52 sitios, 24 descubiertos, 369 visitas

Carleón

Restaurante El Yantar de Muriel

+34 987 45 32 01

Plaza del Santo Cristo S/n. Molinaseca, León provincia, España

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Buena atención, bonito lugar y buen menú.

Carleón lo descubrió en julio de 2013

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En un día de terrible calor nos detuvimos en Molinaseca, en un precioso pueblo del Camino de Santiago, muy cerquita de Ponferrada. Recorrimos sus calles, nos pegamos un chapuzón en el fresquísimo río, y acabamos comiendo un menú en este lugar. Fue todo un acierto. Lo atiende personal joven, con mucha simpatía y un trato educado y agradable.
El comedor es pequeño, pero muy bonito. Comimos fresquitos, y luego tras el café descansamos un rato en una salita que está junto al comedor. Una delicia.
El menú fue correcto, con unas ensaladas mixtas hechas con buenos productos y bien aliñadas, una merluza con pisto muy rica, y carne de cordero con patatas. Con postres, bebidas y cafés, pagamos 30 euros por tres personas. Y además nos sentimos muy bien tratados, y eso es también importante.

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Palacio de Canedo

+34 987 56 33 66

Calle La Iglesia s/n Canedo, León provincia, España

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La culminación de un sueño.

me encanta, uno de mis favoritos

Hay que descubrirse ante la iniciativa de José Luis Prada, el original e irrepetible personaje que está detrás de la puesta en marcha de todo el universo de productos y lugares que forman parte de “Prada a tope”. El Palacio de Canedo es sin duda la culminación de toda una vida de esfuerzo y trabajo. Se trata de un lugar precioso, que fue adquirido en 1987 en un estado lamentable de abandono, restaurado después con mimo, y que ahora justifica una visita, una estancia o una comida reposada. La tienda es una maravilla, un lugar de ensueño, como de cuento. Las habitaciones otro tanto, los comedores un auténtica delicia y todo, desde el más mínimo detalle está cuidado con esmero. En el restaurante ofrecen una carta muy atractiva, con referencias lógicas al entorno, y es posible disfrutar de productos autóctonos de gran calidad, en comedores o terrazas muy bonitas. Es posible realizar visitas guiadas por la bodega, comprar vino, recorrer los viñedos, y disfrutar con el goce de los sentidos porque desde la atención al servicio, todo está hecho con cariño y por ello, no tiene perdón pasar cerca de este lugar y no detenerse a disfrutarlo. ¡ Mi enhorabuena a quien lo ha hecho posible ¡

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Hotel Rural El tiempo recobrado

+34 987 56 24 22

Avenida Villanueva, 33. Carracedelo, León provincia, España

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Precioso hotel rural en el que disfrutar del tiempo y la paz.

Carleón lo descubrió en julio de 2013

me encanta, uno de mis favoritos

Uno de los más bonitos lugares en los que me he alojado. La habitación era fantástica, amplia, cómoda, coqueta, con unas camas enormes y todo lo preciso para encontrarse muy a gusto.
Además, hay un jardín muy fresco y agradable, en donde estuvimos un rato por la noche mirando el cielo, (vimos algunas estrellas fugaces) mientras nos tomábamos unos gin tonics, (aunque no hay cafetería o bar, se pueden solicitar consumiciones, lo que constituye todo un acierto).
El resto de zonas comunes son de gran belleza. Hay un salón confortable donde sentirte como en casa, con un rincón en el que está la bien surtida biblioteca, que es un auténtico placer para alguien que disfrute con la lectura.
No falta la chimenea, que supongo que hará fantástica la lectura allí en las tardes y noches de invierno.
El lugar es ideal para utilizarlo como base para realizar excursiones y conocer El Bierzo, porque está muy bien situado, (desde el monasterio de Carracedelo hasta Peñalba de Santiago, pasando por Ponferrada, Molinaseca, Las Médulas ....).
El desayuno que se incluye en el precio de la habitación está bien, y el comedor es también muy acogedor (se pueden encargar comidas y cenas, y aunque nosotros no lo hicimos, otros huéspedes nos hablaron maravillas de la cocina).
Finalmente apunto que los anfitriones son muy majos y están dispuestos para aconsejar qué visitar o qué actividades llevar a cabo.
Ah, las habitaciones ¡no tienen televisión ni teléfono! .... algo que me pareció magnífico (por algo se llama el lugar "El tiempo recobrado"). Y acabo contando que es una gozada despertar, abrir la ventana y escuchar el maravilloso concierto que ofrecieron los pajarillos de la zona.

