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Fernando Encinar

Ninja Ramen

+34 914 93 99 93

Barceló 1 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 25 personas

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muy buen ramen en un local muy anodino

está OK

es quien más ha ido (2)

Me vuelve loco su ramen, sus baos y sus precios. El local, ni fu ni fa, el servicio rápido y correcto en sus maneras. El bao de muerte, los ramen deliciosos, de precio más que razonable. Para ir muchas veces. No es sitio para reuniones (sobre todo si vas a sorber la sopa del ramen) pero si para quedar con amigos y pegarte una comida simpática en un ambiente desenfadado

Alexo

No, el ramen no es ni para negocios ni para primeras citas.... ;D

hace 5 días

Arahy Restaurante

+34 915 31 60 85

Calle de Alcalá, 58 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 14 personas

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un nuevo favorito en Madrid

me encanta, uno de mis favoritos

He ido una vez y tengo que repetir para ver si las primeras vibraciones, buenísimas, se repiten pero me encantó la sala (aunque como en muchos sitios de Madrid adolece de la mala gestión que el decorador ha hecho de los materiales que convierten el local en una cacofonía de ruidos) y el servicio. Muy buena carta, excepcional materia prima (el atún rojo es imprescindible, y su tartar una delicia) y buenos vinos. Me encantó. Tiene un reservado estupendo y el sitio, aunque está abierto recientemente, promete ser un must de Madrid

listas: Restaurantes favoritos, restaurantes caros o muy caros, restaurantes con reservado

ver comentarios anteriores (1)

Jorge

en las fotos se ve muy formal, como de comida de negocios, no? qué te ha parecido, Fernando, cuántas estrellas le pones?

hace 2 semanas

spider72

desde fuera se ve una barra muy muy chula para gintos. alguien sabe si hay ambientillo?

hace 5 días

Alexo

Este es el antiguo Siglo XXI..?

hace 5 días

Avelio

Muy buena pinta. Un acierto poner en carta medias raciones. Este me lo guardo para el finde.

hace 5 días

Jesús Bertrán del Pino

Alexo, es el antiguo club 31 :)

hace 5 días

Alexo

Gracias Jesús.

hace 4 días

Restaurante Okafú

+34 915 76 36 19

Calle de Velázquez,87 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 36 personas

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La Penela II

me gusta

un check-in aquí

Justo al lado de su hermano mayor, La Penela de Velázquez, y una carta muy similar pero mucho más ajustada de precio. Calidad excelente, buen servicio aunque local super ruidoso (tendrían que hacer algo con el sonido, llega a ser incómodo, y ya de paso con la iluminación. Pareces 10 años mayor con esos focos!). Tortilla de Betanzos clásica, ojo, apenas cuajada así que si pones ascos al huevo líquido mejor no la pidas; excelente salpicón de mucho rape y pocos langostinos, berberechos al vapor deliciosos, frescos y bien preparados, muy buenos mariscos frescos.... Vinos por copas con más opciones en blancos que en tintos y postres entre los que chirría el dichoso tiramisú. Pero qué pinta el tiramisú en un gallego? Supongo que lo mismo que una ensalada de tomate con burrata. A veces merece la pena concentrarse en lo que sabes hacer antes que meter despropósitos en la carta. Lo dicho, si te gustó La Penela te molará Okafú (no tengo ni idea de dónde viene el nombre)

Tastem Restaurant

+34 963 69 68 51

Calle de Ernesto Ferrer, 14 <m> Aragón 5 Valencia, Valencia provincia, España

guardado por 5 personas

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está OK

es quien más ha ido (1)

Buscando un buen restaurante japonés en Valencia vi varias referencias de Tastem. Fui a conocerlo y tengo sensaciones encontradas. Es un japonés con un nivel medio aceptable pero creo que está sobrepasado en precio para lo que comes. Un excelente tartar de atún, buenos maquis y unos nigiris razonables. Los postres son totalmente prescindibles.

Federal Café

+34 915 32 84 24

Plaza de las Comendadoras 9 <m> Ventura Rodriguez 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 157 personas

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Un brunch excelente

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Me habían hablado muy bien del brunch de el café federal. Supongo que para desayunos y comidas también estará muy bien pero realmente el brunch es impecable. Hay una enorme oferta a la carta y no está tan limitado como otros brunch que hay en Madrid. Los zumos son excelentes y muy ricos, a mi me gustó el que es de naranja y pomelo pero el que es de verduras también está delicioso. Muy buenos huevos benedictina y que además se pueden completar por un precio bastante razonable con otro tipo de verduras. Mención aparte las increíbles cartas entre las que yo destacaría la de zanahoria y la de queso ambas buenísimas. Precio imbatible: 20 € por persona. La única pega es que no reservanY los domingos como vayas a media mañana ya te toca hacer una cola bastante imponente.

listas: Brunch

sin fotos + añadir

Burj Khalifa

1 Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd,Dubai,United Arab Emirates Dubai, Emiratos Árabes Unidos

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Fernando Encinar lo descubrió en enero de 2016

listas: Dubai

Fairmont The Palm

+971 4 457 3388

Palm Jumeirah,Dubai,United Arab Emirates Dubai, Emiratos Árabes Unidos

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