Asturiana en Madrid

Cristina Bertrand Pire

mostrando 37 sitios

Kappo

+34 910 42 00 66

Calle Bretón de los herreros, 54 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 61 personas

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Experiencias diferentes

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Experiencia sin carta de la mano de Mario Payán con muy buena materia prima

LOCAL, decoración sencilla, al entrar, a la izquierda pocas mesas pequeñas, al fondo elevada otra mesa más apartada como para 8 comensales y a la derecha una gran barra alrededor de Mario preparando el menú degustación. El concepto de la barra es mucho mejor que las mesas si queda sitio cuando cuando reservas, fuimos un jueves por la noche y la parte que estaba llena era la barra.

EXPERIENCIA SIN CARTA, al llegar te preguntan si algo no te gusta, eres intolerante o alérgico, porque su formato es un menú degustación que empieza con gyozas, tartar de atún y platos que salen de la cocina, sigue con el sushi de Mario que hace al momento y termina con una sopa de miso y un postre de melocotón y uva

COMIDA, como 4 entrantes, 12 nigiris, la sopa de miso y el postre, así que me centraré en lo que más me gustó / llamó la atención,

Entrantes,
- Tartar de atún, cuyo secreto es la salsa ponzu que le dá un toque de cítricos, así que está bastante mejor que muchos de los tartares de atún que se encuentran en otros sitios.
- Gyozas con pak choi, pollo y salsa americana, de los pocos sitios donde hacen la masa ellos mismos y la combinación con salsa americana que pica un poco le da un toque mejor que si lo acompañaras de soja simplemente.

Sushi,
(creo que cambia un poco, porque vi salir alguna pieza a otras mesas que no era la igual que las nuestras) Todos vienen con un punto de wasabi que puedes pedir que ponga más o menos según los gustos de cada uno, nosotros tras probar el primero, los pedimos más suaves. Y si alguno te encanta puede pedirle repetir.

Mis tres favoritos:
- De lomo de atún y ventresca de atún (al soplete esta última), de los que más nos gustaron por el contraste de una pieza de atún fresca con una calidad tremenda y la ventresca templada por el soplete
- Gamba blanca, dos grandes gambas blancas crudas sobre la pieza de arroz, nunca lo había probado antes, así que no sé si lo hay mejor en algún sitio, pero este es un imprescindible desde luego.
- Parrocha ahumada con una brasa, de los más sabrosos y más entretenidos de ver la preparación porque lo ahuma montado poniendo una brasa y un cuenco tapándolo por encima durante un rato.

Sopa de miso, bien / normal, buena idea para terminar tras el sushi, antes del postre

Postre, un cuenco con melocotón y uva bañado en vino, muy fresco y suave (vamos a probar a hacerlo con sidra achamapanada en casa)

Buena opción para cenar tranquilos y con tiempo, ideal para dos ó tres personas en la barra, sin tener que decidir que escoger y sabiendo que la calidad y la materia prima estará perfecta.Unos 65 € persona el menú, vino aparte. Nosotros estuvimos prácticamente 2,5 h cenando.

listas: para cena mejor que comida

La Primera

+34 910 52 06 20

Calle Gran Vía 1 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 82 personas

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Aperturas controladas :-)

me encanta, uno de mis favoritos

3 check-ins aquí

Última apertura en Madrid de Paco Quirós que con el Cañadío, la Bien Aparecida y la Maruca ya acertó previamente en Madrid.

SERVICIO, con una semana solo de rodaje, estaba perfectamente coordinado, se notaba que había una persona con experiencia, por cada 2 ó 3 camareros nuevos, así que desde que avisaron abajo que subiamos, hasta la persona que nos recibió y llevó a la mesa arriba, como los camareros que nos atendieron, fue todo a su ritmo, perfectamente. No esperamos por ningún plato, estuvieron pendientes de si nos faltaba vino...

LOCAL, muy bien distribuido, con una barra en la entrada a la derecha, mesas amplias y con espacio entre ellas. La decoración es estilo a las últimas aperturas en Madrid, con mucha planta imitando un poco un ambiente selvático (estilo Amazónico, Habanera...)

COMIDA, pedimos todo entrantes a compartir, soy más fan de los entrantes en todos los restaurantes del grupo que de segundos, porque por ejemplo los buñuelos y la ensaladilla son básicos, dificil de encontrar tan buenos en otros sitios.

- Tartar de aguacate, acostumbrada al tartar de salmón y aguacate, esta combinación es mejor, una capa de queso de untar suave, con el aguacate debajo y un aliño,
- Ensalada de jamón y foie, quizás lo que menos nos encantó, rollitos de jamón con ensalada dentro y el foie por encima en virutas.
- Ensaladilla, no soy objetiva, porque siempre me encantó
- Tarta de queso, aunque también hay que probar el flan (no les quedaba) es la segunda mejor opción, ¡ojo! si te gusta la tarta de queso poco hecha, que tiene un sabor y textura un poco más fuerte.

