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Fernando Encinar

mostrando 9 sitios

Nuevo Café Barbieri

+34 915 27 36 58

Calle del Ave María 45 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Entrar a tomar un café. Sentarte. Ver personal y ir y venir. Esperar. Esperar. Desesperar. Sentir que eres transparente. Qué tomen nota 15' después. Esperar. Esperar. Esperar. Agotado tras 25' decir oye déjalo no me lo pongas. Que te pongan cara de ah pero me habías pedido algo? Fin

rosarosa

Creo que siempre que he ido he tenido que ir a "pedir a la barra" y me han traido el cafe, media hora despues...
La verdad es que la atencion es un desastre

hace 12 meses

La Estación de los Porches

+34 914 78 60 54

Timoteo Pérez Rubio, 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Experiencia nefasta

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es quien más ha ido (1)

Fue el Día de la Madre. Así que mi comentario hay que enmarcarlo con una fecha complicada para los restaurantes, que en una fecha así se llenan de familias todas a la misma hora queriendo comer. Y entiendo que debe ser difícil de gestionarlo pero también supongo que hay que tener previsto que hay determinados momentos al cabo del año que sabes que sí o sí se te va a poner el local a reventar, y tener un plan de gestión. Obviamente cuando yo visité este local no había ese plan. Entre a las 14:30 y salí a las 18h. Tardaron como 1 hora en tomarnos la comanda. Cada plato vino a su aire: a algunos les llegaron los primeros y luego llegaron sus segundos mientras los primeros de otros no habían aparecido por la mesa. Pedir más botellas de agua y vino (bien cobradas eso sí) era una aventura y según fueron pasando las horas la sensación de abandono fue creciendo. Por supuesto con este descontrol la comida llegó mal. Solomillos abrasados, merluzas crudas, espárragos torrefactados... Y a pesar de que algunos platos se devolvieron a cocina por no estar comestibles se cobraron y la cuenta salió a 60€ por cabeza. Creo que he puesto muy pocas veces una calificación tan baja :(

Burger Joint at Le Parker Meridien

+1 212-245-5000

118 West 57th Street New York, Estados Unidos

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inexplicable el éxito de este sitio

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Mira que iba con ganas para probar la que para muchos es la mejor hamburguesa de NY, en un rincón secreto en el lobby del hotel 5* Le Parker Meridien, tras unos cortinajes de terciopelo rojo.

Qué decepción tan tan tan grande. El sitio es un local minúsculo, donde no admiten tarjetas de crédito, haces una cola enorme para pedir una hamburguesa ridiculamente pequeña que te comes, si tienes suerte, en una mesa corrida deprisa y corriendo compartiendo centímetros con cualquier otro turista que haya caído en el engaño de venir aquí a conocer el local. Supongo que muchos le verán encanto pero yo salí con una sensación de estafa total. NI siquiera es barato.

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La Trainera

+34 915 76 80 35

Calle de Lagasca 60 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

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inexplicable

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Puedo entender que un sitio donde se coma fenomenal tenga una decoración apretada, el paraíso del pino en mesas y sillas incómodas, espacios agolpados de clientes sin intimidad, servicio regulero y altos precios. También puedo aceptar (aunque de peor humor) que un sitio precioso y muy bien puesto, amable, cómodo y razonable en precio tenga una cocina estandar o bajoestandar. Pero me resulta inexplicable que en un local mal decorado y en el que la comida sea normal tirando a floja encima cueste un riñon. Asi sentí yo La Trainera

Solo me explico que se mantenga abierto porque hay gente sin criterio. Hoy en día pagar entre 70-100 euros por comer en Madrid en un sitio así este tipo de comida es un misterio. Por una tercera parte (en torno a 30€) lo vería razonable aunque no sería uno de mis sitios favoritos. Pero ni el producto es excepcional ni el local es bonito ni la carta de vinos interesante. Creo que hay sitios mucho mejores donde dejarse cientos de euros

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Asador Guadalmina

+34 952 88 30 03

Urbanización Guadalmina Alta s/n (centro comercial Guadalmina, local 3) San Pedro de Alcántara, Málaga provincia, España

