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Me encanta comer, mucho, bien y con amigos mejor...

BDG

Arts Club Madrid

+34 912 77 03 65

Calle de Velázquez, 96 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 41 personas

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sitio de mas conocido para copas por la noche, pero con una comida, RCP y ambiente bastante decente

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Surtopía

+34 915 63 03 64

Calle de Núñez de Balboa 106 <m> Avenida de América 4 6 7 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 205 personas

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decepcion andaluza cara.

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Habiendo oído muy buenos comentarios de este restaurante que llegó a estar en Club Kviar, fui ilusionado con dos parejas más y hemos salido todos bastante decepcionados y habiendo pagado 45€ persona sin vino, cosa que me molesta aún más Hay sitios en los que puedes salir pagando 100€ con una sonrisa de oreja a oreja, o incluso 250€ en el caso de Diverxo o Asador Etxebarri, y otros que pagas 30€ con cara de subnormal, este no ha sido para tanto, pero no lo recomendaría ni voy a repetir. El local es bastante pereza, aburrido, con pocas mesas comiendo. Servicio bien, pero comida solo aprobado, además me pareció escasa, nada del otro jueves y cara. Principales entre 20-24 euros, de tamaño (ya veréis en las fotos) más bien justo. Era temporada de Atún rojo y había muchos platos de este manjar, ninguno me sorprendió ni el atún superaba el notable. Pedimos para 6 personas, dos de papas, 2 de ensaladilla y dos tortillas de camarón por persona, puesto que venían casi a la mitad de su tamaño y 4 principales para 6. Entrantes insulsos, lo mejor una tortilla de camarones enana, medio rota.. Una ensaladilla sin más, unas ‘papas aliñas con ventresca de atún’ digno de catering de cumpleaños barato. De principal Lomo de atún en aceite verde con puré encebollado, atún solo bien, para mi gusto muy hecho (fijaos en el color rosa de dentro). Postres muy low profile, un kínder bueno, con crema de chocolate de fresa… que ni mencionaban en la carta lo de la fresa. Sin vino, con agua de grifo y un par de refrescos 45€ persona…CARISIMO.

listas: to GO

Japanese Club

+34 910 24 05 19

Calle Juan Bravo 11 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 4 personas

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japo sin mas en zona pija, local chulo, puede que se anime por la noche

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sitio curioso, tipo moulin rouge, con varias salas, un poco ruidoso... Hay una mesa de DJ que imagino pondran por la noche, nosotros fuimos a comer. Comida sin mas. Pedimos un sashimi de toro, solo correcto y un poco 'congelado' aun..
Rolls de pato sin mas, la salsa era mala. Un ceviche algo mejor. Y una carne de "buey" correcta.
con dos cervezas y agua salimos a 38 each. bastante mala RCP. No repetiré.

DiverXO

+34 915 70 07 66

Calle Padre Damián, 23 (Hotel NH Eurobuilding) <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 554 personas

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experiencia unica donde se come de locos

me encanta, uno de mis favoritos

Sept 2017
3ª visita a DiverXo, un sitio que tienes que probar al menos una vez en la vida. Creo que hay dos opciones de salir de ahí te podrá gustar muchísimo/alucinar o parecerte demasiado teatrero, parecerte ‘gracioso’ como experiencia para una vez y ya… Lo que nunca te dejara es indiferente, no comerás POCO como muchos haters dicen de los estrella Michelin o restaurantes de menú degustación y si tienes un ápice de gusto en el paladar no podrás negar las locuras de sabores, mezclas y originalidad de cosas que jamás probarías y que tienen un resultado excelente. También cosas más comunes versionadas están en otro nivel. Todo lo demás es accesorio, forma parte de la personalidad de un Xef venido a más en el aspecto famoseo y de postureo canalla que creo no le ha hecho ningún favor, pero asi es él y su obra para ser juzgada o disfrutada.

