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Carlos III

mostrando 7 sitios

Sam's BBQ

+1 512-478-0378

2000 East 12th Street Austin, Estados Unidos

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You don't need no teeth to eat my beef

Carlos III lo descubrió en agosto de 2010

me encanta, uno de mis favoritos

That about sums it all, si esperas manteles de tela, cristalería fina y cubiertos de plata, casi mejor busca en otro lado.

Si quieres la ternera más tierna que hayas probado jamás en un ambiente alucinante, pásate por Sam`s.

La decoración es delirante, con miles de fotos de celebridades locales de blues en las paredes, sofás de piel de imitación, 3 milímetros de grasa sobre la mesa y una nevera para que te cojas la bebida que te apetezca.... pides en la barra, te enchufan la comida en un plato de plástico, pagas y te llevas como buenamente puedes el plato de plástico, los cubiertos, la servilleta y tu rebanada de pan de molde.... pero QUE TERNERA!!! Volveré.

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The Salt Lick Bar-B-Que

+1 512-858-4959

Farm to Market Rd 1826, 18300 Austin, Estados Unidos

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Bestial

Carlos III lo descubrió en agosto de 2010

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De acuerdo, estábamos hambrientos. De acuerdo, éramos tres tíos solos. De acuerdo, teníamos muchas cosas de que hablar...... !pero no era necesario inflarnos a carne como alimañas! Bueno, supongo que eso no es culpa del restaurante :D

Muy buena barbacoa, con un servicio extremadamente amable (como en todos los sitios de Austin, por cierto) y una calidad de comida excelente.

El beef brisket tierno y jugoso, el sausage digno (en España sabemos más de embutidos, la verdad), pero las ribs eran excelentes!!!

Muy recomendable.

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La Penela

- cerrado

Calle de la Infanta Mercedes 98 <m> Valdeacederas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Im-prescindible

Así, en dos palabras. Lo descubrí en La Coruña (y allí es mi restaurante de cabecera) y llevaba años esperando la prometida apertura en Madrid. No me ha defraudado, la misma ternera que en La Coruña y el mismo servicio amable y no empalagoso. Es algo más caro que allí, pero es que Madrid es muy caro, qué le vamos a hacer...

Excelente.

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La Rinconada de Lorenzo

+34 976 55 51 08

Calle de la Salle 3 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

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Estupendo

Comida típica aragonesa. No dejar de probar las migas con longaniza y uva, una maravilla; ni el ternasco, espectacular.

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Bodega Regia

+34 987 21 31 73

Calle de Regidores 11 (León) León, León provincia, España

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En León, no busques más

Espléndido restaurante: buen servicio, buena comida, buena carta de vinos, local agradable (rustiquillo, eso sí). Altamente recomendable la sopa de cocido y los asados de carne. En León se come muy bien, pero yo ya no experimento más.

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Mesón El Pastor

+34 947 50 04 28

Plaza de la Virgencilla 11 Aranda de Duero, Burgos provincia, España

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Me como el corderitoooooooooo

Carlos III lo descubrió en noviembre de 2006

Cada vez que veía el sketch de Faemino y Cansado me entraba hambre y pensaba en comer corderito. ¿Dónde asan bien los corderitos?, en Aranda de Duero, hombre. Ta vas para allá y al llegar ves ocho mil asadores todos iguales. Yo he probado siete mil y pico y me quedo con "El Pastor": de largo, el mejor asador, siempre está lleno y, sin embargo, ves al dueño siempre liado en el horno de asar. Eso sí, si hay suerte te cuentan algún entrante (hay dos o tres) y la única pregunta que te hacen es si quieres ensalada o no, no hay más alternativas. ¿Carta?, sí, pero de vinos, y bastante buena por cierto... pero luego hay que conducir de vuelta....

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