931 sitios, 292 siguiendo, 270 seguidores, 327 descubiertos, 1.819 check-ins, 29.772 visitas

Cigarettes & Alcohol

Lizzard

mostrando 56 sitios

Nakeima

+34 620 70 93 99

Calle Meléndez Valdés 54 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 403 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Madrid

Hasta reventar comiendo

me encanta, uno de mis favoritos

3 check-ins aquí

etiquetas:

listas: #lsuarezdelezable, Comer

ver comentarios anteriores (6)

acme

¿Pero cómo, aún no tenías guardado Nakeima?. ¿Dónde has estado este mes?.

:-)

22 de enero de 2014

Lizzard

Concretamente o te vale un esquema? :_)

22 de enero de 2014

acme

No hace falta, has estado en le fin del mundo, que es el único sitio donde no hay interné

22 de enero de 2014

Rosalía Martínez (Piti)

pues ya sabes que es lo primero que hay que hacer: ir a nakeima!

22 de enero de 2014

Lizzard

Ojetecalor: no se puede reservar?

22 de enero de 2014

Rosalía Martínez (Piti)

no. Y de hecho es mejor que estés una horica antes, por lo menos eso hice yo. Luego cuando te apunten, a esperar al Don Oso, justo en frente!

22 de enero de 2014

acme

Coño, lo de apuntarte la semana pasada no lo tenían, era cola pura hasta las 21:00 que abrían. Dijeron que algo iban a hacer porque un día de éstos se iba a llegar a las manos.

22 de enero de 2014

Lizzard

Eso es que, como bien indica @Acme, o se organizan o empezarán las bofetadas... yo sintiéndolo mucho sin poder asegurar el tiro... otra cosa es que pase por delante y esté vacio que ya lo dudo

22 de enero de 2014

Rosalía Martínez (Piti)

el otro día me contó una de las camareras que dos llegaron a las manos. Lizzard, anímese que mola!

22 de enero de 2014

Gath

Las bofetadas ya se han producido (hay documentados al menos dos episodios) por eso se han visto "obligados" a crear un sistema de asignación de plazas, que impida la existencia de desórdenes en la puerta.
Es un ejemplo de la fuerza de los medios y de las redes sociales, lo cual, y filosóficamente hablando, abre la oportunidad de volver a estudiar el comportamiento humano.

22 de enero de 2014

acme

La última vez que fui no hubo bofetadas porque el sector joven era razonable pero hubo un matrimonio de mediana edad que defendía que hacer cola era llegar a las 20:40, tocar la puerta del Nakeima en plan escondite e irse a tomar un café enfrente a esperar a que abrieran. Pues entraron de terceros, con dos cojones. Y luego nos quejamos de la juventud.

De todas formas y si se me permite pasar del derecho a la sociología me aventuro a terminar con un poco de física. La 2ª ley de la termodinámica dice, básicamente, que el universo tiende al desorden. Nakeima quiere controlar el desorden y eso no puede ser. Es decir, no puedes no permitir reservas pero luego tener un cupo cerrado de clientes sin permitir rotación. "Icir" o pones reservas con mesa/barra "para toda la noche" o abres la puerta del bar y que entre quien quiera o quien pueda hasta que se pete. Lo que se dice un bar o una barra de las de toda la vida. Pero este rollo de la anarquía controlada es entrópicamente imposible aunque a mi me mola mogollón.¿Y por qué me mola mogollón?. Porque ahora se come de la oxtia por poco dinero. Cualquier alternativa va a ser peor.
ver comentario completo

22 de enero de 2014

Restaurante Mugaritz

+34 943 51 83 43

Aldura Aldea 20 (caserio Otzazulueta) Errenteria, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 58 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Errenteria

99 Sushi Bar Eurobuilding

+34 913 59 38 01

Calle Padre Damián, 23 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 42 personas

ver más restaurantes asiáticos en Madrid

En el top de los japos de Madrid

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

etiquetas: ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer

Restaurante Akelarre (Pedro Subijana)

+34 943 31 12 09

Aita Orkolaga Pasealekua 56 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 62 personas

ver más restaurantes vascos en San Sebastián

Otra grande demostrando que lo es

me encanta, uno de mis favoritos

Perfecto y directo a mi top 10

Luego subo un poco como fue el tema que me dejé las notas por otro lado :P

etiquetas: , , ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer

Hondartzape

+34 946 77 00 40

Playa Gorliz, 5 Gorliz, Bizkaia provincia, España

guardado por 4 personas

ver más restaurantes vascos en Gorliz

Inmejorables vistas con productos de primera calidad a la brasa

me gusta

es quien más ha ido (1)

Majísimo staff con ganas de dar de comer bien. Fuimos a por todas y salimos rodando. Sin lugar a dudas recomiendan muy bien y el toque de las brasas lo bordan

- Percebes
- Ostras (6 piezas)
- Carabineros a la brasa (3)
- Nécoras a la brasa (2)
- 1 Besugo (1,7Kg)

Con bebidas varias, botella de Txakoli, postre, copas y demás 321€.

Impresionante las vistas desde el local de la bahía de Gorliz en un local super acogedor.

etiquetas: , , , ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer

Bar Itxas Bide Taberna

+34 944 91 19 87

Mielle de Ereaga 42 <m> Algorta 1 Getxo, Bizkaia provincia, España

guardado por 12 personas

ver más restaurantes en Getxo

Producto excelente sin miramientos

me gusta

es quien más ha ido (1)

Buen sitio de los clásicos de la zona.

El modus operandi es fácil: esperar a que pescado del día tienen y elegir un par de tapas.