Highlights de la noche:
-No me gusta cuando tienes que esperar a toda la mesa para entrar y sentarte. Tampoco que te hagan esperar con una cortinilla como si eso fuera una cabina de hospital.
-Me encanta la interacción con todo el personal del restaurante, gente encantadora dispuesta a agradar y muy profesionales en la materia.
-Han añadido un mini-tour a la ‘sala de máquinas’ de la locomotora DiverXo, entre otras cosas te muestra la cantidad de gente trabajando para tus 3/4 horas de experiencia y en parte justifica la factura final.
-Siempre te sorprenden con sabores, presentación, platos reinventados. Da igual las veces que hayas ido.
-Jamás te quedaras con hambre.
-Dabiz Muñoz no sale a saludar como se acostumbra a hacer en restaurantes de este estilo, según dicen porque está siempre trabajando. No sería de más verle para saber que eso es así. Yo le vi de refilón en mi última visita.
-La decoración, atuendo de camareros, etc. no es la más bonita, pero ahí está para no dejarte indiferente.
-Imposible contaros todos lo platos, habría que ir con grabadora y aun así nos dejaríamos ingredientes que componen un menú de 10 platos salados y 5 dulces. Algunos platos en varios fascículos que hacen que al final hay tomado casi 20 cosas distintas.
-Al final se toman tantos ingredientes (+de 300), que seguramente al estómago le pase factura al día siguiente. Ojo sobretodo esa gente que acostumbra a cenar muy ligero, aconsejable un omeprazol antes y almax al final de la cena. Y si se puede mejor ir a comer. Entre semana también se hace bola salir de cenar sobre la 1am.
-En esta última visita me quedo con un plato mexicano con tacos, mole con rabo de toro, gulacoche, etc y la versión de ‘whooper’ de Diverxo.
- También anecdótico es como han cambiado al 90% del equipo de sala 2 años después de mi última visita. Maître, sumiller, etc. Según nos contaron por la altísima exigencia a la que están sometidos, es difícil aguantar ese ritmo, sin fallar en un solo servicio.
Sin duda es el mejor restaurante estrellado en el que he estado, pronto sabremos si el Celler de Can Roca le supera.
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Feb 2016
2º visita a DiverXo, esta vez al 3 estrellas Michelin del NH, la primera vez fue en C/Pensamiento, cuando Dabiz era conocido solo para los ‘frikis’ de la gastronomía. La 1º vez que cené en DiverXo me quedé fascinado y seguramente fue la mejor experiencia gastronómica que he tenido jamás. El problema con esta perfección de cena es que uno ya va aprendido, con las expectativas muy altas y con la difícil tarea de verse superado por el nuevo ‘Xow’ de Dabiz en el tri-estrellado. Para un novato en estrellas Michelin, incluso si vienes de otros estrellas Michelin tipo La terraza del Casino (el mayor fake que he visto en mi vida) DiverXo te va a emocionar, puesto que mezcla no solo una experiencia a nivel comida, sino de espectáculo y ocio. Para empezar habrás tenido que pasar por el filtro de pagar por reservar… Para muchos esto es una cosa de locos, sin embargo si reservas una entrada de cine por 10€, o un vuelo por anticipado con 6 meses o apoquinas 115€ por el concierto de Adele en el Palau, no debería sorprenderte ver a uno de los top chef mundial con todo su equipo hacerte disfrutar de una comida/cena de más de 2horas. Además tiene la ventaja que no te cobraran por gastos de gestión como ticketmaster, solo la voluntad si la actuación te ha parecido de buen gusto, que para eso esto es España y no EEUU donde la propina es mandatory.
Hablemos ahora del local, hortera a mas no poder, con esas locuras y cerdos voladores que le hicieron soñar al chef en su día y que hoy puede plasmar gracias al bien hacer en su comida. A mi sinceramente me parece feísimo el restaurante. Además tiene el inconveniente de la poca flexibilidad en las mesas, puesto que hay X mesas, de X comensales inamovibles. Lo que si hay es una puesta en escena cuanto menos curiosa.
El servicio, uno llega a un restaurante de 200€ el cubierto medio y se espera el mítico maître mayor, echado en carnes, con cara de pocos amigos y algo déspota que lleva al resto frito. En DiverXo es servicio es sobre todo joven, algo hípster, con smoking y Nikes… y el maître lleva las uñas pintadas de negro. No te suelen tratar de usted y hay un dialogo mayor al habitual sobre platos, como se toman, etc. La interacción es máxima. A mí eso me gusta, aunque entiendo que haya mucha gente que solo vaya a comer y no quiera saber nada del resto. A parte de esto, nos pudieron atender como 10 camareros, 3 o 4 más habituales, pendientes de todo, muchos platos se rematan en la mesa o ellos o tú, todos encantadores y es una pena pero Dabiz, que aseguran que siempre esta, no sale a hablar con sus clientes, sinceramente me gustaría verle, como al director de una orquesta cuando termina la Opera.
En cuanto a la comida, hay 3 menús a elegir, nosotros optamos por el medio “Lujuria Golosa” de 185€ sin bebida (menú corto 165€ y largo, aka ‘Gloton’ 210€ creo recordar). EL lujuria consta de 8 platos con algunos servidos en varias fases que podrían contabilizarse como casi otro plato distinto, al final estas comiendo unos 12 platos de 3 o 4 bocados, es abundante. En DiverXo no cabe la posibilidad de pedir maridaje con cada menú, siempre te podrán recomendar vinos de su carta que vayan bien con cada parte del menú, aun así me pareció una carta de vinos cara y escasa en algunas D.O. con más vino extranjero que nacional. Por ejemplo un blanco de Madrid por 39€ (de lo mas barato de la carta) cuando en Lavinia lo venden por 12€, o un Priorat también por 39€ (el mas barato de los tintos) que en tienda sale por 25€, aquí podrían mejorar bastante.
No voy a entrar en detalle de cada plato o lienzo que sirven, en las fotos podéis ver como son, a modo de resumen decir que se empieza con un desayuno de dos bandejas en la mesa tapada envuelta entre cortinas con música de fondo, bajo la luz de un candelabro(me imagino que esto solo lo harán cuando vas a comer, en la cena será otro xow). Una vez abren las cortinas y vuelves a ver la luz natural eliges el menú, y la comida llega a buen ritmo, con el timing perfecto entre plato y plato con su correspondiente explicación de que es cada cosa, infinitos sabores, ingredientes, presentaciones para disfrutar de muchos manjares increíbles. Totalmente recomendable.
Aun así, y siendo repetidor en DiverXO, la primera versión me gustó más, había menos de show y más de comida súper original y muy muy rica. Esta vez me sorprendió menos en comida y algo más en ‘paripé’ cosa que parece le está influyendo más a juzgar por sus frases y actuaciones en el documental que hizo en el que te vende todo el rato su locura, show, espectáculo, etc. que tiene en mente. Creo que la cocina debería ser lo principal y el resto decorar sin tapar a veces la esencia de su cocina que es fusión y atrevimiento a raudales, con toques picantes, y una herencia asiática muy saludable. Siguen heredando el error de no servir pan, y de querer sustituir este manjar típico español por una espátula de goma, ridículo.
La cuenta con un par de copas (Hibiki un whisky japonés que merece la pena probar) y cafés y 4 botellas (2 de blanco y 2 de tinto) salió a 250€ persona. Obviamente es un sitio carísimo, de una vez como sumo cada 2 años, yo de momento después de mi segunda visita quiero ver algo nuevo o nuevas críticas sobre su evolución. También creo que para un novato ir a DiverXo le encantará… Pero creo que se puede salir igual de contento o más en, por ejemplo, Dstage (Diego Guerrero).

