254 sitios, 74 siguiendo, 131 seguidores, 136 descubiertos, 37.945 visitas

Me gusta la buena vida. bocadorada.com

bocadorada

mostrando 10 sitios

Borda Chiquín

+34 974 37 02 40

Carretera Zuriza km 9 Ansó, Huesca provincia, España

guardado por 10 personas

ver más restaurantes en Ansó

Migas y costilla de cordero

bocadorada lo descubrió en marzo de 2008

Después de un buen paseo por un paisaje espectacular, merece la pena quedarse a comer en esta borda unas buenas migas.

Un menú sencillo pero bien resuelto, migas de primero y costilla de cordero a la brasa, de postre yo comí queso. 16€ de precio, el vino está incluido. Había más cosas, lo comento para los que no os gusten las migas y la costilla de cordero.

etiquetas: , , ,

listas: comer barato, comer muy bien, coméstible, restaurante, taberna

sin fotos + añadir

Il Tortellino

+34 650 32 71 88

Calle Artekale 13 <m> Casco Viejo 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

guardado por 7 personas

ver más tiendas de comida en Bilbao

Productos italianos para cocinar en casa

bocadorada lo descubrió en octubre de 2007

Es un tienda mínima en el casco viejo de Bilbao, eso sí en este espacio mínimo todo lo que encuentras tiene pinta de ser bueno. Lo que más me interesa la pasta artesana, tanto seca como fresca, de distintos sabores, de tinta de calamar, de pimentón (riquísimo), etc. Ví vinos que parecen interesantes y tengo que hacer una incursión en los quesos.

A mi me gusta que te hagan un paquete de papel con la pasta. Por cierto que llevan pedidos a casa y a restaurantes.

etiquetas: , , ,

listas: coméstible

Gaseosas Refrescantes Armisen

Calle del Monasterio de Poblet 3 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

guardado por 2 personas

ver más empresas de alimentación en Zaragoza

Gaseosas en papelillo

Son impulsores también compuestos de un acidulante y un gasificante, que suelen venir envasados por separado, por lo que no necesitan, como en la levadura química de un separador como es el almidón.

Normalmente los paquetes traen sobrecillos de dos en dos, antiguamente en lugar de en sobres venía en papeles doblados y se les solía llamar "papelillos" de ahí, que en algunas recetas antiguas en lugar de una marca o soda o gaseosa se utilice el nombre de "papelillos" uno generalmente de color (azul, amarillo) que contiene bicarbonato sódico otro generalmente blanco, que contiene ácido málico y ácido tartárico.

Los dos combinados potencian el sabor aumentando al mismo tiempo el volumen de la masa.

También hay otras marcas como la de Gallina Blanca o la de Litines de Hacendado, donde en lugar de venir por separado viene en el mismo sobre el gasificante y los dos acidulantes. Las marcas más conocidas son: Armasen, El tigre, "La bandera Nacional con la cruz de Santiago (refresco español)"

Usos: Se usa como refresco (agua de Litines), rebozados, bollería (magdalenas, rosquillas.... en estos dos últimos usos se puede sustituir por levadura química).

etiquetas: ,

listas: coméstible

Mercado Central de Salamanca

+34 923 21 30 00

Plaza del Mercado 1 Salamanca, Salamanca provincia, España

guardado por 5 personas

ver más mercados y supermercados en Salamanca

Paso obligado por el mercado

bocadorada lo descubrió en agosto de 2007

Como toda ciudad que se precie, Salamanca también tiene mercado de abastos, de lo más central por cierto, al lado de la Plaza Mayor. Se trata del mismo arquitecto que el de la Casa Lis y el edificio de la Birdland Jazzbar, un edificio industrial de principios de siglo que tiene un semisótano y una planta, con cubierta de estructura de hierro fundido.

Además de por su valor arquitectónico está bien visitar el mercado por lo que en él se vende, sobre todo derivado del cerdo, ya se sabe que del cerdo se aprovecha todo y en Salamanca saben como hacerlo, además siendo la capital de la provincia se pueden comprar todo tipo de embutidos que en ella se hacen. Por supuesto que también hay puestos de frutas, verduras, pescado, encurtidos, toro, caza…

etiquetas: , ,

listas: belleza, coméstible, mercado

Bar Gaucho

+34 948 22 50 73

Calle de Espoz y Mina 7, bajo Pamplona, Navarra , España

guardado por 51 personas

ver más restaurantes tapas en Pamplona

He oído tanto de este bar...

bocadorada lo descubrió en agosto de 2007

... que me apetece muchísimo pasarme. Hay quien dice maravillas y tengo confianza en quien me lo ha dicho además.

De este año no pasa sin ir a Pamplona a pasar el día.

etiquetas: , ,

listas: bar, comer muy bien, coméstible, pintxos

Espai Sucre

+34 932 68 16 30

Carrer de la Princesa 53 <m> Jaume I L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 29 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Barcelona

Me gustaría probarlo

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

Según me han dicho es un restaurante que sirve solamente postres, esto es, todos los platos son en realidad postres.

etiquetas: , ,

listas: restaurante

sin fotos + añadir

Carnicería Sagastizabal

Calle General Concha 16 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

guardado por 2 personas

ver más tiendas de comida en Bilbao

El mejor escaparate cárnico

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

Estos son los que se curran belenes carnicos con masa de chorizo, las coronas de los reyes magos con patas de cerdo y árboles con huevos. Ésto en navidad, porque en otra épocas del año también pueden estar sembrados, eso sí, no siempre, depende de ellos.

Merece la pena, cuando me lo descubrieron (papelcontinuo.net/335/feliz-navidad-con-carniceria-sagastizabal), aluciné porque pasaba por la acera de en frente un día sí y otro casi también. En el set de fotos de Papel Continuo (us.flickr.com/photos/papelcontinuo/sets/1620463) se ve bien.

etiquetas: , , ,

listas: coméstible, tienda

Mercado de Colón

Calle de Colón 19 <m> Colón 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

guardado por 11 personas

ver más mercados y supermercados en Valencia

Mercado Colón

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

Renovado a centro comercial
Ahora es un centro comercial, eso sí, es muy bonito. De estilo modernista. Es guay tomarse una orchata en una de las terrazas, es más guiri oriented.

etiquetas: , , ,

listas: arquitectura, belleza, coméstible, mercado

Mercado reformado a centro comercial

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

El antiguo mercado tradicional se ha convertido en un centro comercial con algunos puestos de mercado, seguramente va más con los tiempos, pero pierde un poco de su personalidad.

Aquí se mezclan los recuerdos de las visitas con mi señor padre al mercado y al puerto, con mi creencia que en general ningún tiempo pasado fue mejor por ser pasado. Bueno y que a mi me gustan los mercados a la antigua a pesar de que no estén muy bien adaptados a la vida actual, a pesar de que están hechas para la vida de un ama de casa más bien joven y dispuesta a pasarse media mañana en el mercado, etc.

De todas formas no pude contener la risa, de ver un mcdonalds en lo que fue un mercado de solera, en fin, contradicciones que tiene una.

etiquetas: , ,

listas: coméstible, mercado