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aquí mejor ni entrar

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El Asador Guadalmina se ha hecho famoso por anunciar a bombo y platillo que pasan de las leyes españolas y que en este local se podrá seguir fumando a pesar de la entrada en vigor el 2 de enero de la ley de espacios libres de humo. Así que ya tengo 2 motivos para no ir:
1.- son ilegales y si incumplen la ley anti tabaco no tengo por qué pensar que cumplen otras leyes igual de importantes (tratamiento alimenticio, sanidad, higiene del personal...) o incluso que pagan impuestos
2.- si tengo que soportar que además de humo me traten como a un cliente de tercera por ser no fumador seguro que hay otros locales donde comer

anlomor en familia

Otro no fumador que se considera demócrata, tolerante y progre. Otro que opina sobre leyes, cuando beneficia a sus intereses. Supongo que alguien tan culto y demócrata como tú, nunca jamás escucho el viejo dicho de toda autentica persona que dice “Vive y deja vivir”.
Negarse a cumplir Leyes abusivas, antidemocráticas, y impuestas para diversión de una minoría, no es jamás ilegal. Es luchar contra los abusos de poder y del poder, es ser autentico, legal y luchador por sus intereses legales, no como las personas que como tú, piensan que a los fumadores mejor encerrarlos en una jaula y tratarlos como apestados. Pero antes de eso, robarles sus derechos individuales.
Que te tratan como a un cliente de tercera es totalmente mentira ( y conoces el nombre que se les da a las personas que mienten ?), desde cuando te obligan a tomarte un café, una cerveza, ó comer en la calle por ser no fumador ?. Tratar a un cliente como de tercera, es que te manden a la calle a beber ó comer, por ser fumador y encima de pasar frio, mojarte, o cualquier otra inclemencia de tiempo, y encima pagar lo mismo que aquellos que gozan del calor, no se mojan ó no pasan frio.
Desde el dia que los fumadores tolerantes (mayoría de población), aceptamos que nos metiesen en unas cajas separadas de los no fumadores, cometimos el error de pensar que los no fumadores (minoría de población) eran personas tolerantes, y sociables.
Recuerda siempre que en este país existe la “propiedad privada”, y el dia que lo olvides te puedes encontrar que cuatro locos llamados demócratas, te prohibirán comer lo que quieras, ó beber, ó dormir, ó ver el futbol, ó cualquier otra cosa, en tu propia casa.
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12 de enero de 2011

Juan Antonio Ramírez Mostazo

¿Los no fumadores son minoría? Mentira, mentira total y absoluta...
Ya era hora de que los no fumadores podamos disfrutar de la comida sin que nos la apesten los intolerantes y maleducados fumadores, que han hecho durantre toda la vida lo que les ha dado la gana sin miramientos...

9 de marzo de 2011

Parador Nacional de Turismo de Chinchón

+34 918 94 08 36

Calle de Los Huertos, 1 Chinchón, Madrid provincia, España

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restaurante deplorable

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De este parador no puedo comentar más que el edificio (bonito, bien restaurado con ese toque tardofranquista que suelen tener muchos paradores ubicados en edificios históricos) y el restaurante, que no está a la altura de lo que uno espera cuando decide cenar en un sitio así.

El servicio es atento y amable. Al menos se salva del desastre que supone comer aquí. El espacio es abigarrado, con las mesas pegadas unas a otras y realmente incómodo. La carta es prometedora pero posteriormente no se cumplen las expectativas: la comida tiene un bajo nivel, la presentación es zafia y los precios altos. Probé un revuelto con tacos de ibérico duros como piedras, croquetas sin gracia y un tronco de rape apretado, mal cocinado, insípido y regado por una salsa insulsa en la que se perdían cuatro tristes mejillones que parecían cascos de barco tras una tormenta flotando en un líquido extraño. Al menos la carta de vinos es más apetecible y acertada. Me gustó un vino de Madrid con uva Syrah, bien de precio.

sin fotos + añadir

Panama Jack

+34 915 22 73 00

Calle Gran Vía 31 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Hay algo tras sus botas?

