Restaurantes con materia prima en Madrid

Si te importa la materia prima por encima de todas las cosas, tienes que probar los platos de estos restaurantes madrileños, donde la calidad de los ingredientes es lo primero. ¡Los restaurantes con la mejor materia prima de Madrid!

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Dabbawala

Calle Españoleto 10

cocina creativa

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Cañadio Madrid

Calle Conde de Peñalver 86

de los mejores de 2017

cocina de mercado

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Goizeko Wellington

Calle de Villanueva, 34

vascos

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Filandón

Carretera Fuencarral - El Pardo (M-612) Km.1,9

de los mejores de 2017

cocina de mercado

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Tori-Key

Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2

de los mejores de 2017

japoneses

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Serafina Cocina

Calle Espoz y Mina 4

cocina mediterránea

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Restaurante El Oso

Avenida de Burgos 214 (vía de servicio La Moraleja)

de los mejores de 2017

asturianos

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Restaurante El Senador

Plaza de la Marina Española 2

de carne

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El Qüenco de Pepa

Calle de Henri Dunant 21 - 23

de los mejores de 2017

cocina de mercado

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TreZe Restaurante & Bar

Calle del General Pardiñas,36

cocina de mercado

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La Castela

Calle del Doctor Castelo 22

de los mejores de 2017

cocina mediterránea

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Restaurante La Hoja

Calle del Doctor Castelo 48

asturianos

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Charlie Champagne

Calle Segovia 17

cocina de mercado

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La Cuchara Restaurante

Calle del Conde de Peñalver, 82

cocina internacional

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Zalacaín

Calle de Álvarez de Baena 4

de los mejores de 2017

cocina de mercado

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Restaurante Sacha

Calle de Juan Hurtado de Mendoza, 11

de los mejores de 2017

cocina de mercado

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Restaurante Jai Alai

Calle Balbina Valverde, 2

vascos

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Kuoco 360 Food

Calle de San Bartolomé 14

cocina creativa

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Ánima

Avenida de Alberto de Alcocer, 5

cocina de mercado

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PAIPAI

Plaza del Perú 4

cocina creativa

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La Santpere

Calle Ibiza, 40

cocina de mercado

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Graciela

Calle Pedro Muguruza 1

de los mejores de 2017

cocina creativa