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Me encanta comer, mucho, bien y con amigos mejor...

BDG

Bahía Taberna

+34 917 47 69 44

Calle de la Bahía de Palma 9 <m> Alameda de Osuna 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 47 personas

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cocina sorprendente, local un poco a desmano, personal muy agradable.

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Fellina

+34 914 10 92 50

Calle de Caracas, 21 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 12 personas

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TreZe Restaurante & Bar

+34 915 41 07 17

Calle del General Pardiñas,36 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 212 personas

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gran opción para caza y platos tradicionales, justa RCP. 50€

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En otoño se abre la temporada de caza más importante del año y es por eso que algunos restaurantes como TreZe ofrecen una carta adaptada a un producto diferente de mucho sabor y difícil trato como para ponerte hacerlo en casa o en restaurante average que sirven rebozados, salmorejo con chips de berenjena, etc. El local no pasará a la historia por nada, sitio sin más, con una zona debajo de mesas altas y arriba el restaurante con pocas mesas.

Servicio muy agradable, el cocinero nos recomendó platos fuera de carta y temporada. Pedimos 3 entrantes y un plato principal. Unas ricas croquetas de jamón y de pollo en pepitoria (9.5€), alcachofas confitadas y ahumadas, esperaba más de ahumado en el sabor, pero estaban buenas (16€). Y unos torreznos que considero un MUST, ración grande, perfectamente frita, con su corteza con burbujas y carne súper tierna. Junto con los de La Raquetista 11870.com/pro/la-raquetista diría que de los mejores que he probado. De segundo yo me decanté por un plato fuera de carta que me recomendó el cocinero y es la Paloma, ojo porque habrá a gente que no le guste su sabor fuerte y textura/cocción, muy roja por dentro. A mí me encantó. Todos los principales rondan los 19€.
Tampoco fueron menos los postres, muy buen arroz con leche, quizás le falten algo más de consistencia y arroz para llegar al sobresaliente, pero notable seguro. Una mousse de chocolate con oreo buena y la tarta de queso que sin duda fue la winner de los postres, top. Gin tonic bueno y botellas de vino Pruno a 20€ (4 para 10) hicieron el resto, 50€ con propina me dejan una justa RCP.

Restaurantes de este estilo para temporada de caza y platos tradicionales en esta línea recomendaría Lakasa, Alborá la zona de abajo o La bien aparecida. O tradicionales y mucho más caros como Horcher, Zalacain o La Tasquita de enfrente, todos estos por encima de los 80€ persona.

listas: to GO

99 Sushi Bar Eurobuilding

+34 913 59 38 01

Calle Padre Damián, 23 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 41 personas

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El mejor Japo de Madrid

me encanta, uno de mis favoritos

· Octubre 2017·
Sigue siendo mi restaurante favorito para darme homenajes de sushi, el nivel se mantiene igual que siempre, es decir, extraordinario. En esta nueva visita he probado nuevos platos como es el taco, el tartar (siempre me iba a sashimi) o la costilla de wagyu (precio desorbitado, no creo que repita), el de boquerón y anchoa es otro que no pasará a la historia.
·Junio 2016·
Sigue manteniendose como numero 1 indiscutible. El unico pero se lo pongo al nigiri de cocochas que estaba muy chicloso y no muy agradable al tacto. El bacalao negro es muy buen plato para compartir, puesto que para uno solo es demasiado dulce y empalaga.

·Enero 2016·
nueva visita al MEJOR Japo de todo Madrid (opinión) y espectacular as usual. A los insuperables y must en S99: tempura tigre, nigiris de gamba roja, panceta, pez mantequilla, rodaballo flambeado, (el de salmon flambeado con lima, que esta vez no lo pedimos) hemos añadido el de lubina (buenísimo), el Mistura roll que me pareció muy average y caro (22€) aunque vienen 6 rolls. Y el gunkan de toro, otro must. Con un Petalos del Bierzo 2013 (a buen precio) y agua y cerveza salimos rodando 2 personas por 152€. Caro pero merece la pena cada vez que tu cartera lo permita. La maître Mónica nos invitó a la cerveza y manzanilla, un detallazo.
·Sept 2015·
Sushi 99 NH Eurobuilding sigue a la cabeza de japos en Madrid, tras mi última visita volví a probar todos los MUST y algún plato nuevo. Como siempre el local un jueves lleno, servicio muy atento, Mónica la maître siempre encantadora y con buenas recomendaciones, esta vez nos avisó del alto precio de la carne de wagyu, que a partir de este año, permiten importar desde Japón… pura mantequilla a precios prohibitivos (ojo que el platito vale 70€!! Y deben ser 200gr).
Como casi todos los platos ya los he comentado pasaré a enumerar los imprescindibles si vais por 1ª vez:
-Tempura tigre, una pena que cada vez van siendo más pequeña la ración.
-Nigiri de gamba roja en dos temperaturas
-Nigiri de panceta
-Gunkan de toro
-Nigiri de Salmon flambeado con lima
-Pez mantequilla con trufa
-Gyozas de Jabali, primera vez que las pruebo y de escándalo.
-Nigiri de rodaballo (flambeado o algo) con un arroz especiado.
-Sashimi de toro
Otros muy buenos
-hamburguesa de wagyu
-Huevo de codorniz con trufa
Como plato principal el bacalao negro que es un manjar.
La carne de wagyu es un espectáculo, pero muy cara, no merece la pena pagar tanto.
Postres no muy allá, las delicias de chocolate son sin más.
Buenas referencias de vino, suelen tener solo una botella de cada.

