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"Quienes aseguran que es imposible no deberían interrumpir a quienes estamos intentándolo.” Thomas Alva Edison.

eye

mostrando 83 sitios

osteria della villeta

Via G. Marconi, 104 Botticino, Italia

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tremendo

eye lo descubrió en enero de 2012

me encanta, uno de mis favoritos

fantastico, eterno, calido, liante, te dejas llevar, una maravilla como se come aqui

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Locanda delle Grazie

+39 0376 348038

Via del Santuario, 2 Curtatone, Italia

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palazzo d´arte (triennale)

Viale Alemagna 6 Milán, Italia

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design everywhere

eye lo descubrió en enero de 2013

This superb museum was once home to Milan's huge design culture event, held every three years. Now its vast collection of chairs, Olivetti typewriters and other design masterpieces are revolved every six months in a funky, open-plan showroom, flanked by exhibits in an outdoor atrium.
At least two major design-themed temporary exhibitions are held in the Palazzo d'Arte at any one time. At the time of writing, a junk-house building installation, an extravaganza of Australian home design and a show by Cassina, the celebrated Milanese furniture company, were all in full swing. Even non-art lovers will enjoy browsing the books in the excellent ground-floor bookshop. The DESIGN café next door has a proud jumble of designer chairs, and dishes up tea and cakes to an arty mob, all peering at their purchases through D&G glasses.

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Fondazione Arnaldo Pomodoro

+39 02 8907 5394

Via Andrea Solari, 35 Milán, Italia

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casa del fascio

piazza del popolo, 1 Como, Italia

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obra de terragni

eye lo descubrió en enero de 2013

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The former headquarters of the National Fascist Party in Como describes the creative spirit of Giuseppe Terragni within the context of the Italian Rationalist vocabulary. It is an early testament of style, which might explain why, fifty years later, it is still the object of passionate studies. It is a perfect prism with the side 33.20 metres long and 16.60 metres high. It represents a starting point of such rigidity as to encourage a struggle against any classicist potential. The square and the prism are in fact the basic principles of the purism of Le Corbusier. In the building it is these principles that are being questioned because the main volume is not on 'pilotis' and the façades are not free from the structural framework. In fact, they are involved with it, so as to achieve a layered depth. The pulling back of the entrance and breaking up of the top make certain that the building attains transparency (from website Great Buildings Collection).

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iglesia eremitani

Piazza Eremitani, 9 Padua, Italia

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Studio museum Achille Castiglione

Piazza Castello, 27 20121 Milano Milán, Italia

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achillecastiglioni.it

eye lo descubrió en enero de 2013

me encanta, uno de mis favoritos

tel: 02 805.3606
fax: 02 805.3623
e-mail: info@achillecastiglioni.it

A reservation is required to visit the Studio Museum (phone 02-805.3606 – info@achillecastiglioni.it).
The guided tours are from Tuesday to Saturday at 10, 11 and 12 a.m.
The visit takes about 60 minutes. There is a maximum of 20 people per hourly tour.
The ticket can be purchased directly in the Studio Museum.
--> Adult : € 10
--> Reduced (students under 17 years old): € 7

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Il Luogo di Aimo e Nadia

+39 02 416886

Via Montecuccoli 6 Milán, Italia

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obligatorio, dicen

eye lo descubrió en diciembre de 2007

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El restaurante de mi querido y admirado Aimo, y en el que tanto protagonismo está tomando su hija Stefania, ha definido ya con toda claridad su futuro. Tras ser uno de los mayores adelices de la cocina de producto de corte tradicional popular e italianísima, siempre impregnada de suma cultura y refinamiento, ha decidido compaginar su identidad de siempre, la que tanta gloria le ha dado, con una evolución hacia conceptos más actuales. Y lo está haciendo pausadamente, con inteligencia, de manera muy reflexiva, manteniendo su identidad, lo que nos parece fenomenal, si bien impregnándola de otro espíritu, por lo que le felicitamos. O lo que es lo mismo: se aprecia en las últimas construcciones mayor carga de alta cocina, un nivel superior en las articulaciones, con estructuras integrales en bastantes casos, así como la introducción sopesada en varias ocasiones de sabores más modernos, dentro de la pureza e idiosincrasia que viene distinguiendo a la casa. El resultado no es otro que si siempre se ha comido magníficamente en esta mesa, ahora mejor, con más méritos, ganando clientela gastronómica.
Un primer y sublime testimonio lo tenemos en la pequeña ensalada de primavera con habas peladas hechas un instante, almendras romanas de Noto y abundante juliana de sepia cruda, rubricada con una clarividente y sibarítica mermelada de limón. Inmaculabilidad sápida y táctil, naturaleza, liviandad, complejidad, conjunción, cromatismo...una creación rabiosamente contemporánea y virtuosa. Antes nos deleitamos con dos aperitivos legendarios. Un bouquet inspirado en la brusqueta, una montaña de tomate pelado y picado entremezclado con alcaparras y costrones de pan, adornado con hojas de albahaca e impregnado con un hilo de aceite de oliva; sublime en su simplicidad. Y después con un par de rodajas de salchichón fresco de Cinta Senese. El siguiente servicio correspondió a otra obra cumbre, por la que sentimos tanta fascinación como por la susodicha versión del pan con tomate, el tambien esencial y consumado paté de hígado de pichón con trufa blanca; magnánimo. Más carnaza de la mejor selección: panceta de cinta senese crocante y en salchicha a la pimienta negra con puré de garbanzos y lardo; categórico. Nobles y chisposas las cigalas con jugo de ortigas crudas aderezado con pimienta rosa y vinagre de moscatel. Inexcusables los capítulos de pasta y risottos, en las que se van sucediendo los complementos. Colosales los tortelli rellenos de gambas de San Remo, puerros y burrata con puré de calabacín en flor al cardamomo y los fuselli de sémola de Graciano con tartufo y parmesano. Gulesco, ardiente, temperamental...el risotto a los perfumes del sur con grelo, mozzarella de búfala y pecorino campano.
Y entre los segundos, el pichón se lleva la palma, sean cuales quieran los realces: por ejemplo a las habas de cacao de Venezuela ligeramente ahumado con trufa negra y puré de castañas. Sin olvidar el antológico cordero ¡Qué calidad!¡Qué Hechura! perfumado con carvi y jengibre fresco más radicchio trevisano tardío y cebolletas estofadas y el suculentísimo cochinillo de cinta senese crocante con miel de acacia y manzana reineta al tomillo.

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m.a.x.museo

+41 91 682 56 56

Via Dante Alighieri 10 Chiasso, Suiza

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museo del gran Max Huber

eye lo descubrió en octubre de 2007

museo dedicado a Max Huber‚ uno de los diseñadores gráficos más importantes del s.XX.
nacido en Suiza‚ ahora parte de sus archivos están aqui.
además es un bonito edificio

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