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El pollo frito se impondrá.....H. Sanders

Alexo

mostrando 14 sitios

El Borbollón

- cerrado

Calle de Recoletos 7 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Por la tortilla tal vez (y con muchas reservas).

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Se me ocurre que el único (pero único) motivo que puede tener alguien para frecuentar este bar (el restaurante, no se) pueda ser la tortilla, y ni por esas. Local rancio tipo pub inglés, pequeño e incómodo. Personal de traje y pajarita (muy de este, mi ex barrio) de ese que no sabes si es que quiere resultar cordial o es que te está vacilando (para mi que lo segundo).
En cuanto a la tortilla, aunque me gustó el punto del huevo, el conjunto me resultó muy fuerte y me pareció demasiado pasada de sabor y con mucha cebolla caramelizada. Tan fuerte estaba que me costó terminarla. La gente (oficinistas de la zona), se las llevaban, eso sí, enteras y a un ritmo asombroso.
Pincho + tercio de Mahou (roja), casi 6 pavos. Me sentí incómodo aquí. No vuelvo...,

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Adreid.

A mi esta en concreto me encanta

27 de diciembre de 2016

Avelio

Pero éste no había cerrado?

28 de diciembre de 2016

Miss Migas

Si, hace un mes cerró.

28 de diciembre de 2016

Adreid.

En serio?? Una pena

28 de diciembre de 2016

Alexo

yo estuve el 18/11/16 exactamente.

28 de diciembre de 2016

sin fotos + añadir

O Buraco

+34 915 61 11 04

Nuestra Señora del Pilar 10 <m> Avenida de América 4 6 7 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Bareto Gallego. Temporada alta en la Prospe. Cuidado con el gran palo si te sientas en la terraza.

Alexo lo descubrió en marzo de 2016

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Los responsables de este sitio son de esos que deben pensar que los clientes somos medio gilip.... y lo peor es que probablemente tengan razón. Me explico. Hete aquí que como muchos otros bares, al llegar el estío, estos señores sacan su terracita, la misma por cierto, que mantienen abierta durante el resto del año el 80% de los bares del barrio. Y yo entiendo que por su uso y explotación tengan que pagar los cánones y tasas de la abusiva abuela Carmena, pero por lo que no paso es porque por las buenas impongan al cliente un incremento del 55% del precio. En el caso de la cerveza (tercio de galicia especial, lo único que tienen en ese formato). 1,80€ dentro del bar, 2,70€ en la terraza. Vamos, que una ronda de tres te sale por mas de 8 pavos.... y en pleno downtown la Prospe señores...! Lo cojonudo es que este viernes a las 15.00 tenía el tío la terraza llena. Así somos los madrileños y así nos va. Una lástima, porque el sitio es agradable.
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Tipico bareto de barrio, estilo mesón, pequeñajo y oscuro ubicado en la calle peatonal esquina con San Fernando del Jarama. Sirven las tipicas tapas, raciones y bocatas con sus especialidades gallegas. Suelen tener empanada diaria y su pulpito etc... Muy rica la tortilla de patatas que cuajan al momento y sale calentita pero poco hecha. Tercio de estrella Galicia (congelada) con su buena tapita de acompañamiento 1,80€. Tienen menu del dia. Es una buena opcion para unas rondas y unas raciones.

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La Llama

+34 915 53 53 23

Avenida Reina Victoria 37 <m> Guzmán el Bueno 6 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Gran templo de la grasa

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Resulta increíble pasar un rato en la barra de este bareto a la hora del almuerzo y ver como salen en medio de un incesante trasiego y en un momento, decenas de pedidos. Es un no parar de gente yendo y viniendo y camareros sacando raciones y tapas a cuales más enormes y grasientas. Colesterol en vena, pero de calidad. Cerveza bien tirada y grandes raciones a precios ajustados. Excelente la tortilla de patata (mejor con cebolla) que suele ser la tapa recurrente aunque hay muchas otras, boquerones, oreja o lo que toque.. Tiene mucha fama la sepia a la plancha. No es el lugar más agradable para tomar algo tranquilo porque está siempre hasta la bandera, y por algo será. Typical Spanish Bareto Señores.... y de los buenos...!

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Sylkar

+34 915 54 57 03

Calle de Espronceda 17 <m> Alonso Cano 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Reina de España.

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Nueva visita..... junio 2015.
Mediodía, pinchito y tentetieso.....
Me encanta el ruido de huevos batiendose en esa cocina. Tortilla con cebolla recién hecha, tal vez unos minutitos de reposo le habrían sentado bien para cuajar sabores. Me da la espina de que las raciones han menguado. Por eso y porque es un sitio incomodisimo y caro (2 pinchos, tercio de Mahou y vino blanco, 11,90), le bajo una estrella, que la excelencia debe ser escasa. No obstante aquí se esfuerzan por ser majos con todos, a diferencia de mucho bar de barrio con solera donde solo se esmeran por agradar a los parroquianos y me sigue pareciendo un clásico de Madrid.
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Me refiero a la tortilla Española, así con mayúscula. A mi me gusta con mucha cebolla y degustada, como la ensaladilla, siempre en barra, nunca en mesa, donde me sabe distinta; por eso no la tomo nunca en restaurantes. La tortilla se toma de pie, con una caña bien tirada y algo de pan crujiente. Es el epítome de la tapa... el pincho por excelencia, estandarte gastronómico patrio y simbolo de orgullo nacional. Hasta exhibe nuestros colores cuando se sirve como se debe, con la yema roja bordeando sábanas de patata. Si algo define el sabor a España para mí es la tortilla.
Y en Sylkar... sencillamente la bordan. Suave, melosa con el toque dulce de la cebolla cuasiconfitada, la yema desbordando el plato y, lo que es todo un arte: perfectamente salada. La sirven templada, como debe ser. Sencilla y a la vez perfecta.
No he probado nada mas (aunque tengo pendiente la ensaladilla que también trae fama). Sólo estoy, pues, puntuando la tortilla.

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Restaurante Rias Baixas Amaniel

+34 915 59 50 84

Calle Amaniel, 36 <m> Ventura Rodriguez 3 Madrid, Madrid provincia, España

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A la rica empanada casera.

está OK

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Sitio by DPerez y refrendado por Acme no podia ser malo, y efectivamente no lo es. El local eso sí, cutre. Bareto de barrio con su tragaperras, su sempiterno borracho en la penumbra esquinada de la barra, oscuro y semivacío una tardenoche cualquiera de verano. Buenas cervecitas con sus tapas (una mas que correcta tortilla española y excelentes boquerones). Hasta aquí todo normal un bareto mas. Lo que lo diferencia además de otras raciones gallegas es la empanada. Casera y del día. Según nos explicó el dueño/ encargado, cada día hacían 2 del mismo tipo (total 16 raciones). Nosotros probamos la del dia, de merluza y atun, excelente aunque un pelin recalentada de mas. Otros dias la hay de pulpo y otros rellenos. Tambien tomamos oreja plancha con salsa brava, que estaba en su punto y una tosta de gulas y gambas totalmente prescindible. Con 3 cervezas, total cuenta 16,5€. En fin, un sitio comodín por la zona del Conde Duque al que seguro que volvemos.

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