Cocinero con alma de glotón.

Carlos Griffo

mostrando 3 sitios

Hattori Hanzo

+34 917 86 57 80

Calle Mesonero Romanos,17 <m> Callao 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 174 personas

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Taberna izakaya informal para comer "guarrojapo"

está OK

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Abril 2015

Después de leer opiniones y comentarios sobre el sitio decidimos ir. Ya habíamos intentado ir una vez pero había mucha gente y a mi personalmente me agobia, así que decidimos irnos. Esta vez era jueves noche y la cosa estaba bastante mas relajada.
El local esta muy bien ambientado, tiene dos salas, la de la entrada que hay mesas normal y la más grande que es una falsa tarima, que hace que cuando entres parezca que la gente este sentada en el suelo, aunque no sea realmente así. En nuestro caso al principio había un exceso de calor que a los pocos minutos se arreglo. El trato del personal fue muy bueno, muy simpáticos.
Para cenar tomamos:
-Takoyaki, MUY BUENO, unas bolitas rellenas de pulpo y jengibre con salsa teriyaki y kashobushi. Rico rico
-Karaage; pollo de corral en una especie de rebozado- tempura. El pollo estaba muy jugoso y venia acompañada de una mayonesa japonesa (es una mayonesa más ligera que la española).
-Kakuniman; un bao de panceta, pepino y housin. Muy bueno, esta combinación nunca falla.
-Nikuman; un bao de carne de cerdo y verduritas. El plato que menos me gusto, supongo que fue porque me recordó a los que se compra en cualquier supermercado de comida china.

Y ahora llega la parte de las brochetas a la robata:
- yakitori; brocheta de pollo.
-Shake saikyoyaki; de salmón.
-Unagi kabayaki; de anguila, RICA.
-Nasu miso dengaku; de berenjena con miso.
Estaban correctas.

-Osaka okonomiyaki; pancake japonés infusionado en dashi con col y panceta crujiente, dos salsa ( creo que era teriyaki y mayonesa japonesa), alga nori y kashobushi. Este plato fue lo que más me gusto, lo que denominaría una "guarrindongada" buenisima. Para comer con la mano y pringarte entero.

Llego la hora del postre y la verdad que todos tenían buena pinta, pero decidimos:
-Dorayaki, que eran tres mini de te verde, alubia roja y chocolate.
-Mitarashi Dango, bolas de arroz glutinoso a la robata. Rico.

La relación calidad-precio bastante bueno. En mi opinión es un sitio para aquellos días que tienes antojo de "guarrindogada japo"rica, igual que cuando un occidental le apetece una hamburguesa.

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Gath

Solo leyendo el titulo, me has despejado las dudas.

21 de abril de 2015

Monkee Koffee

+34 915 45 66 09

Calle Vallehermoso 112 <m> Canal 2 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Sitio chulo y buen café

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La palabra para definir el concepto de local es "Starbucks" Es un local luminoso, con una mesa corrida en el centro y unas cuantas normales. Decorado con buen gusto; eso si, cada vez hay más sitios con la decoración de mesas en madera-hierro y ladrillo visto (ya un poco cansino).
No tienen servicio en mesa, tu llegas al mostrador pides lo que quieres y te llaman cuando lo tengan para que te lo lleves a tu mesa. En nuestro caso fueron un poco lentos, aunque pidieron disculpas y fueron muy amables. Yo pedí un moca con nata que estaba bastante bueno, tanto el café como el cacao que en muchas ocasiones sabe a preparado. Además de la carta de cafés tienen algún té y una de dulces ( cookies, muffins...) y salado ( sandwich, ensaladas...).
En cuanto al precio del cafe es mas razonable que las grandes cadenas; ademas admiten perros, mini punto a su favor.
Si estoy por la zona y me apetece un café no dudare en ir.

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spider72

Si pides un té te lo dan con un relojito para que sepas qué tiempo le queda...un detalle chulo.

16 de abril de 2015

volga

Bueno, lo del relojito ya no lo hacen siempre. Creo que algún bebé con ansias destructoras tuvo algo que ver con la decisión de quitarlos...

16 de abril de 2015

El Taller de la Hamburguesa

- cerrado

Calle Estafeta 2 La Moraleja, Madrid provincia, España

guardado por 49 personas

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Nachos y ensalada de col

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Miércoles noche. Desierto.

En busca de una hamburguesa que no hiciera desviarnos mucho de nuestro camino, ya que veníamos de viaje, decidimos ir a cenar.

El local es agradable. Fueron muy atentos, aunque hay que tener en cuenta que había sólo una mesa más.

De entrante pedimos unos nachos con queso cheddar, bacon, crema agria y guacamole. Estaban buenísimos, me encantó que hubiera queso y bacon por todos los totopos, y que éstos estuvieran calientes y crujientes.
Luegos pedimos dos hamburguesas que compartimos, una normal de bacon y queso y la Paul, cuya diferencia está en el aliño de la carne más que en los toppings. La hamburguesa estaba correcta y el punto de la carne como lo habíamos pedido, en las dos noté un toque subido de dulce no se si por el brioche del pan o de la cebolla. Las patatas eran caseras,sin más. Pero lo mejor fue la ensalada de col, estaba brutal, tanto que tuvimos que pedir otra más.

De postre, un brownie de chocolate muy mantequilloso e ideal para completar la ingesta calórica de la noche.

Las hamburguesas a 15 y 16 € me parecieron un precio excesivo por mucho que estés en la Moraleja.

¿Volveremos? Si nos pilla por la zona, a por unos nachos y una ensalada de col.

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spider72

Yo creo que el taller se ha quedado un pelín atrasado con respecto a otros locales hamburgueseros como Mad Grill o Gobu Burguer, pero sí como opción por la zona no está mal. Pelín subido de precio como dices...

10 de abril de 2015