sin fotos + añadir

Restaurante Venere

+34 961 29 18 18

Calle Iglesia 45 Aldaia, Valencia provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes cocina de mercado en Aldaia

Interesante Restaurante de cocina de mercado/autor en Aldaia.

Enrique Valencia lo descubrió en febrero de 2011

me gusta

Primero de todo, no se porqué me pone en la cabecera de los datos Paiporta, cuando está en Aldaia.

El restaurante Venere era una antigüa casa Valenciana, que fue rehabilitada convirtiéndose en lo que es ahora un bonito restaurante. Decoración sencilla en blanco, suelos de ladrillos valencianos antiguos y servicios de mesa correctos.

Después de leer las buenas críticas que circulan de este local por la web nos hemos decidido a visitarlo.

Este es el horario sacado de su web:
Comidas de martes a domingo de 13:30 a 15:30 h. y cenas de miércoles a sábado de 21:00 a 23:30 h.
(*) Otros días consultar
Cerrado: Lunes (todo el día), domingo, martes y miércoles noche .

Aparte de la carta, tienen un menú del día de lunes a viernes al precio de 13,95 € (+ IVA) y un menú degustación a 28 € que es el que hemos tomado nosotros. El menú consta de dos entrantes,pescado, carne y postre. Nos han preguntado si eramos alérgicos a algún alimento y si algo no nos gustaba nos daban la opción de cambiarlo. Esto último ya era cuando el plato estuviera en la mesa, pues en teoría el menú era a gusto del chef en ese momento.

De primero un milhojas de mago y foie que estaba delicioso. Como segundo entrante un carpaccio de solomillo con queso y vinagreta de manzana (un poco de parmesano no le hubiera venido mal). Como plato de pescado, un rossejat de fideo fino con tinta y gambas. El punto y sabor del fideo muy buenos, y la gamba con mucho jugo en cabeza. De carne, solomillo de buey con pure de patatas (quizá lo que menos nos ha sorprendido.) Para decir toda la verdad, demasiado hecho para mi gusto. No cuesta nada preguntar el punto de la carne antes de sacar este plato.

De postre una tarta de queso en copa con los ingredientes por separado acompañado de una mistela. Tienes que meter la cuchara hasta el fondo y mover hacia arriba arrastrando de todo que hace que en boca salga el sabor completo.

Carta de vino no muy extensa,pero a buenos precios. Hemos tomado un "Pasión de Bobal" de Bodegas Sierra Norte Utiel-Requena a 12 €

Con agua, café y servicio de pan con gazpacho de tomate, total 113 € iva incluido tres personas.

Comida interesante a precios ajustados, buena RCP.

etiquetas: , ,

ciudades

valoraciones

4 estrellas 40%

categorías 11870