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El pollo frito se impondrá.....H. Sanders

Alexo

mostrando 28 sitios

Don Diego

+34 666 55 19 89

Avenida del Marlin s/n San Roque, Cádiz provincia, España

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Comida fusion en la Marina de Sotogrande

Alexo lo descubrió en enero de 2018

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listas: Comida moderna, Fusion, Japones, Local fashion, Peruano, Terraza

Sake Dining Himawari

+34 913 60 50 13

Calle de Tamayo y Baus, 1 <m> Colón 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 257 personas

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Muy buenos los rolls y los platos tradicionales. Caro, incluso con descuento

está OK

un check-in aquí

El local decepciona un poco. Estrecho y con reservados con tatamis a los lados. La parte de arriba es muy sencilla, de mesas normales y para mi gusto demasiado oscuro (las fotos salieron todas mal). Servicio algo errático y bastante lento. Tardaron un buen rato en servirnos. Pedimos varios rolls, magníficos y luego un udón con tempura de langostinos (2 piezas tremendas) que estaba en su punto, sabroso pero suave como debe estar un buen dashi. Para mi, cuando está bien hecho, es mejor plato que un ramen, mucho mas delicado. También pedimos un plato de anguila tempurizada sobre arroz muy rica (y enorme ración). El precio superó los 60 para 2 personas, con un par de cervezas, incluyendo el 30 % de Kviar, lo que me parece carillo. Por comida le daría 4, por ambiente, servicio y precio lo dejo en 3, aunque creo que merece la pena. Por cierto, si vais con Kviar mucho ojo, porque intentan a toda costa que pidas sugerencias del dia y cosas fuera de carta que no entran en el descuento, igual que las cervezas japonesas y la verdad es que este tipo de artimañas a mi me cabrean bastante.

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listas: Japones

Kimura

- cerrado

Calle Alberto Bosch 14 <m> Atocha 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Muy buena opción. Clasicismo estricto, corte y frescura.

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Visita dic 16. Comida. Se repiten las buenas sensaciones, aunque me gustó mas comer abajo, junto a la barra. El comedor de arriba es tan espartano que casi aburre por sí mismo, además tiene eco, las mesas están demasiado pegadas y se oye todo lo que dicen los demás (y también tú, claro). Pedimos el ankimo, un hígado de rape escabechado que estaba de vicio, takoyakis y 2 menús del día de sashimi. Traía caballa marinada, chicharro, lubina, gamba, salmón y atún. Magnífico trabajo con un pescado impecable por frescura y corte. Me encanta Kimura cuando me apetece sencillamente disfrutar de buen sushi, aunque local y ubicación no sean de lo mejorcito. 2 personas. 45€ bien pagados.

Nada nuevo a lo ya reseñado por estos lares. Comida jueves mediodía. Local sencillo casi espartano, muy al estilo tradicional Japo. Nos sentamos en la mesita de la ventana junto a la entrada. Algunos clientes se han debido de quejar del frío en la planta baja porque tenían unas mantitas para cubrirse las piernas y la chica que atendía nos puso un calefactor eléctrico junto a los pies. Buenos detalles.... Pedimos menú del día sashimi, con entrantes de ensalada wakame y espinacas con sésamo que llegaron tras una pausita considerable (el local estaba lleno). Porciones pequeñitas pero ricas que vinieron acompañadas de unos cuenquitos de atún estofado como aperitivo de la casa y de la sempiterna sopa de miso que estos días de fresquito entra de muerte. De segundo una generosa (y preciosa) ración de sashimi variado con caballa marinada, lubina, pez mantequilla, salmón, atún (rojo y brillante) y una exquisita gamba dulce (amoebi). Todo el pescado fresquisimo y con un corte perfecto. De postre trufas de te verde y helado de alubias rojas, buenos los dos.
Poco mas que añadir: MBRCP (menú de 16E) y junto a Kokoro pasa a ser mi Japo favorito para caprichos "económicos" y esporádicos.