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Restaurante El Buche

+34 987 25 00 28

Avenida República Argentina 1 León, León provincia, España

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Propuesta innovadora, cocina creativa y buen menú.

Carleón lo descubrió en julio de 2013

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Una sorpresa muy agradable. Es un restaurante abierto recientemente, que apunta unas maneras francamente interesantes. El local no es muy grande, pero resulta funcional y céntrico. La carta no es amplia, pero parece estar integrada por platos sólidos y bien elaborados. Ofrecen menú del día y la posibilidad de tomar medio, con un primero o un segundo y el postre. En fin de semana y festivos se ha de comer, (al menos de momento), a la carta, En la barra es posible tomar algo, y seremos obsequiados por una sabrosa tapa.
En nuestro caso tomamos un menú del día (13,5 euros) que por los productos, la elaboración y el nivel ofrecido resulta barato, diría que una oportunidad de disfrutar de alta cocina a precio moderado.
Como aperitivo comenzamos con una “croqueta líquida de cecina”, una creación que ya nos dio pistas del nivelazo de la coquinaria del Restaurante El Buche, fruto de la variada experiencia de su cocinero, Luis Álvarez Gallardo que, entre otros lugares ha conocido San Sebastián, en donde trabajó a las órdenes del maestro Pedro Subijana en el “Akelarre”, y es evidente que fue un alumno aplicado.
En los primeros platos saboreamos un arroz cremoso con verduras y setas excepcional, y una muy buena ensalada de bonito con anchoas. Después, ahí es nada, una merluza en salsa verde con berberechos y espárragos trigueros, un congrio con una salsa al ajoarriero gustosísima, y unos notables escalopines de solomillo con queso de Valdeón y patatas.
Los postres fueron también sobresalientes, con un helado de turrón estratosférico, y una torrija verdaderamente memorable.
La carta de vinos es correcta, un poco escasa (lo que se entiende porque acaban de comenzar), pero muy bien de precio. Ya va siendo hora de que se entienda que para disfrutar de una comida es preciso un buen vino, que incluso la mejora, y por eso es ridículo quitar al cliente la posibilidad de hacerlo encareciendo desproporcionadamente su precio.
En conclusión, y no se puede decir más claro, si aún no lo has visitado, ¡ No sabes lo que te estás perdiendo !

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Restaurante Delirios

+34 987 23 76 99

Calle del Ave María, 2 Bajo (León) León, León provincia, España

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Cocina creativa y rompedora. Muy interesante.

