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Esquirla Che

María y la Galleta

+34 682 05 03 04

Calle Barceló 5 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 17 personas

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Crackers, mayonesa y chimichurri

está OK

Uno más en la gama de restaurantes cuquis de fusión internacional en el que se está a gusto, pero en el que no se come bien. Creo que las intenciones y la materia prima son buenos, pero los detalles que deberían aportar valor añadido son, en este caso, los que estropean el conjunto. Hemos probado los siguientes platos:

-Hummus verde con pipas (y chimichurri) . Muy mono, pero sin sabor. Acompañado de una especie de ensaladilla rusa incomestible (con chimichurri también) y de muchos, muchos crackers (más conocidos como alpiste random).
-Gyozas de pollo. Crujientes y curiosas, con una mezcla de sabores interesante. El conjunto lo estropeaba un innecesario troncho de tocino con sabor muy fuerte.
-Tacos de entraña. Carne deliciosa y muy bien cocinada. Un plato que habría sido magnífico si no fuera por el pegotazo de mayonesa que lleva por encima, completamente gratuito (eclipsa el buen sabor de la carne).
-Tataki de atún. Bastante fresco y aceptable, sin grandes alharacas.

El precio me ha parecido aceptable, el trato bueno y la ubicación y el local están bien, pero no he disfrutado nada de la comida.

El Cielo, comida para llevar

+34 914 20 44 65

Calle del Fúcar 4 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 5 personas

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Buena comida, mal servicio

está OK

Es realmente triste cuando terminas cogiéndole manía a un lugar que podría ser tu favorito por una cuestión tan tonta como la incoherencia de sus horarios de apertura y cierre. Lo que en principio parece una minucia, termina convirtiéndose en una falta total de respeto a la clientela.

La comida de este sitio es excelente y me hace realmente feliz. Platos sencillos y deliciosos: pollo asado, empanadas, cremas, ensaladas de pasta... No se complican, pero está todo delicioso, es sano y está hecho con mimo y con ciertos toques exóticos (muy matizados, nada cansino). Además, en el Barrio de las Letras la oferta de comida para llevar se reduce exclusivamente al pizza/pasta/guarrindongueo, así que se agradece muy mucho un local como El Cielo.

El problema, no poco importante, es la falta de compromiso. Los horarios ya de por sí no son los mejores para un local de comida para llevar (que aunque abre a las 12:30 no tiene los platos listos hasta las 14:00 y que a las 22:00 de un viernes ya está cerrado). Cuando uno tiene los mismos horarios que el resto de los mortales suele cocinar en casa o irse a un restaurante, digo yo. Pero si al menos cumplieran ese horario a rajatabla se les perdonaría. El problema es que me he encontrado la persiana bajada dentro del horario que se especifica en la puerta más de dos y más de tres veces. No pasará una sexta.

Entiendo que las propietarias están más centradas en el negocio del catering que en el de la venta en local. Pues suerte para ellas. Y más suerte aún para los clientes que vayan por allí. La necesitarán para encontrar el local abierto.

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El Rincón

+34 915 22 19 86

Calle del Espíritu Santo 26 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 91 personas

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Mala educación a raudales

para no volver

En primer lugar, quisiera dar la enhorabuena a la persona que selecciona al staff de este bar-café. No he visto en toda a mi vida a gente más antipática y frustrada, y da igual que cambien a los camareros con el paso de los años: el prototipo humano siempre es el mismo. Supongo que es duro soñar con dedicarte a las artes escénicas y acabar tirando cañas, pero la clientela no tiene la culpa de eso.

Y poco más. Sólo que lamento muchísimo que un café tan agradable y mono, situado en pleno corazón de Malasaña, esté atendido por semejante panda de maleducados (especialmente maleducadas, todo sea dicho). Hay excepciones, pero tan escasas que resulta inevitable generalizar.

Hacía años que no entraba ahí por este motivo. Hace poco volví y veo que el sistema de contratación sigue siendo el mismo. Será por bares, bonicos. Ahí os quedáis.