listas: 16 restaurantes con estrella Michelin de Madrid, Caros & Buenos, Los mejores restaurantes de Madrid en 2014!

spider72

Totalmente de acuerdo en muchísimas cosas de las que dices, especialmente la última comparación.

24 de febrero de 2016

Javier B.

A mi los estrellados me causan una dicotomía sobre su coste que me cuesta resolver. No obstante, creo que la experiencia con sumiller y maridaje debe estar incluída en el precio. En este sentido y si solo pudiese ir una vez, iría a Quique Dacosta.

24 de febrero de 2016

Cascabel

+34 914 32 54 90

Calle Serrano, 52 (Gourmet Experience de Corte Inglés de Serrano) <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 60 personas

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Mexicano top en sabor, pero no en cantidades.

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​Nueva visita en Agosto 17 a Cascabel... que ahora tiene una terraza muy agradable y nada de cola. Como siempre Micheladas buenisimas, a 7€. Han añadido unos tacos de tuetano, traido de su restaurante Punto MX, que es un Tuetano que mezclado con el machete es una LOCURA. El machete sigue siendo otra gloria bendita, pero su precio sigue subiendo como los fichajes de futbol... ahora esta en unos nada despreciables 48€. Aunque bien es cierto que sale mas a cuenta que pedir tacos (muy buenos tambien pero caros y pequeños), con un machete y algun aperitivo podrian comer 3 personas facil.
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Siempre que me veo con fuerzas de ir al Gourmet Experience de Serrano es para visitar StreetXo, porque hay veces que la cola no es tan grande y merece la pena esperar los 10 mins con una cerveza (ahora te ponen algo para beber en la cola) y comer en una de las barras mas originales y ricas de Madrid / España.
Pero bueno como ya hemos ido mas de 5 veces, esta vez probamos con Cascabel al que le tenia en el rincón oscuro tras ir a Punto MX y sentirme estafado. Me encanta el Mexicano, pero el mexicano que hemos importado a España ( es decir, fajitas, tacos, nachos, etc..) en Punto MX probaras poco de ese tex-mex y te daran otras cosas que a mi no me convencieron y que te cobran una salvajada para algo que yo no aprecio tanto, todo lleva mucha salsas, mucho cilantro, etc. Por tanto, por muy bueno que sea el producto, pasa desapercibido con tanto condimento.
Pero como cascabel es la version low cost y me habian hablado bien de él le dimos una oportunidad. Lo primero es que la terraza es mejor que la de StreetXo, porque tienes cristal y mejores vistas. Para beber me pedí una michelada con cerveza pacifico (pena que no tengan cerveza Modelo, para mi una de las mejores cervezas.) la michelada estaba TOP, de las mejores que he probado fuera de mexico, ni con exceso de picante, ni despreciable, buena cantidad de salsas y sal con chile por el borde perfecta. Tambien probamos un cocktail de bloddy con tequila, que este abusaba de picante y perdia el sabor del resto.
Para comer pedimos los topotos con guacamole, muy ricos. Topotos caseros como en PuntoMx, pero mas baratos y sin el paripe de machacarte el guacamole in situ. Aún asi son como 10€ (caro).
Los tacos, son una unidad a 10 o 11€ (timo), y ademas la tortilla es enana, cosa que me parece una tomadura de pelo que en un mexicano (en donde no se suele pasar hambre) te pongan una unidad de taco. Aún asi la calidad es increible, el taco arabé, el mas famoso esta de morirte, con un toque que te recordará algo a un Kebab pero salvando las distancias.
Tambien probamos el taco de oreja, muy bueno! pero pequeño como he dicho.
De segundo queriamos el Machete que es una carnaca que me habian recomendado y esta de morirse segun dicen pero que han quitado de la carta de verano, vaya bajón me dio. Asi que tuvimos que pedir lo mas contundente para llenarnos despues de dos micro tacos, nos recomendaron el armadillo, que es una especie de coca mexicana con frijoles, carne, queso, etc sobre pan de cristal. Muy rica. Pero tampoco tan contundente.
Salimos a 65€ entre dos, con un poco de hambre y algo decepcionados con el tamaño, pero no con la calidad.
Volveremos seguro a probar el machete.