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Tenía muchas ganas de comprobar si la fama que comienza a atesorar este restaurante se correspondía con la realidad, y además tuve la inmensa fortuna de acudir una noche en la que no había apenas clientela, por lo que puedo decir que el equipo de cocina trabajó para satisfacerme, como si fuera un invitado especial.
Comenzaré por decir que el comedor es pequeñito, acogedor, decorado estilosamente, muy apropiado para parejas enamoradas y ocasiones especiales. Una frase de Miguel de Cervantes, “No existe plato desdeñado en la cocina si se realiza de manera única” decora una de las paredes, en tanto que otra anima al visitante a dejarse llevar para disfrutar en un viaje gastronómico…
Me decidí por un menú degustación, (38,80 euros con IVA. Bebida y café no incluidos), que acompañé con un vino de la zona, un rosado “Pardevalles”, elaborado con la variedad ‘prieto picudo’, que disfruté por su equilibrada acidez y sus delicados aromas frutales.
He de reconocer que hubo un plato que me resultó emocionante, porque me hizo recuperar sabores de la infancia, se trataba del “Huevo a baja temperatura, con parmentier de patata, sirope de verdura y fruta rallada”. Que me transportó a esos años de la niñez en los que me gustaba comer huevos pasados por agua, y a ese sabor de la yema líquida, la sal, y la clara arañada con la cucharilla de las paredes internas de la cáscara del huevo. Sólo por este momento mereció la pena acudir a “Delirios”.
Pero antes de nada hay que decir que el menú se inició con tres pequeños aperitivos que ya me dieron una ligera idea de por dónde se encamina la coquinaria del lugar (a destacar la deliciosa croqueta). A continuación, el primer plato consiguió sacudir mis sentidos por el tratamiento dado al bacalao, que me recordó texturas y sabores de “pinchos” degustados en Euskadi (luego supe que el cocinero, Javier Rodríguez Martínez, ha conocido de primera mano la cocina de San Sebastián, entre otros lugares en los que ha completado su formación).
Pero no fue esto lo único brillante; Javier tiene muy claro que no es lo mismo comer que alimentarse, no es igual quitar el hambre que despertar sensaciones. Por ello, es preciso investigar, probar, arriesgar, con lo que se corre el peligro de alternar aciertos y fracasos. Pero no hay duda, ese es el camino que hay que seguir para crecer y mejorar.
Otra de las creaciones que también quedará en mi memoria fue el “Taco de bacalao en torrija de mar, con pisto ligero, pil-pil y su piel crujiente”. Me resultó memorable, con la justa consistencia y punto en el bacalao, y el contraste con esa piel crujiente, sorprendente y apetitosa.
En cuanto a la carne, llegó a la mesa en forma de una original hamburguesa de cordero, distinta, interesante, con una lámina transparente de gelatina de tomate que fue capaz de concentrar de forma intensa todo su sabor. Te puede gustar más o menos, pero su factura es brillante y muy osada.
Por no aburrir contando todos los platos, acabaré con el postre, llamado “Copa de mermelada de trompetas de la muerte, con espuma de queso de cabra veigadarte, crumble nueces y crujiente de caramelo de miel y limón”. Una vez más se presenta una conjunción de productos diversos, con diversas consistencias, aromas y sabores, que culminan con ese perfecto contrapunto del frescor que aporta el crujiente cítrico. Muy bueno.
Como guinda, la visita concluyó con unos gintonics al tiempo que disfrutábamos de una agradable tertulia sobre gastronomía, intercambiando opiniones con Javier.
Ha sido mi primera visita, y he salido francamente satisfecho. Desde aquí les animo a que no se queden sin conocerlo. Desde luego, yo volveré.

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Café Bar Centro

+34 921 50 03 80

Calle Real nº 2 Turégano, Segovia provincia, España

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Café con encanto e historia.

Carleón lo descubrió en abril de 2013

está OK

Precioso edificio que alberga un café con encanto e historia, que fue el casino de la localidad, y que ahora aún mantiene socios y salones en donde se reúnen las mujeres a echar la partida y charlar, en tanto sus maridos se toman cafés y carajillos en la cafetería.
Sus mesas y sillas añejas han visto pasar muchos años, partidas, copas y bailes. Llama la atención el “balconcillo” situado encima del mostrador, que es donde se instalaba la orquesta para animar los días de fiesta, y también los “vigilantes” o “carabinas”, que velaban para que no se arrimasen en exceso los que bailaban al ‘agarrao’.
Merece la pena tomar un café o un vino y sentir ese ambiente tan especial que aún se mantiene.

