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Levadura Madre

+34 915 74 49 92

Calle Alcalde Sainz de Baranda 16 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Panadería Harina

+34 915 22 87 85

Plaza de la independencia 10 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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EL PAN

En este precioso local nos ofrecen el que posiblemente sea en estos momentos el mejor pan de Madrid. Los precios no son bajos, pero sinceramente, merece la pena.
Queda pendiente visitarlo para desayunar.

PD recomiendo la lectura de las experiencias como panadero aficionado de uno de sus promotores en el blog "Madrid tiene miga"

Actualización: ya he podido desayunar en [h]arina: buen café y una tremenda cesta de pan artesano para untar con aceite y tomate. Tendremos que seguir con la bollería y demás sutilezas...
Actualización 2 (30/01/2010): al parecer, ha habido cambios en la gestión del negocio. Esperemos que no afecten a la calidad del pan, pero me temo lo peor.

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Madrileño

Es una pena que con lo bonito que es el sitio y lo buena que son la comida y los panes, haya una dependienta latinoamericana que ni saluda ni te mira ni nada. Ni hola ni gracias, te da lo que pides sin mirarte ni un mínimo gesto.

Yo he dejado de ir a comprar: no quiero se cliente de sitios tan antipáticos...

23 de mayo de 2010

Mantequería La Gloria

+34 914 15 37 48

Plaza de la Prosperidad 5 <m> Prosperidad 4 Madrid, Madrid provincia, España

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No les hace falta una decoración de diseño para ofrecer uno de los más completos surtidos de alimentación. Casi todas las regiones de España tienen aquí representación: morcilla de Beasain, sobao pasiegos,sobrasada de Inca, grelos...Además buen pan y empanadas artesanas.

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Le Pain Quotidien

+34 917 70 52 22

Calle del Capitán Haya,26 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Otro más

Carlosml lo descubrió en febrero de 2010

La cadena Le Pain Quotidien está en plena expansión en Madrid. Han abierto recientemente este local en el precioso centro comercial Zielo, y el otro día ya vi que anunciaban una nueva apertura en la Plaza Mayor de Madrid. La oferta es la misma en todos. En el local de Pozuelo pueden destacarse las espectaculares vistas sobre Madrid y la Casa de Campo.

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