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El pollo frito se impondrá.....H. Sanders

Alexo

mostrando 18 sitios

Rey de Tallarines

+34 915 42 68 97

Calle de San Bernardino 2 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Pasta casera

está OK

Actualizacion 15/02/2013: les quito una estrella.
Creo que se están subiendo a la parra.... Demasiados recortes de periódicos con reseñas del local, fotos del dueño y demás tontería mediatica están haciendo que se duerman en los laureles. La comida me pareció mas escasa y grasienta, los wantun, flotando en aceite son una sombra de lo que eran... El servicio sencillamente nefasto (en esto, la verdad no pueden empeorar mucho). Ni siquiera se molestan en quitar de enmedio las latas vacías de pastas prefabricadas con las que elaboran los currys, (Nota para cocinillas : por cierto, magníficas, de marca "cock", las venden por menos de 2€ en Iberochina de la Calle General Margallo).
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Antigua marisquería, la decoración sorprende para ser un oriental. Los tallarines los amasan y preparan al mediodía in situ delante de los comensales. Todo un espéctaculo en el que se turnan varias personas. El sabor de la pasta fresca se nota en el plato aunque hay que estar acostumbrado, mucha gente prefiere la pasta seca que tiene un tacto menos chicloso. Buen menú del día, los wanton rellenos de carne de los mejores de Madrid, pollo al limón y ternera crujiente correctos. Lo mejor los tallarines salteados, aunque algo grasientos, y magníficos los platos de curry, de tofu y de pollo con sabores muy característicos difíciles de encontrar en los chinos tradicionales. Eso sí, son fuertes y picantes y resultan dificiles de digerir. Tengo que volver a probar platos de la carta. Mejor ir temprano porque se pone hasta arriba.
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Pho 26

+34 915 48 45 66

Calle Leganitos, 26 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Vietnamita por Plaza de España, en el local del antiguo Serete.

Alexo lo descubrió en marzo de 2016

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