a desmano en un lateral de la Carretera de Burgos justo antes de la salida de la Moraleja. Típico restaurante de extraradio. Familiar, amplio, con unos enormes ventanales y en verano gran terraza. Las mesas separadas con su buena mantelería y centros de flores cogidas del día. Un sitio clásico pero elegante.
Comimos una excelente fabada aunque la ración me pareció insignificante para el precio. Uno no va precisamente a un Asturiano a quedarse con hambre. Alguien se dejó media y me quedé satisfecho. Jamón. Bien cortado. Oricios. Erizos de mar rellenos. Pse.... Con poquito sabor. Pixin, rape rebozado y frito. Buen producto, pero nada inolvidable. De postre un arroz con leche pasable y cafés. El precio subido no, lo siguiente. Como no pagaba yo le planto 3 estrellas, sino igual menos.

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listas: Comida Casera

acme

¿Te has apretado una Fabada en las tablas de Madrid en Agosto?. Lo que hace el aire acondicionado meu.

4 de agosto de 2014

Alexo

No. La visita es de diciembre, pero la tenía olvidada. Dicen los entendidos que en verano no se puede hacer fabada porque fermenta en cuestión de horas. No se.

4 de agosto de 2014

Gath

Alexo, te has olvidado de poner las estrellas.

5 de agosto de 2014

Alexo

Uuups... gracias J. Luis

5 de agosto de 2014

Restaurante Indio Ganges

+34 914 57 27 29

Calle Bolivia, 11 (Chamartín-Hispanoamérica) <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 99 personas

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está OK

Calidad correcta y sitio elegante pero caro para los tiempos que corren. Efectivamente es un restaurante como de otras épocas. Muchas mejores opciones en Madrid.

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listas: Hindú

Restaurante Indio Ganges (es el propietario)

Hola Alexo! Muchas hracias por tu comentario y por supuesto, por venir a vernos. Lamentamos no estar entre tus favoritos. Sin duda esperamos nuevas visitas para poder convencerte del gran trabajo que todo el equipo desempeña para que la experiencia de nuestros clientes sea la mejor posible.

Un fortísimo saludo!

11 de febrero de 2014

Miyama

+34 915 40 13 86

Calle de la Flor Baja 5 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 425 personas

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Gran pescado

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Vayamos por partes; creo que Miyama es el Japo que sirve el mejor pescado de Madrid, tal vez con la excepción de Kabuki. Los cortes y el grosor son perfectos, el sabor limpio, a puro mar. La calidad general es exquisita, la presentación sobresaliente. El arroz lo bordan y por ello los niguiris son también de nota. Dicho esto, algunos de los demás platos no brillan tan alto. La tempura es magnífica, pero las he probado mejores, los rollitos creativos me defraudaron. El restaurante es moderno, aunque ligeramente incómodo, con mesas muy juntas. El servicio muy atento, a veces demasiado...
Tienen un menú a mediodía de 22€. Es muy escaso pero merece la pena por la calidad excepcional del sashimi. Hay otro con Makis que no merece la pena. Comer por carta sale por unos 50€ por persona con un vino decente. Y este es para mi es el principal defecto de Miyama, que por 10 o 15 € mas por barba cenas en Kabuki.... No obstante es un gran restaurante.

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listas: Japones