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Cooking and Disfruting

TreZe Restaurante & Bar

+34 915 41 07 17

Calle del Gral. Pardiñas,34 <m> Goya 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Treze, cocina de temporada a precio muy ajustado

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Situados ya en la parte final de este primaveral invierno, se me siguen antojando sitios en los que todavía se exprime, la que en mi opinión, es la mejor parte del año para comer, la parte final del otoño y los primeros meses del año.

Treze ofrece esa cocina tradicional pero a la vez muy cuidada, basada en el producto y en su temporada. Alternancia de platos de carta y fuera de ella y la cada vez más valorada posibilidad de pedir medias raciones.

Empezar con platos como sus raviolis de liebre y setas pone las entradas en cotas bastante altas. Además cualquiera de sus verduras en temporada o, para los más casqueros, ese guiso de morros, manitas y oreja crujiente son un inicio perfecto.

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