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listas: Japones, Menus del dia

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EandradA

Después de haber ido varias veces al menú del Kimura fuimos otra vez al de Kokoro y este último nos pareció un churrete en comparación.

Yo también estuve con la mantita, la camarera nos avisó de que ahí hacía frío pero quisimos quedarnos, los comedores tienen una luz horrorosa.

7 de marzo de 2015

Alexo

A mi personalmente me encanta el trazo y grosor de corte de pescado que tiene el Sr.Koji Otani y el menu de Kokoro es algo mas contundente. También me gusta mas el arroz. Sin embargo la calidad y frescura del pescado son superiores en Kimura y el corte es también excelente. Me quedo con los 2.

7 de marzo de 2015

EandradA

El entrante de Kimura, una mini ensalada de algas es bastante mejorable. La sopa de miso es mejor aquí también y el sashimi mucho más rico y generoso y la calidad comparada con Kokoro está a años luz. Los nigiri son demasiado grandes pero bien compensados arroz y pescado.

Kimura incluye postre (helado de té verde, trufas de té, flan de té, etc.) Kokoro no.

8 de marzo de 2015

Alexo

El menú de Kokoro sí incluye postre. Unos conos de helado, te o café...

10 de marzo de 2015

EandradA

En mis últimas visitas solo té reguleras o café idem.

11 de marzo de 2015

je suis béatrice

No meterse con el Kokoro...

11 de marzo de 2015

Miss Migas

Puf, a este le debo una visita desde hace tiempo...

29 de diciembre de 2016

Alexo

No esperes florituras tipo fusion. Este hay que apreciarlo por su sencillez.

29 de diciembre de 2016

Kabuki Raw

+34 952 93 78 00

Carretera de Casares, Km2 Casares, Málaga Casares, Málaga provincia, España

guardado por 5 personas

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Casi como el original. Sublime calidad en un local de fantasía. Ambiente estiradillo. Si no te toca pagar la cuenta, mucho mejor

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listas: Comida moderna, Japones, Sitio con encanto

Kabuki Wellington

+34 915 77 78 77

Calle de Velázquez, 6 (Hotel Wellington) <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 270 personas

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Comida superlativa. Precio prohibitivo.

me encanta, uno de mis favoritos

nueva visita... mayo 2016.....
Casi sin palabras. Impresionante todo. Menos mal que no pagaba yo...!!

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listas: Japones

Sr.Olivares

A cuanto está el menú? parece un poco corto, no¿? (veo mas fotos que platos se anuncian!)

3 de junio de 2016

spider72

Pues aquí con un poco de cuidado no sale tan caro...

3 de junio de 2016

Avelio

O sea que no es un sitio como para decir "pon lo que te de la gana"

3 de junio de 2016

spider72

Bueno es que haces eso y no sales vivo...

3 de junio de 2016

Alexo

Creo que no tiene un menú cerrado. En nuestro caso, en una comida de empresa, se pidió a elección del Itamae, chef o lo que queráis. Yo no se quien esta al mando de la cocina ahora. Ricardo no estaba ese día por ahi. Con varias botellas de champan y un blanco alemán de cuyo nombre no puedo acordarme y acabando hasta las orejas creo que salió la broma a algo mas de 250 por barba. Bien pagados...? eso según criterios personales... lo que esta claro es que es, hoy por hoy, uno de los restaurantes mas caros de Madrid.ver comentario completo

3 de junio de 2016

Daisuki

+34 917 02 41 69

Paseo del General Martínez Campos 42 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Super, Take Away y barra de Sushi en el Barrio de Salamanca

Alexo lo descubrió en septiembre de 2015

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Taro

+34 913 72 82 02

Av. Victoria,144 Madrid, Madrid provincia, España

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teppanyakyfish

+34 914 31 61 94

Hermosilla, 69 <m> Goya 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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