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Cigarettes & Alcohol

Lizzard

Mikkeller

+34 933 23 27 43

Carrer de València, 202 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Lizzard lo descubrió en octubre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Su brewery de confianza, gracias.

Con cosas de picar de 19:00 a 0:00 horas

Mala Gissona

+34 943 04 56 15

Zabaleta Kalea, 53 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

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De cervezas de calidad por Gross

Lizzard lo descubrió en abril de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (6)

Grifos de cervezas artesanales. Muchas de su propia cervecera.

Tienen carta de hamburguesas y terraza

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listas: Picar, Pub

Bar Nestor

+34 943 42 48 73

Arrandegi Kalea 11 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

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Txuleta, tomate y pimientos en barra.

El resto? Si tienes suerte tortilla (13:00 o 20:00)

Perfectísimo

Restaurante Mugaritz

+34 943 51 83 43

Aldura Aldea 20 (caserio Otzazulueta) Errenteria, Guipúzcoa provincia, España

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99 Sushi Bar Eurobuilding

+34 913 59 38 01

Calle Padre Damián, 23 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

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En el top de los japos de Madrid

me encanta, uno de mis favoritos

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listas: #lsuarezdelezable, Comer

Restaurante Akelarre (Pedro Subijana)

+34 943 31 12 09

Aita Orkolaga Pasealekua 56 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

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Otra grande demostrando que lo es

me encanta, uno de mis favoritos

Perfecto y directo a mi top 10

Luego subo un poco como fue el tema que me dejé las notas por otro lado :P

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listas: #lsuarezdelezable, Comer

99 Sushi Bar Hermosilla

+34 914 31 27 15

Calle de Hermosilla 4 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 363 personas

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La Terraza del Casino

+34 915 32 12 75

Calle Álcala, 15 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 213 personas

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Gran sitio con clase

me encanta, uno de mis favoritos

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Seguramente con Sant Celoni, uno de esos sitios donde te piden recomendación para quedar como un señor en Madrid y dices de los 5 primeros (no, no es el primero: el primero es Sant Celoni y me faltan los señoriales no estrellados por aquello del disfraz). Me pidieron ir con chaqueta (a mi!!!) y cumplí, por eso luego no me sentó bien que pasaran hasta 3 personas a una especie de privado sin ella. Se pueden ahorrar esta tontería.

Optamos por el menú degustación largo. Al venir la carta de vinos, y siendo el actual sumiller un ex de Sant Celoni, opté por dejarme maridar el menú. Sabia decisión, la verdad.

Aperitivo:
Pisco-Sour

Los snacks:
- Boquerones en vinagre, Patata ali-oli y aceituna
- Tosta helada, soufflé y queso de aceite de oliva
- Cono de palomitas especiadas y aguacate
- Rollito vietnamita de jurel
- Tiradito de corvina
- Cacahuete Thai
- Tortillita de camarones
(veo que sirvieron un par mas que no recuerdo el nombre).

Servidos rápido (me encanta que esta fase de un menú largo sea ágil), de bocado casi todos, sabores delicados. Decepción en uno de los platos (bolsitas rellenas de aceite que se deshacían en la boca) pues casi consigue que nos atragantemos!!

Tapiplatos:
- Vichyssoise de almendras tiernas, cigala y tomate
- Ostra en escabeche de zanahoria
- Gamba roja
- Setas con tuétano y esencia de pino
- Salmonete con tirabeques
- Paloma torcaz, cacao, cardamomo
- Crestas de gallo con ajo negro y lima
- Royal de gallo con bearnesa de maiz, pure de cebolleta y rocoto

Increíbles combinaciones, mucho cuidado en el detalle en cada plato, sabores potentes de caza. Me quedo con el Salmonete y la vichissoise.

Pre-postre:
- Versaille (una rosa hecha a base de manzana enrojecida)

Postres:
- Cítricos
- Café con leche (no tengo foto)

Me encanta que los postres no sean muy dulces, con lo cual perfecto. Cierto es que no entiendo los "jardines de cosas" en los postres refiriéndome a los cítricos.

Carro de golosinas (pequeñas locuras lo llaman aquí) para los que si quieran todo ese dulce. Probé tres y la verdad es que me quedé con ganas de probar mas.

Bebidas (maridaje al vuelo por copas)
- Raventos i Blanc L´Hereu 2013
- Jordan 2012
- Dr. Burklin-Wolf Trocken 2013
- Purificación Jeromín 2012
- Ravens Wood Lodi 2008
- Teneguía 2013
- Pedro Ximenez Lustau

Copa: Gin&Tonic Tanqueray Ten

Precio dos personas 426,9€ Observando el precio me encantó que sólo cobraran un servicio de agua (3,9€) y a 68€/pax el maridaje (buen precio comparando con otros de este calibre).

(no, no voy a subir una foto mía con la chaqueta puesta. Circulen!!!)

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listas: #lsuarezdelezable, Comer

Museo del Holocausto

Israel Schuchman Road Jerusalén, Israel

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Para no olvidar

Lizzard lo descubrió en enero de 2016

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

No está permitida la entrada a menores de 10 años.

Un recopilatorio fundamental de la vergüenza histórica que supuso el Holocasto Judío y como llevaron a cabo semejante atrocidad, contada desde el inicio hasta los úlitmos días.

La visita dura, con tranquilidad, unas cuatro horas.

etiquetas:

listas: museo

spider72

Yo estuve en Buchenbald, en Alemania dónde tienen algo parecido y desde luego es para que sea visita obligada para todos los niños y menos niños...

4 de enero de 2016

Lizzard

Cierto @spider72, pero lo entiendo al ver las imágenes de los campos de concentración, ya que eran MUY heavys :/

4 de enero de 2016

spider72

sí sí si estamos de acuerdo si creo que menos 12-13 no lo van a entender

5 de enero de 2016