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Daniel Primo

Mesón de Villasirga

+34 979 88 80 22

Plaza Mayor, s/n Villalcázar de Sirga, Palencia provincia, España

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Menú medieval

Daniel Primo lo descubrió en mayo de 2008

El menú medieval es lo más tradicional de este sitio. Con un babero y las manos es suficiente. Los platos son hogazas de pan. Tras los entrantes castellanos (chorizo, tortilla) y la sopa castellana viene el palto estrella: un exquisito lechazo.

El postre es una tarta de hojaldre, en palabras de un amigo, "finísima". Para acabar sacan unas pastas caseras que son el mejor broche a una comida como esta.

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Mesón Los Lagares

+34 983 71 75 54

Calle Catahuevos 21 Urueña, Valladolid provincia, España

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Oportunidad desaprovechada

Urueña es un pueblecito que va recuperando su entorno medieval y que se ha convertido en Villa del Libro y, por tanto, en un centro turístico en una zona "invisible" en gran medida para el turismo. Quizás fuera una ocasión puntual pero ni los platos estaban a la altura ni tampoco fue destacable el servicio. Si, ofrecen cocina tradicional mezclada con la moderna, pero la carne, si se pide bien hecha, ya sea con boletus o con patatas fritas, no puede sangrar. Lo mejor de todo, el postre: helado de canela con arroz con leche.

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El Penicilino

Plaza de la Libertad 5 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Acondicionado, aunque ya no es lo que era

Un sitio mítico de Valladolid, cerquita de la catedral. Hasta hace unos años era un bar de toda la vida, con su suelo roto, sus ceniceros de cristal biselado y unas telarañas como puños. Con el cambio ganó en higiene, limpieza pero ha perdido el penicilino, ese extraño brebaje de vino dulce. Mantienen la zapatilla (el mantecado del portillo), pero ahora hay que tomarlo con un sansón o un vino de misa. Eso si, muy buen ambiente.

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Thassos

+34 983 38 14 44

Calle de Enrique Cubero 164 (Parquesol, frente a Centro de Ocio) Valladolid, Valladolid provincia, España

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Fino y diferente

El sitio es elegante y el trato es más que aceptable. La carta está muy bien explicada con subtítulos que indican todo lo que tiene cada plato. En cuanto a vinos recomiendo probar los griegos, tienen un sabor más afrutado con los españoles (aunque estoy lejos de ser enólogo, claro). También a veces tienen un "lechazo a la griega", cocinado dentro de una pasta brie, bastante original.

El precio eso si, se dispara un poco.

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Café Bar Astrolabio

+34 983 39 25 69

Plaza de San Juan 14 Valladolid, Valladolid provincia, España

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WiFi gratis y café acogedor

Buenos desayunos, mejor café, ideal para la mitad de la mañana, siempre con su pastita.
Es uno de los primeros bares de Valladolid en tener WiFi gratis para todos. No es raro ver gente con el portátil conectada por allí. Tampoco es habitual en la ciudad que cuente con blog y página propia.

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Bar Terminal

+34 983 34 04 24

Plaza Arces 3 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Cafés, infusiones y batidos

Daniel Primo lo descubrió en mayo de 2008

Con un horario de apertura particular (solo abre por las tardes, a partir de las 8, más o menos) ofrece una completa carta de batidos, infusiones, granizados y cafés. Su café vienés no tiene rival en la ciudad :-)

Para amenizar tiene libros y revistas. Y siempre hay alguna exposición (generalmente fotográfica) preparada.

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Restaurante Cangas

+34 914 74 91 21

Calle de Arganda 44 <m> Acacias 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Gallego tradicional

Menú con todo tipo de especialidades gallegas. Altamente recomendado el "pulpo a feira". Los pescados que probamos (merluza a la cazuela, bonito con tomate) estaban bien elaborados, se notaba que el prodcuto era 100% gallego.
El postre, aunque casero, algo excesivo.

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