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El nuevo 99 Sushi bar del Eurobuilding pasa a formar parte del olimpo de Japos de la capital, el primer puesto vs Kabuki Wellington, que para mí es el mejor, queda muy reñido tras mi primera visita a este nuevo restaurante en el reformadisimo Hotel Eurobuilding (donde se ubica DiverXo. Local reformado tras varios fracasos gastronómicos, la verdad es que muy chulo, me llamo la atención un jardín vertical que tienen en una de las paredes, y luego el amplio ventanal que da a la calle, una barra de mármol alargada donde ver a los cocineros preparar los niguiris, etc. y una bodega (pequeña) acristalada en mitad de los dos salones.

Pasemos a la comida que yo probé que fue excepcional TODO, la carta es inmensa en cuanto a variedad de sushi así que decantarse por uno u otro es dificilísimo. Lo mejor es dejarse llevar un poco y pedir algún que otro clásico:

- Usuzukuri de no me acuerdo que pescado, correcto para abrir el festín de pescado.
-Tempura tigre de langostinos: un must, pasar por 99 y no pedirlo es pecado, deberían incluirlo como el pan.
-Tartar de atún: muy bueno, habrá que estirarse la próxima vez y probar el de toro con caviar que debe ser de llorar.
En su defecto probamos los
-Gunkan de tartar de toro: ESPECTACULAR de este repetimos. MUST
-Nigiri de Salmon flambeado con lima: increíble combinación, de los mejores que he probado. MUST
-Nigiri de gamba roja en dos temperaturas: la cabeza cocida con unos aceites y el cuerpo en forma de niguiri. Muy bueno.
-Nigiri de huevo de codorniz con trufa: correcto, pero sin más.
-Nigiri de pez mantequilla con trufa: un clásico, nunca falla.
-Carabinero: acojonante, tamaño enorme, sabor increíble y la cabeza de llorar. MUST
- Black Cod (Bacalao Negro de Alaska), que solo había visto en sitios como Roka Londres (11870.com/pro/roka) que decir de este pescado, pura mantequilla, muy grasiento, suave y cocinado perfecto.
y por ultimo pero no menos importante el pichón ‘Mont royal’ que no sé que significa pero estaba de escándalo y eso que ya llegue muy lleno.
No pedí postre pero probé dos que estaban realmente buenos… una tarta de chocolate tipo mousse con un toque de wasabi suave. Riquisima.

Una cena espectacular, variedad brutal de sushi y otros platos muy recomendables como el pichón o el bacalao negro, bien de tiempos entre plato y plato, incluso el postre estaba a la altura. Volveré seguro para probar más cosas de la carta.

+- 80€ persona de media.

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listas: Caros & Buenos, JaposAsiaticos

Alexo

Como no le voy a dar un "me gusta" a cada foto, valga este inciso para indicar que "Me gustan todas"....

7 de octubre de 2015

Yanzoo

70 euros!! ay madre!! que susto más GRANDE!!!

7 de octubre de 2015

spider72

A mi me parece que no lo vale...con todo el respeto del mundo, cuando yo fui ni carta de sake, ni sake frío ni nada que justificara unos precios de ese porte.

8 de octubre de 2015

Arts Club Madrid

+34 912 77 03 65

Calle de Velázquez, 96 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 41 personas

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sitio de mas conocido para copas por la noche, pero con una comida, RCP y ambiente bastante decente

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Surtopía

+34 915 63 03 64

Calle de Núñez de Balboa 106 <m> Avenida de América 4 6 7 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 205 personas

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decepcion andaluza cara.

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Habiendo oído muy buenos comentarios de este restaurante que llegó a estar en Club Kviar, fui ilusionado con dos parejas más y hemos salido todos bastante decepcionados y habiendo pagado 45€ persona sin vino, cosa que me molesta aún más Hay sitios en los que puedes salir pagando 100€ con una sonrisa de oreja a oreja, o incluso 250€ en el caso de Diverxo o Asador Etxebarri, y otros que pagas 30€ con cara de subnormal, este no ha sido para tanto, pero no lo recomendaría ni voy a repetir. El local es bastante pereza, aburrido, con pocas mesas comiendo. Servicio bien, pero comida solo aprobado, además me pareció escasa, nada del otro jueves y cara. Principales entre 20-24 euros, de tamaño (ya veréis en las fotos) más bien justo. Era temporada de Atún rojo y había muchos platos de este manjar, ninguno me sorprendió ni el atún superaba el notable. Pedimos para 6 personas, dos de papas, 2 de ensaladilla y dos tortillas de camarón por persona, puesto que venían casi a la mitad de su tamaño y 4 principales para 6. Entrantes insulsos, lo mejor una tortilla de camarones enana, medio rota.. Una ensaladilla sin más, unas ‘papas aliñas con ventresca de atún’ digno de catering de cumpleaños barato. De principal Lomo de atún en aceite verde con puré encebollado, atún solo bien, para mi gusto muy hecho (fijaos en el color rosa de dentro). Postres muy low profile, un kínder bueno, con crema de chocolate de fresa… que ni mencionaban en la carta lo de la fresa. Sin vino, con agua de grifo y un par de refrescos 45€ persona…CARISIMO.

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Japanese Club

+34 910 24 05 19

Calle Juan Bravo 11 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 4 personas

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japo sin mas en zona pija, local chulo, puede que se anime por la noche

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sitio curioso, tipo moulin rouge, con varias salas, un poco ruidoso... Hay una mesa de DJ que imagino pondran por la noche, nosotros fuimos a comer. Comida sin mas. Pedimos un sashimi de toro, solo correcto y un poco 'congelado' aun..
Rolls de pato sin mas, la salsa era mala. Un ceviche algo mejor. Y una carne de "buey" correcta.
con dos cervezas y agua salimos a 38 each. bastante mala RCP. No repetiré.