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Café Pepe Botella

+34 915 22 43 09

Calle de San Andrés 12 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 70 personas

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El clásico multiusos

me encanta, uno de mis favoritos

Siempre acabo en este sitio, y mira que llevo años yendo. Cualquier hora o situación es buena para pasarte un rato: desayuno, aperitivo, sobremesa (noche o día), café de media tarde, de cañas, de copas... Lo único que le falta es servir comidas, y aunque creo que ya tienen ensaladas y sandwiches en la carta, no parece que la idea haya cuajado mucho (nunca he visto a nadie comiendo). He ido sola, con amigos, novio y familia. Es un café muy agradable y tranquilo, con mobiliario antiguo muy auténtico, pero sin pasarse de pretensiones retro-coñazo. Tiene cuatro ambientes, aunque sin duda el mejor es el de entrada. Conexión wi-fi, excelente café (ahora también con leche de soja), cañas muy bien tiradas y vino rico (lo cual se agredece viendo las porquerías de cartón que sirven por ahí). El personal es muy amable, rápido y correcto y el lugar no puede ser mejor, con vistas a la plaza del 2 de Mayo y al lado de todo.

¿Problemillas? El Pepe Botella es ese sitio al que va TODO EL MUNDO de cuando en cuando, así que hay altas probabilidades de tener un encuentro no demasiado agradable (yo siempre ojeo por la ventana antes de entrar). También que va demasiada gente los fines de semana por la noche y los domingos por la tarde, y dado el poco espacio entre las mesas puede resultar agobiante. Yo no soy muy de copas, pero mis amigos no hablan bien de ellas y personalmente probé uno de los peores mojitos que he tomado nunca en este local. Por último, me temo que es un lugar que invita más a visitarlo en invierno por su decoración y aspecto recogido, y también porque no hay aire acondicionado en verano (aunque si pillas un sitio en la terraza, estarás en primera línea de plaza).

Pero insisto: para tomar un café o una caña a cualquier hora es una delicia de lugar, con música muy agradable y variada.

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Martínez Bar

- cerrado

Calle Barco 4 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 127 personas

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Tranquilo y bonito

me encanta, uno de mis favoritos

El Martínez es un sitio muy agradable para tomar un café o un cóctel a última hora de la tarde y tal vez picar algo. Es muy espacioso, con mesas para cuatro/seis personas y una barra bastante cómoda. La decoración es elegante y bonita, con mobiliario antiguo, pero sin caer en el rollo "cuqui-polvoriento-vintage" o el moderneo límite de los bares de la zona. Un sitio bonito pero de los que no te intimidan y en el que lo mismo puedes leer a solas que ir con amigos. Y la iluminación es preciosa. Hasta el váter es precioso, oye.

Respecto a la carta, es muy extensa y cuidada, algo cara, pero en la línea habitual de Malasaña y aledaños. Su especialidad, como la de otros tantos, son los gin tonics (los tienen de un millón de variedades selectas, con tónicas premium y creo haber leído que incluso organizan catas de esta bebida), pero a mí lo que más me interesa son las cervezas (de trigo y cebada, nacionales e internacionales), los cafés y tés y las deliciosas tartas caseras. Los fines de semana organizan un brunch del que me han hablado bien.

El personal es fluctuante: el chico que suele estar por las tardes entre semana es muy majo, al igual que las chicas. Luego hay otros dos o tres chavales que son bastante secos, pero en general es gente educada y amable que no te da el coñazo y que te pone palomitas si te portas bien. El público, tirando a maduro (treintañeros y gente que sale de currar, pero gente muy normal, nada de guays dando la pelma). Muy buena música, no muy alta, envolvente, pero te permite hablar.

Me encanta este sitio. He notado que no suele haber mucha gente, al menos a las horas a las que yo voy, y no lo entiendo, porque merece muy mucho la pena. Quizá sea porque llevan poco tiempo. Los viernes por la noche sí lo he visto alguna vez hasta la bandera, pero nunca resulta agobiante porque hay bastante espacio entre las mesas.

El horario es un poco raro y no lo he terminado de pillar. Entre semana no abren hasta las 5 y los domingos en cambio cierran a esa misma hora.

Muy recomendable.

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El Restaurante Vegetariano

+34 917 58 35 88

Calle de Santiago 9 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 64 personas

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Mi favorito

me encanta, uno de mis favoritos

No soy vegetariana, pero este es mi restaurante favorito de Madrid. La comida es excelente, libre de todas esas pretensiones de "parecerse a la carne" en la que caen otros restaurantes vegetarianos (nada de choritofu ni hamburguesa de seitán) y también de echarle a todo canela, frutos secos y especias demasiado cargantes. Los platos son muy sencillitos y caseros, con toques orientales. Lo mejor son las cremas de verduras y la pasta. Las ensaladas tal vez sea lo más flojo. La carta de vinos es buena.