A lio:
- Almejas a la marinera (excelente tamaño y salsa)
- Kokotxas rebozadas. Perfectas
- 1/2 Besugo: buena pieza (1,8Kg)
- Tarta de queso

Junto a botella de Txakoli, cervezas y un par de copas, 75€ por cabeza (con propina). Buen producto, precio esperado.

etiquetas: , ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer

99 Sushi Bar Hermosilla

+34 914 31 27 15

Calle de Hermosilla 4 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 363 personas

ver más restaurantes asiáticos en Madrid

La Terraza del Casino

+34 915 32 12 75

Calle Álcala, 15 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 214 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Madrid

Gran sitio con clase

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Seguramente con Sant Celoni, uno de esos sitios donde te piden recomendación para quedar como un señor en Madrid y dices de los 5 primeros (no, no es el primero: el primero es Sant Celoni y me faltan los señoriales no estrellados por aquello del disfraz). Me pidieron ir con chaqueta (a mi!!!) y cumplí, por eso luego no me sentó bien que pasaran hasta 3 personas a una especie de privado sin ella. Se pueden ahorrar esta tontería.

Optamos por el menú degustación largo. Al venir la carta de vinos, y siendo el actual sumiller un ex de Sant Celoni, opté por dejarme maridar el menú. Sabia decisión, la verdad.

Aperitivo:
Pisco-Sour

Los snacks:
- Boquerones en vinagre, Patata ali-oli y aceituna
- Tosta helada, soufflé y queso de aceite de oliva
- Cono de palomitas especiadas y aguacate
- Rollito vietnamita de jurel
- Tiradito de corvina
- Cacahuete Thai
- Tortillita de camarones
(veo que sirvieron un par mas que no recuerdo el nombre).

Servidos rápido (me encanta que esta fase de un menú largo sea ágil), de bocado casi todos, sabores delicados. Decepción en uno de los platos (bolsitas rellenas de aceite que se deshacían en la boca) pues casi consigue que nos atragantemos!!

Tapiplatos:
- Vichyssoise de almendras tiernas, cigala y tomate
- Ostra en escabeche de zanahoria
- Gamba roja
- Setas con tuétano y esencia de pino
- Salmonete con tirabeques
- Paloma torcaz, cacao, cardamomo
- Crestas de gallo con ajo negro y lima
- Royal de gallo con bearnesa de maiz, pure de cebolleta y rocoto

Increíbles combinaciones, mucho cuidado en el detalle en cada plato, sabores potentes de caza. Me quedo con el Salmonete y la vichissoise.

Pre-postre:
- Versaille (una rosa hecha a base de manzana enrojecida)

Postres:
- Cítricos
- Café con leche (no tengo foto)

Me encanta que los postres no sean muy dulces, con lo cual perfecto. Cierto es que no entiendo los "jardines de cosas" en los postres refiriéndome a los cítricos.

Carro de golosinas (pequeñas locuras lo llaman aquí) para los que si quieran todo ese dulce. Probé tres y la verdad es que me quedé con ganas de probar mas.

Bebidas (maridaje al vuelo por copas)
- Raventos i Blanc L´Hereu 2013
- Jordan 2012
- Dr. Burklin-Wolf Trocken 2013
- Purificación Jeromín 2012
- Ravens Wood Lodi 2008
- Teneguía 2013
- Pedro Ximenez Lustau

Copa: Gin&Tonic Tanqueray Ten

Precio dos personas 426,9€ Observando el precio me encantó que sólo cobraran un servicio de agua (3,9€) y a 68€/pax el maridaje (buen precio comparando con otros de este calibre).

(no, no voy a subir una foto mía con la chaqueta puesta. Circulen!!!)

etiquetas: , , ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer

Goizeko Wellington

+34 915 77 01 38

Calle de Villanueva, 34 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 68 personas

ver más restaurantes vascos en Madrid

Homenaje elegante

me gusta

un check-in aquí

Carta un poco abrumadora y complicada, buena opción lo de ir a medias raciones para poder probar de todo.

Para estar en un sitio tan elegante, quizá falta un poco de profesionalidad en el staff... estaba la cosa justita hasta el punto de hacernos levantarnos para elegir un whisky.

Comida de mucha calidad, con marisco en su punto. Los clásicos como el tartar de atún y el jarrete no fallaron. Quizá esta vez a las kokotxas se les fue un poco el punto.

Lo vi caro, 450€ 3 personas con solo una botella de vino blanco y 5 cervezas, pero cierto es que el tema del marisco hizo subir la cuenta.

En principio compensa ir al otro si no quieres pagar "la zona"

etiquetas: , ,

listas: Comer

Number One

+44 131 557 6727

1 Princes Street Edimburgo, Reino Unido

guardado por una persona

Homenaje en Edimburgo

Lizzard lo descubrió en julio de 2015

me gusta

es quien más ha ido (1)

Dicen que puede ser el mejor restaurante de Edimburgo.

Está ubicado dentro del hotel Balmoral y tienen varios tipos de menús degustación, así como poder pedir por platos. Está bien porque no tienes porque hacerlos a mesa completa. Local elegante piden ir elegante sin chaqueta.

En mi caso dos personas optaron por pedir el de 3 platos y yo opté or el Scotish experience, que básicamente era un plato mas. A las otras dos personas les trajeron un aperitivo adicional, para que el menú fuera compensado.

Mucha calidad en todos los platos con especial mención al trato de las verduras, que todas estaban crujientes.

De los platos que probamos destacar el salmón, el pato y las mollejas.

Comimos con cervezas y salimos a unos 105€ por cabeza.

etiquetas: , , , ,

listas: #lsuarezdelezable, Comer