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El pollo frito se impondrá.....H. Sanders

Alexo

Royal Cantonés

+34 915 00 01 61

Calle Olvido, 92 <m> Almendrales 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 188 personas

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Hasta que lo jodan ....entre los mejores Chinos de Madrid.

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es quien más ha ido (3)

Comida. Primer día de 2019. Nos sentaron en el segundo turno, de las 15.00. Todo como siempre muy bien. 8 personas, poniéndonos las botas por menos de 20€. Sigue siendo de lo mejorcito de Madrid.
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Comida Mayo 2015
Comida para 3. Nos sentamos en la sala principal, en una mesita redonda.
Todo para compartir.
Tendon de ternera. Con una textura gelatinosa pero perfectamente especiado.
Berenjenas con carne. Curiosa textura y sabor de las berenjenas chinas (esas moradas retorcidas y largas), mucho mas dulces que las nuestras. Un plato en su punto.
Dim Sum. De pollo de corral, gyozas al vapor, canelones de gamba (mis favoritos) y patas de pollo con 5 especias chinas. Todos estupendos.
Arroz frito con pato asado. Un plato sencillo pero bien ejecutado.
Con cervezas chinas. Total 50 Euros para 3. RCP imbatible.
Si no estuviera donde La Bernarda tiene la cosa le pondría 5 stars sin dudarlo. De momento le dejo con 4++ y sigue siendo para mi el chino num 1.
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Tenia pendiente esta entrada.
01/01/2015. Primera comida del año en el Royal Cantonés, en pleno Chinataun Userense. Los dioses de la resaca fueron benévolos y encontramos sitio para aparcar en la misma puerta (el barrio se las trae). Habíamos reservado una mesita para dos y nos la pusieron en una especie de falsa habitación interior que han sacado junto a la cocina. Sin luces, sin ventanas... Más cutre imposible...typical chinorri!
Debo decir que toda la comida transcurrió fenomenal, los tiempos, los platos y el servicio atento y cordial (rara avis en estos asiáticos).
En cuanto a la manduca, de la carta de dim sum probamos las patas de pollo con soja, que están cocinadas al vapor con un toque anisado de las 5 especias y que estaban en su punto. A mi me gustan mas así que cuando las ponen frías y picantes o en ensalada. También probamos los canelones chinos rellenos de gambas que estaban sencillamente en su punto. En este tipo de dim sum es mas importante (para mi) el punto de la fécula que el propio relleno. Ambas cosas me encantaron. Sabores sencillos pero a la vez muy sutiles. Para estos platos utilizan la salsa de soja oscura que es mas densa pero tiene un interesante sabor ahumado que no tiene la clara y que es interesante.
Por recomendación del dueño seguimos con un arroz frito con bacalao muy logrado, lleno de sabor pero nada aceitoso y con el variado de asados tipo Hong Kong que es lo que parecía tomar todo el mundo, chinos incluidos y que venia acompañado de una salsa agridulce casera muy ligera, nada que ver con los engrudos azucarados de los chinos habituales. Nos gustaron todos, sobre todo la panceta crujiente y el pato. Hay que decir que los asados estaban todos recién hechos. Se ve que al tener lleno el local habían cocinado en abundancia y tal vez otros días con menos gente los sirvan recalentados. No lo se.
De postre te de jazmin y unas mandarinas cortesia de la casa. Esto, que es muy típico en los locales de Chinatown en Londres o Nueva York lo están haciendo algunos chinos de Madrid como el "Buen Gusto" o este mismo y me parece un gran detalle. (sobre todo porque los postres chinos... ya sabemos.).
En fin, resumiendo que comimos fenomenal, a poco mas de 20 E por barba con varias cervezas. Para mi merece la pena de sobra el desplazamiento. Yo volveré en cuanto pueda. 4 Estrellas+.

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listas: Chino

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acme

¿De cuánto repeguismo estamos hablando?

27 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

Creo que nada repeguismo

27 de marzo de 2015

EandradA

Acme, si te dejas caer por Usera avisa, que eso hay que documentarlo.

27 de marzo de 2015

acme

Con el google maps uno se va mentalizando. La fachada de la Calle Olvido mete miedo pero la principal da el pego. Además, he visto una foto de nindiola en la que la mesa refleja una cerveza de lo limpia que está.
No obstante yo nunca he pasado de la calle Antonio López. ¿Eso es técnicamente usera o no?.

27 de marzo de 2015

EandradA

Se puede decir que has estado en Usera. Pasaste la aduana?

27 de marzo de 2015

acme

No sé. Era muy joven e inexperto. No sabía donde me metía. Fui allí a unas entrevistas para entrar en Fenosa. Recuerdo que era todo muy verde. A ver si usera va a estar guai y sólo lo dices para acojonarme

27 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

Tantos chinos no pueden estar equivocados

27 de marzo de 2015

Miss Migas

Aparecí yo un día sola por el Royal para practicar el userismo y he de reconocer que bonito, bonito, no es. Pero la experiencia fue grata, los canelones-dimsum están buenos y maté dos pájaros de un tiro: la comida y el turismo. Todo por ser una madrileña de pro.

27 de marzo de 2015

acme

bueno, y de dresscode qué ponemos?

27 de marzo de 2015

Alexo

Estricta etiqueta desde luego... ;)

27 de marzo de 2015

EandradA

Conque sea traje comprado en los chinos es suficiente

27 de marzo de 2015

EandradA

A mí no me parece un barrio tan feo, parece un pueblo.

27 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

Después de vacaciones:)

28 de marzo de 2015

acme

Yo me voy comprando el chandal del decathlon

28 de marzo de 2015

EandradA

Chándal de decathlon? Es lo que se lleva en Usera.

29 de marzo de 2015

Acento Cantonés

+34 682 73 08 32

Calle Álamo 8 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 5 personas

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Bien, pero nada sorprendente

está OK

Lo mejor los dim sum. Pato asado cantonés correcto y un arroz glutinoso con embutido chino un tanto fuerte de sabor. 2 personas, comida viernes. Unos 30€. Correcto. Local mínimo, personal muy majete.

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listas: Chino

Can Punyetes

+34 915 42 09 21

Calle de los Señores de Luzón 5 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 37 personas

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está OK

Taberna catalana en la C. Mayor que debe haber disfrutado de mejores épocas, igual que sus camareros. Fuimos a tomar los calcots en temporada. Buenos. Salvando esto no lo recomiendo especialmente. Caracoles a la llauma sin ningún sabor y un par de butifarras com pan tumaca del montón. Carillo. Con 2 bebidas (un vino tinto terrible y una cerveza), 2 personas unos 50€.

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Shawa

+34 911 37 71 77

Calle de Rodríguez San Pedro, 34 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Magníficos bocatas. Local pequeño e incómdo.

está OK

En Arguelles. Pretenden darle un toque modernillo a esto de los Kebabs. Y , la verdad, son Probablemente los mejores kebabs (estos eran bocatas, shawarma) que he tomado en España. Pedimos el de carne (70% ternera, 30% cordero) y uno de falafel. Los dos magníficos, nada secos y llenos de sabor y matices orientales). Ademàs, una ración de patatas y un par de birras (stella, de grifo), total 23€. Y salimos oliendo a fritanga y grasa. Me parece bastante caro para la propuesta gastronómica y la experiencia general, pero hay que reconocer que los bocatas estaban de lujo.

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