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Xavi Pérez

mostrando 9 sitios

Restaurante Astrid & Gastón

+51 1 2424422

Paz Soldán 290 Lima, Perú

guardado por 28 personas

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Sobrevalorado

está OK

No es por discrepar pero:

Tras comer allí como colofón a un maravilloso viaje de 21 días por ese gran país, tanto mi acompañante como yo llegamos a la conclusión de que es un buen lugar, pero que está tremendamente sobrevalorado.

La comida está ciertamente buena, no lo vamos a negar, pero lo que tiene de innovador, de creador de la cocina "novoandina" no es para tanto: la presentación, la composición de los platos, los enrevesados nombres, etc. todo recuerda y remite a lo que ya llevamos tanto tiempo conociendo en Europa, no innova, se ha limitado a copiar los patrones de la nueva cocina europea pero partiendo de la base de la cocina peruana, allí en todo caso su novedad y su mérito.

El servicio fue amable, los panes caseros deliciosos, la separación entre las mesas correcta, aunque tal vez no tanto como parece haber en el de Madrid.

Me parece increíble que un restaurante de esta categoría no tenga un servicio de guardarropía y uno tenga que andar con su chaqueta colgando del respaldo de la silla.

Me parece imperdonable que en un restaurante de esta supuesta categoría, el tiempo de espera entre el primer y el segundo plato excediera los 20 minutos.

No me gustó que nos cobraran ( encima a un precio proporcionalmente caro) por unos aperitivos que no pedimos y que nos pusieron sin más. La única vez que nos cobraron en Perú por algo que no habíamos pedido y que nos habían puesto en la mesa, siempre, hasta ese momento, se trató de "cortesía de la casa".

Lo siento por los viticultores peruanos, tal vez no tuvimos suerte con nuestra elección...

En definitiva, que no está mal, repito, pero que no es para tanto. Carísimo si se compara con el coste de la vida en Perú, 45 € por barba. Por ese dinero, si se elige bien, se puede cenar igual o mejor en España.

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Por los entresijos de palacio

Xavi Pérez lo descubrió en marzo de 2011

está OK

Con la visita guiada de "Los itinerarios secretos..." accedes a aquellas salas normalmente cerradas al público y que no puedes visitar con la entrada normal: archivos, sala de torturas, las de los tribunales, los "plomos" o prisiones en el techo donde estuvo Casanova, etc La visita dura cerca de una hora y media; viendo salones y salas mucho menos espectaculares que las de la visita normal, pero donde realmente se urdía la política y la vida en tiempos de la república de Venecia.
Las explicaciones son muy ilustrativas y amenas sobre la compleja organización social, política, judicial y económica de Venecia, aderezadas con algunas jugosas anécdotas. Una vez concluida la vista puedes continuar por el resto de dependencias, como los demás visitantes.
El precio es de 18 Eur y conviene reservar ya desde España. El único inconveniente es que no hay guías en español, pero si sabes inglés, francés o italiano, te lo recomiendo, es la segunda vez que voy y siempre se aprende algo nuevo.

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Osteria Alla Staffa Di Berton Franco & C Snc

+39 041 523 9160

Sestiere Castello, 6398 Venecia, Italia

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tranquilidad en Venecia

Xavi Pérez lo descubrió en marzo de 2011

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La típica ostaría, taberna, veneciana gestionada por tres socios, tan jóvenes como ilusionados. Cocina tradicional de la región, el menú se decide diariamente por la mañana, en función de los productos que se hayan podido comprar en el mercado o directamente a los agricultores de la zona. Si se quiere cenar pescado conviene reservarlo el día antes para que lo tengan en cuenta en el momento de hacer las compras diarias.
Trato amable, lugar pequeño, íntimo y cálido en una parte alejada del ajetreo turístico aunque razonablemente cerca de San Marco o del Campo SS Giovanni e Paolo.
Y aunque puedan resultar algo difíciles de entender, no dejes de leer los refranes en dialecto veneciano escritos en los azulejos de la barra.