El ambiente es sencillo y elegante, con una decoración muy equilibrada y sobria y buen juego de luces. Hay dos ambientes, pero recomiendo el salón principal. Está bien ventilado y jamás he salido de allí oliendo a comida, lo cual me parece extremadamente importante. Jazz relajado por las noches, buena carta de vinos y público tirando a silencioso (mucha gente suele comer sola allí, lo que se hace un poco incómodo cuando aún hay poca clientela y tú vas acompañado) El trato es muy correcto. Los camareros son educados, amables en la justa medida; no son joviales, pero tampoco secos, así que por mí perfecto.

El precio es más que aceptable (unos 22 euros dos platos + copa de vino, 11.50 el menú del día) Si te queda hueco para un postre enorme, la tarta de zanahoria y el strudel de manzana con nata de soja son una maravilla. No hace falta reservar a no ser que vayas en grupo.

Y en fin, que una sale de allí con la sensación de haber comido sano, rico y a un buen precio. Me encanta este sitio.

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Casa Zhang

+34 913 28 80 78

Puerto de Cancfranc, 42 <m> Nueva Numancia 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por una persona

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Repulsivo

Esquirla Che lo descubrió en enero de 2013

para no volver

Descubrí este restaurante a través de un tríptico en mi buzón y ya lo he intentado dos veces (y hasta aquí). La idea parece muy atractiva para esos días en los que te apetece comer "morralla", estás con más gente y no lográis poneros de acuerdo: en la interminable carta encontrarás desde los clásicos de restaurante chino a sushi de todo tipo, pero también pizzas, hamburguesas, perritos, costillas a la barbacoa, comida méxicana, pollo asado y sandwiches. Toda una "fusión", vaya.

El "pequeño" problema es que la comida está para tirarla en directo al cubo de la basura, o al menos lo que yo he probado. La hamburguesa de la casa... en fin, el nombre ya apunta maneras, mejor hazte una tú en casa. La carne es de cerdo y de la que venden en el supermercado a granel en la sección de envasados; lechuga pocha, pan bimbo, un kilo de mayonesa rancia y un huevo frito. Pero eso no es nada al lado del pollo asado, seco, malo hasta decir basta, con un regusto extrañísimo a no sé qué y cocinado con una salsa oriental que no le pega nada. Reconozco que pedir este tipo de platos en un chino es arriesgado, pero no esperaba que la comida estuviera tan mala como para dejarla entera. No sé qué tal estarán el sushi y la comida oriental, pero no tengo intención de comprobarlo.

Por supuesto, es barato, pero no más que cualquier otro restaurante chino o de comida rápida y además el pedido mínimo es de 10 euros.

Respecto al local y el servicio no tengo opinión porque siempre he pedido a domicilio, pero no quiero ni imaginarme a qué olerá un lugar donde lo mismo te cocinan un costillar que te asan un pollo o te fríen un wok y encima tan malos.

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GO!SUSHING_Salamanca

+34 914 01 98 10

Calle Ayala 87 <m> Lista 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 40 personas

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Go Losco

no me gusta

Inicié mi relación con Go Sushing de un modo insulso. Vivía cerca de Ayala Japón, en ese barrio (el de Salamanca) en el que el gremio hostelero evita por defecto el concepto y la forma de "menú del día", tal vez para no remitir a la vulgaridad del comercial afincado en Puente de Vallecas que viste chándal los sábados y trajes de Zara el resto del año. Y allí encontré un oasis de normalidad: sopa miso y una bandeja variada por unos 12 euros. Bien es cierto que el local, consciente de su ubicación geográfica, no evita un mal disimulado clasismo, relegando a los comensales de menú a una zona maloliente y tumultuosa desde la que uno sólo intuye -no sin humillación- el caché de quien almuerza tartar entre semana.

Pero centrémonos en hablar de la comida. Las piezas de arroz y pescado tienen algo de plastilina Play Doh, aunque el precio es razonable y el personal simpático. Ahora bien, no salgan ustedes del menú y menos si han decidido adquirirlo a domicilio. La comida llegará a sus manos fría, correosa y en raciones insultantemente escasas (incluso para tratarse de un japonés). El precio de la carta, ya de por sí elevado -en proporción a la discutible calidad-, se incrementa considerablemente con el suplemento de servicio a domicilio. Evítenlo. Es cierto que no hay una oferta de sushi a domicilio en Madrid demasiado amplia, pero si desean buena comida nipona a un precio similar vayan a cualquier otro restaurante del centro de Madrid y disfruten la experiencia de salir de casa.

Nota: el proceso de pago con tarjeta a domicilio es muy irregular. Puede usted pasar 20 minutos observando cómo un guatemalteco manipula su Visa Electrón en el umbral de su puerta sin dar con la tecla que activa el pago.

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