Tres platos ligeros, botella de vino, postre y copa para 2, unos 70 €, lo único que eché en falta fueron los platos de pan, que las mesas sin mantel les hace falta un plato de pan.

listas: cena y copas en madrid, para cena mejor que comida

Nitty Gritty

+34 914 34 73 33

Calle Doctor Fleming, 51 <m> Plaza de Castilla 1 9 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 68 personas

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Buena RCP en local perfecto para cenas!

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Local muy mono, con luz tenue como si estuviera decorado con velas.

Carta variada, con opciones típicas para compartir raciones como hummus (los tienen de 3 tipos, incluso uno de guisantes), steak tartar, pulpo a la brasa ...

Tiene una terraza en un patio interior que abre en verano con muy buena pinta.

listas: cena y copas en madrid, para cena mejor que comida

Bolivar

+34 914 45 12 74

Calle de Manuela Malasaña 28 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Buena cocina en local pequeño y más formal que el resto de los de la calle

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listas: para cena mejor que comida

Ribeira do Miño

+34 915 21 98 54

Calle de Santa Brígida, 1 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 148 personas

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Mariscada a 30€

está OK

Bandejas inmensas de marisco con, cangrejo, centollo, cigalas, langostinos, percebes y seguro que me olvido algo......También el pulpo y pimientos del padron están buenos. Por el precio está 30 € persona está bien la calidad.

Me sorprendió que está lleno todos los dias, solo te dejan reservar a las 830 de la tarde, porque si vas a las 10 está lleno, y el local es enorme. Si es la primera vez que vas no puedes dejar de pedir la queimada os la preparan en la mesa los camareros

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Sr Rodriguez

Batalla batalla.
¡Qué recuerdos acabar tomando ribeiros (yo diría mejor vino turbio) después de ronda un 24 ó 31 de diciembre a mediodía!!

2 de noviembre de 2015

New York Burger

+34 917 70 30 79

Calle San Germán, 5 <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 666 personas

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hamburguesa a la brasa

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Para comer o cenar, pero siempre que tengas hambre, hasta ahora es el unico sitio en madrid que te deje escoger que tipo de patata acompaña a la hamburguesa (cocida, frita...) tiene para escoger entre hamburguesas de 250, 350 y 500 gramos. Yo esta vez me atrevi con la de 350 gr para cenar porque tenia hambre y casi no puedo con ella peroprobare la de 500 gr. Y dentro de las mas de 15 hamburguesas diferentes que ofrece puedes quitar y añadir ingredientes a tu gusto. No es caro por 15 € o 20 €, sales comiendo hamburguesa bebidas y postre.

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Ochenta grados

+34 914 27 02 45

Calle de Mirallos 4 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 138 personas

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posibilidad de tomar tapas en restaurantes de alta cocina

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Impresionante!!! para las que nos encantan las tapas es genial encontrar un sitio donde todos los platos están entre 3 y 7 € y son muy pequeños. Asi en una cena de dos puedes pedir 5 platos distintos y probar.

Me encanto las tiras de pollo con rebozado de patatas fritas y las croquetas de boletus, y me quede con ganas de probar el plato agitado, que necesitas batirlo antes de comerlo.

Lo probé al medio día, pero por la decoración volveré por la noche, es parecido a "prima de araceli" en la moraleja que por la noche se ilumina la barra y las mesas tienen velas.

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Restaurante Aru Tokoro

- cerrado

Mauricio Legendre, 33 <m> Chamartín 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 2 personas

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trilogia, hay que probarla

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Ultimamente abren muchos japoneses en madrid, por lo que ya no sirve con tener buena calidad sino en innovar.

Este tiene la misma cocina que Kabuki, en cuanto pides la trilogia te das cuenta, y la decoración esta genial. La trilogia son nigiris, uno con hamburguesa, otro con pescado trufado con mantequilla y otro con huevo de codorniz.

Para volver con amigos o pareja. Precio moderado para ser un japones, puede estar entre 25 - 35 €

listas: para cena mejor que comida

Tommy Mel´s

- cerrado

Calle de Pedro Teixeira 8 <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 301 personas

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Hamburguesas y helados con ambiente :)

está OK

Aunque soy fan de la hamburguesa de New York burguer, no se si sabría decir, cual es mejor, creo que me quedo con las dos :)

Si vas por la noche hay mucha cola, pero esperas en la barra tomando una cerveza, merece la pena, y la hamburguesa de 250 gramos no es tanto, se come fácil.

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listas: para cena mejor que comida

Maudes 54

- cerrado

Calle de Maudes 54 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 38 personas

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tapas, bien puesto, bastante barato

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Restaurante de tapas, bastante pequeño, pero con calidad precio rezonable.

Cena tres con vino, y 4 raciones a compartir a 20 € cada uno.

Recomendable el solomillo con setas, y un plato curioso las albondigas con sepia, muy buenas!!

Hay muchos de este estilo en Madrid, pero no quita para que es uno de los recomendables para volver el tipico sabado que no sabes a donde ir.

Al principio tienen una barra donde la gente toma copas antes o despues de cenar

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