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sin fotos + añadir

Restaurante Samoa Cafeteria

+34 921 54 03 03

Calle Comunidad Villa Y Tierra 10 Sepúlveda, Segovia provincia, España

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Buen lugar para bocatas, raciones, ensaladas y platos combinados.

está OK

Una estupenda opción para merendar o cenar a base de raciones, bocatas o ensaladas. El local es peculiar, comenzando por el nombre, y siguiendo por su decoración, que no “pega” mucho con el entorno medieval de Sepúlveda.
El comedor está en el sótano, no es muy grande, pero suele estar lleno, porque sus croquetas, bocatas y platos combinados resultan sabrosos y no son caros.

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Casa Román

+34 921 54 04 32

C/ Sancho García, 3 Sepúlveda, Segovia provincia, España

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Bonito lugar, decorado con mucho gusto.

está OK

Está en las callejuelas en donde se concentra el ambientillo de poteo de esa preciosa localidad que es Sepúlveda. El lugar es muy bonito y merece la pena una parada para “repostar”. Te ponen el vino y las cañas muy bien, las acompañan con una buena tapa, cortesía de la casa, y puede uno disfrutar de lo bonito que está decorado el sitio, y de los detalles, sillones y rincones que invitan a quedarse allí un rato la mar de gustosamente. Una cabeza de toro adorna el lugar, y llama la atención el rincón en donde están expuestos los vinos.
También se puede comer en el restaurante, …pero eso será en mi próxima visita.

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Restaurante El Figón de Tinín

+34 921 54 04 40

Calle Lope Tablada, nº 6 Sepúlveda, Segovia provincia, España

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Estupendo cordero asado

Carleón lo descubrió en abril de 2013

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Ya iba advertido, y por ello no me sorprendí. Fue llegar, sentarnos, y el propio Tinín nos preguntó qué íbamos a beber. A continuación nos dijo que a ver qué preferíamos, si pierna o costilla.
Al poco ya estaba sobre la mesa una fuente con el cordero asado, otra con ensalada, el pan y las bebidas. Y “sanseacabó”,
No espere miramientos, ni cartas o menús. Aquí la cosa es así, y no está nada mal. El cordero excepcional, el vino la mar de bueno, el pan de pueblo, del que llaman “bregado” y la ensalada en su punto.
En cuanto a precios, la cosa fue como sigue. Un cuarto de cordero, suficiente para un matrimonio y una chavala, 28 euros. La ensalada 5,50 y el vino de la casa, de Ribera del Duero, 10 euros.
No hay café, pero si tiene suerte le invitarán a tomar un chupito de orujo, y un vaso de agua “para que se diluya el alcohol” si es que tiene que conducir.
Los postres, (Flan, tarta típica llamada “Ponche Segoviano”, …) cuestan 4 euros y son prescindibles. Mejor llenar la panza con el cordero, que está soberbio!!

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Hotel Los Lanceros

+34 918 90 80 11

Calle Calvario nº 47 San Lorenzo de El Escorial, Madrid provincia, España

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Cómodo y céntrico, ideal para visitar El Escorial

Carleón lo descubrió en abril de 2013

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Hotel muy céntrico, que está fenomenal de precio (conseguí la habitación triple con desayuno incluido por 75 euros), y que dispone de aparcamiento en el subterráneo (10 euros/día), aunque con un poco de suerte es posible dejar el coche gratis en la calle frente al hotel.
La atención es correcta, la habitación está muy bien (en nuestro caso tuvimos el inconveniente de que no funcionaba la bañera de hidromasaje). En primavera y verano será aún más grato, ya que dispone de bonitas terrazas y un comedor acristalado, con vistas al jardín que está al lado mismo. En cuanto al desayuno, es tipo buffet y ofrece bizcochos, dulces, cereales, embutido, zumos, danones, fruta…. en fin, muy completo y variado (tan sólo faltan los huevos fritos),
En conclusión, se trata de una magnífica opción para alojarse y disfrutar de San Lorenzo de El Escorial.

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