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la rauxa

+34 934 51 15 35

Villarroel 123 <m> Hospital Clinic L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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buena relación calidad-precio...si vas con una oferta

Xavi Pérez lo descubrió en febrero de 2011

está OK

Hemos ido con unos cupones de descuento de una de esas webs de compra grupal que tanto abundan últimamente. Supongo que los dueños acuden a este tipo de páginas como una manera de darse a conocer y captar clientela y si es así, en nuestro caso no lo han conseguido porque la comida, sin estar para nada mal, se ajusta a lo que hemos pagado por los cupones pero no así al precio que supuestamente debería haber sido. Por este motivo, nos llevamos la sensación de que el sitio es caro para lo que se recibe a cambio si uno come a la carta o a precio normal.

Deberían mejorar el servicio, nada que reprochar a la única camarera, que literalmente se desvive por atender a todas las mesas pero, en horas punta, a todas luces falta una persona más como mínimo.

También deberían mejorar la extracción porque por momentos revertía el humo de la cocina hacia el comedor con un efecto nada agradable.

Restaurante Vietnamita Indochine

+34 932 01 99 84

Carrer Aribau,247 <m> Fontana L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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El sitio es agradable pero no espectacular, la comida es correcta pero no deliciosa. El precio del menú degustación, 32 € sin bebidas, que se acaba convirtiendo en 40 € como mínimo, me parece exagerado por lo que comes, no tanto por la cantidad, pero sí por la calidad que sin ser mala, no difiere tanto de un "chino" un poco bueno y no justifica el precio cobrado.
Sin haberme desagradado, no creo que vuelva, por ese dinero se puede cenar bastante mejor en otros sitios.

Zenobia Cham Palace Hotel

frente a las ruinas Palmira, Syria

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atmósfera colonial en mitad de las ruinas

Xavi Pérez lo descubrió en noviembre de 2010

está OK

Aunque recientemente renovado, este hotel lleva abierto desde 1930 y todavía mantiene un aire decadente con regusto colonial. No nos alojamos allí, pero las opiniones sobre la calidad de sus habitaciones son variadas y no siempre favorables.
De lo que no hay duda es sobre lo inmejorable de su ubicación: en pleno parque arqueológico y a escasos metros del templo de Bel-Sahamin.
Nada mejor para terminar un caluroso y polvoriento día visitando las impresionantes ruinas y tumbas, que tomando una cerveza en su terraza, contemplando como todo el recinto se va iluminando poco a poco según va anocheciendo, mágico.

Icebarcelona

+34 932 24 16 25

Carrer Ramon Trias Fargas 2 <m> Ciutadella - Villa Olimpica L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cócteles bajo cero

está OK

En segundos puedes pasar de estar bajo un sol abrasador en la playa de la Barceloneta a estar abrigado y en un ambiente casi polar, a 11 grados bajo cero, tomando uno de los cócteles que el Icebar ofrece por 15 Eur. Al más puro estilo iglú: paredes, esculturas, mobiliario y vasos de hielo. Con la entrada facilitan chaqueta y guantes. No apto para frioleros.

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restaurante Cal Galan,

+34 972 77 01 40

corriol de l´Usach l'Escala, Girona provincia, España

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Buena cocina tradicional a precios asequibles

Xavi Pérez lo descubrió en agosto de 2010

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Lo descubrí como suelo hacer muchas veces, preguntando a algún lugareño por un lugar donde comer buena comida casera a un precio razonable y, una vez más, el consejo dado fue todo un acierto: Estando en l´Escala, la decoración no podía ser de otra manera que en estilo marinero, con profusión de artes de pesca y fotos en B/N de los viejos tiempos, mostrando una Escala desaparecida e irreconocible.
La comida, lo realmente importante cuando te sientas en una mesa, excelente, casera, tradicional, deliciosa, elaborada con mimo partiendo de una buena materia prima.

Servicio rápido, atento y de trato afable. Individuales y servilletas de papel.

Abierto en 1966 y regentado desde entonces por la misma familia, un clásico imperdible en L´Escala. A aconsejar sus calamares a la romana y las anchoas, de L´Escala, faltaría más.

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Kádar Etterem

Klauzál tér, 9 Budapest, Hungría

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Toda una experiencia, tanto gastronómica como antropológica, comer en este sitio. Personal muy amable y la comida riquísima, el pato fue todo un acierto. No sirven bebidas alcohólicas pero sí una especie de jarabe de cereza rebajado con sifón que es lo que parecía beber allí todo el personal.
Siendo judíos, el día grande en lo que a comida se refiere es el sábado, pero hay que reservar porque puede llegar a estar muy concurrido. Entre semana y fuera de temporada turística, no hay problema para encontrar mesa.