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Donatus Fuscus

mostrando 2 sitios

Casa Román

+34 921 54 04 32

C/ Sancho García, 3 Sepúlveda, Segovia provincia, España

guardado por 7 personas

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Cordero bueno, detalles mejorables

está OK

Lo mejor: el cordero (pedimos 1/4 para dos personas). Lo mejorable: algunos detalles incomprensibles en un sitio que pretende destacar de la oferta circundante, por ejemplo en la variada oferta de vinos de su carta (la mayoría, eso sí, a precios elevados y con poca posibilidad de vinos por copas).
Nos gustó el detalle de las setas cortesía de la casa, PERO con exceso de aceite y algunos restos de arenilla. La ensalada bien, PERO con cebolla a rebosar, a pesar de haberla pedido sin ella y de que el camarero nos indicara cuando retiró el plato que la había pedido sin ella. El vino de la casa correcto PERO demasiado escaso (desde luego sin llegar ni a la mitad del máximo de 1/3 que se aconseja en la copa).
Total: 58€. No es caro, pero tampoco barato para lo que comimos.
Y, el remate que nos llamó poderosamente la atención: no sirven agua corriente, sólo embotellada.
En fin: pulir esto no debería de ser tan difícil, ¿no?

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Dagón Bodegas

+34 962 17 80 56

Cooperativa 4 Venta del Moro, Valencia provincia, España

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Donatus Fuscus lo descubrió en abril de 2014

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