Miss Migas

Efectivamente, de aceuerdísimo, es que en Cascabel hay que ir a por el machete, y si ya no está....

1 de septiembre de 2015

CubaLibre

Sabeis si han vuelto a poner el Machete, ahora que ya ha vuelto el frio?

2 de noviembre de 2015

Lady Spider76

Ha vuelto sí, pero con una subida de precio brutal.

14 de diciembre de 2015

CubaLibre

Seguro que han leido por aquí la demanda que tenía y ahora tocará rascarse mas el bolsillo.

14 de diciembre de 2015

Miss Migas

Tacos a precio de oro...

hace 2 meses

La Moraga Bistró

Calle Ramon Areces, 2 Marbella, Málaga provincia, España

guardado por 12 personas

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inmejorable RCP en Banus, se come fenomenal, ideal para grupos

me encanta, uno de mis favoritos

La moraga era, no sé si ya sigue siendo, uno de los primeros restaurantes low cost que el famoso Dani Garcia posee por el sur. Pese a solo llevar su etiqueta en el nombre, porque no le veras por ahí ni una noche, es uno de mis restaurantes favoritos para ir en Marbella, curiosamente pese a estar en Banus y ser famosillo, nunca he tenido problema para reservar mesa con 2 días de antelación. La RCP de este restaurante me parece casi inmejorable salvo por el chuletón que esta algo elevado de precio, pero está buenísimo. Sitio cómodo si antes o después estas por Puerto Banus, parking justo al lado, tiene una terraza cubierta agradable y el local moderno con cocina vista, jardín vertical y barra tipo sushi bar es bastante chulo. La carta consiste en tapas para picar, probar muchas cosas versionadas al estilo andaluz/ Dani Garcia, muy rico todo. Un must la ensaladilla, la presa ibérica, el chuletón, croquetas o las papas arrugás. Un check siempre que estoy por ahí, perfecto para ir grupos grandes. Buena cockteleria además.

La Tirana

+34 952 86 34 24

Calle Sata Ana,13 (La Merced Chica) Marbella, Málaga provincia, España

guardado por 8 personas

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Cena bien en sitio mono, patio andaluz, con ambiente español +40años

me gusta

La Tirana es un mega-clásico Marbellí que nunca decae, en la entrada de Marbella Pueblo (comúnmente conocido) lleva muchos años abierto y sigue acaparando el mismo público, mayoritariamente españoles de más de 40 años, algún que otra mesa de gente >55 y de vez en cuando alguna pareja joven seducidos por su romántico jardín andaluz. Además tiene una buena RCP para tratarse de un sitio tan clásico y de comida de una calidad media-alta. Nada me pareció espectacular en cuanto a la comida, platos algunos buenos, otros sin más. Servicio a veces lento, pese que han mejorado con respecto a otros años, que tardaban muchísimo.
Nosotros que éramos dos y pedimos carpaccio de pez espada, como comer aire… muy sin más.
Tomate con jamón ibérico, buenos productos ambos.
Una merluza con ajo y guindilla, normalita. Y la ‘famosa’ hamburguesa, bien pero no de locos como me la habían pintado. Con cervezas y agua, salimos a 95€ pareja, me parece una correcta RCP de cena para tratarse de Marbella, ambiente y un sitio con tanto encanto (mis fotos no le hacen justicia), el día anterior había estado en un chiringuito de playa sin más que me soplaron 45€ comiendo bastante peor.