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006

para no volver

Hasta el verano de 2006 era un fan de Panama Jack. Me encantaban sus propuestas y los materiales que utilizaban. En mi cumpleaños me regalaron unas sandalias de Pánama Jack que me estaban pequeñas y cuando fuí a devolverlas por una talla mayor (no quería el dinero, no quería otro modelo, solo quería mis sandalias) empezó mi pesadilla. El dependiente de la tienda de Gran Vía me trató a patadas. Cuando supo mi intención directamente me ignoró y se puso a despachar a otra clienta. Envié varios emails a la casa central y la respuesta siempre fue la misma: Búscate la vida y cómete las sandalias. No podía creer que una empresa que gasta tanta pasta en marketing sea tan tan tan torpe en servicio al cliente. Finalmente me dieron una última respuesta: NO hay nada que hacer. Ese día decidí que nunca más volvería a comprar Panama Jack. Me sentí tan mal tratado que honestamente, no me merece la pena. Sobre todo cuando otras marcas como Camper te tratan de maravilla siempre que tienes un problema.

Playa Dive Center

Calle 44 entre Avenidas 10 y 15 Playa del Carmen, México

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un centro de buceo en Playa del Carmen nada convencional

para no volver

No me gustó. Pero coincidí con un grupo de buceadores de esos que van recorriendo el mundo cargados con sus equipos y ellos sí estaban contentos. Quizá es que no formo parte de ese peculiar grupo de personas que van a un centro de buceo y que únicamente valoran inmersiones límite y que piensan que lo importante no es el centro aunque esté maltratado sino las inmersiones. Bueno, en mi caso lo importante es todo: el material, el centro, si me siento atendido o no y si las inmersiones son además de bonitas, seguras.

Si no llevas equipo te dejan/alquilan material que está en muy mal estado, viejo y raido. Esperan que sepas montar tu propio equipo -en ningún momento de las inmersiones que yo realicé m revisaron mi equipo ni por asomo- y cargar con él de un lado para otro, algo extraño porque por lo que me habían contado en esta zona los centros asumen esta tarea. Y lo que más me desconcertaba es que subí de todas las inmersiones sin aire en la botella. Ni gota. Toda la vida concienzado por comenzar el ascenso cuando llegas a 50bar en la botella y aquí haces la señal y como si nada, todos pa'lante hsata que te quedas seco. No llevo muchas inmersiones, es cierto, pero esa situación me desquiciaba y al ver que se repetía una inmersión tras otra me hacía sentirme agobiado.

No se cómo son otros locales de la zona, pero no creo que sean peores que Playa Dive Center. Si buceas con Pepe seguro que el momento de la inmersión te gustará, pero todo alrededor te hace la experiencia muy cuesta arriba. Tras probarlo no repetiría. Eran amables, me fueron a buscar al hotel y todo eso. En los foros de buceo les ponen por las nubes pero quizá yo no soy el cliente para este tipo de centros donde hay que tener una actitud un poco machirula y algo macarra. Sin olvidar los gruesos comentarios homófobos que no venían a cuento, claro.

Me gustan los centros en que puedes contar con material en buen estado, limpio y decente; te revisan que todo esté ok, te hacen un buen briefing, te piden el carnet y cuántas inmersiones llevas, te hacen seguimiento y sientes que estás haciendo una inmersión segura. Y nada de esto lo tuve en Playa Dive Center. Quizá alguien piense eso es como bucear en manada. Pues quizá sí

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Manolo Blahnik

+34 915 75 96 48

Calle de Serrano 58 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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a la que nunca llevó bragas hasta las costuras le hacen llagas

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Zapatos a partir de 700 euros. Imposible hacerle fotos ni al local ni al producto porque las normas de la casa son similares a las que deben regir la oficina central del FBI. Nada de fotos, aunque los zapatos hayan salido mil veces en las revistas de todo el mundo. Un poco absurdo la verdad. Quizá no pude hacer ni una foto el día que intenté comprar un par de zapatos por mi acusado aspecto de chino-roba-diseño-de-zapatos que igual asustó a la dependienta, que fue encantadora por otra parte. La tienda es fea y triste. Forrada de terciopelo morado y con los zapatos puestos por cualquier sitio como si fueran los regalos de reyes en un orfanato. No es la primera vez que me encuentro en la tienda de algún gurú del diseño recién llegado en la que hay que entrar de rodillas como en la basílica guadalupana. Reconozco mi total carencia de formación en cuanto a la estética de zapatos femeninos pero a mí en general me parecieron bastante horrendos todos los modelos que vi. Después de ir a otras tiendas, creo que con opciones como Laboutin o Jimmy Choo, quién necesita unos Manolos??

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