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Fernando Encinar

mostrando 21 sitios

Elephant Bedroom Camp

+254 2542044500

Samburu Game Reserve, Samburu National Reserve,Kenia

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un rincón idílico. Lo que sueñas cuando piensas en dormir en la sabana

Fernando Encinar lo descubrió en enero de 2016

me encanta, uno de mis favoritos

Sin grandes lujos. O sin lo que entendemos por lujo en Occidente. Aunque para mí tener una habitación en la rivera de un río donde podías ver cocodrilos y todo tipo de aves y dormir rodeado del ruido de la sabana es como un sueño. El camp es muy sencillo: habitaciones en tiendas de campaña que cuentan con todo lo necesario, hasta jacuzzi. Desayunos y cenas muy sencillos y espartanos aunque por apenas 3-4 euros puedes tomarte un gintonic más que decente mirando las estrellas. Cuando decides ir a la habitación te acompaña el personal del hotel con un palo por si aparece algún bicho. Y así todo.

listas: Kenia, hoteles, lugares con encanto

Pepito

+34 932 50 67 25

Passatge de Domingo, 3 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina sencilla a precios razonables en un local bien mono

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En una zona céntrica se encuenta un callejón medio escondido donde está el Pepito, un restaurante bien mono, puesto con mucho gusto y una cocina sencilla pero muy original: patatas bravas con salsas no tan bravas, los irremediables chips de alcachofas, un punto más grasientos de lo habitual y unos pepitos muy ricos; yo comí el Gabilondo, con pimientos asados y queso idiazabal y estaba delicioso. Flojo tiramisú y escasez de vinos por copas. Precio razonable, 30€

listas: barcelona, lugares con encanto

La Estrella

+34 933 10 27 68

Carrer d'Ocata 6 <m> Barceloneta L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Buena cocina desde 1924

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Cuando un sitio lleva abierto desde hace décadas y aún se mantiene (sin haber cambiado de dueños) es ya una buena señal. En La Estrella se come estupendamente. El sitio es pequeño, de noche tiene pinta de ser romántico porque de día ya es agradable. La carta es corta pero con muy buenas propuestas y recomiendo que el propietario recite las alternativas porque es una delicia escucharle, se te hace la boca agua. Carta de vinos excelente, precio medio en torno a 30-40€.

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The Small

+39 02 2024 0943

Vía paganini niccolo 3 Milán, Italia

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Pequeño restaurante de alta cocina italiana

Fernando Encinar lo descubrió en julio de 2013

me encanta, uno de mis favoritos

Orari: 11-15 // 18-01, chiuso il lunedì

listas: Milán, Rest hasta 30 euros, lugares con encanto, restaurantes italianos

Vini da Gigio

+39 041 528 5140

Sestiere Cannaregio, 3628 Venecia, Italia

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magnífico sitio para comer en Venecia

me encanta, uno de mis favoritos

Frente a tantos sitios para turistas, Vini da Giglio tiene uno de los mejores ratios de calidad-precio de la ciudad, realmente magnífico. El local, auténtico y genuino veneciano, está ubicado en uno de los canales que acaba dando al Gran Canal. Se respira calidad campechana y la carta no puede ser más veneciana: buenísimos mariscos y mucha pasta con pescados y recetas del Veneto. La tabla de quesos es maravillosa, excelente de sabor y muy rica. La pasta al dente, como debe ser, con dos alternativas: mezclándola con varias opciones de pescado o marisco o mezclándola con varias opciones de carne. Excelente carta de vinos, mejor dejarse llevar por el chef. Postres deliciosos. 40€ por cabeza

listas: Rest desde 40 euros, Restaurantes favoritos, Venecia, lugares con encanto, restaurantes italianos

Mandarin Oriental Hotel

+1 212-805-8800

Columbus Circle at 60th Street New York, Estados Unidos

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tocar el cielo

El Mandarin es un hotel de esos que o te invitan o vas porque tienes tanto dinero que te da igual despilfarrarlo en lujerío a tutiplen. Todo es precioso: las vistas, de cortar el hipo, las habitaciones enormes con todo detalle, tantos almohadones que no sabes cuándo conseguirás meterte en la cama, los baños como plaza de toros llenas de toallas y amenities para un equipo de fútbol, atención personalizada... todo perfecto hasta que llegas a internet: malas conexiones y oh sorpresa! en teoría lo cobran aunque al final no tienes que pagarlo, pero solo el hecho de que te indiquen que deberías pagarlo pero que te lo regalan queda feo

El hotel empieza en la planta 35 hasta la 50 de uno de los edificios más emblemáticos del upper east side, el que está en Columbus Circle. A esa altura ni se oye un ruido ni te estorban para extasiarte las vistas a Central Park. Vamos, como tocar el cielo

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Hotel Los Fariones

+34 928 51 01 75

Roque del Este 1 Tías, Lanzarote (isla), España

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Un magnífico hotel en Lanzarote

Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2009

me encanta, uno de mis favoritos

actualización diciembre 2010: probablemente el fariones es uno de mis hoteles favoritos. cuanto más voy, más me gusta!

Pocos hoteles pueden presumir de tener un acceso a la playa como éste; pocos hoteles pueden presumir de tener un jardín caribeño en su patio; pocos hoteles pueden presumir de llevar casi 40 años abierto y los que le quedan, y conservarse tan bien. Pues el Fariones es uno de esos hoteles.

Enclavado en una pequeña península de Puerto del Carmen, el Fariones se situa entre una minúscula playa (que antes de la ley de costas de 1981 era la playa privada de este hotel) y la playa grande. El hotel es de finales de los sesenta y esto tiene cosas buenas y menos buenas: las buenas es una ubicación que probablemente hoy no sería posible, con una salida a la playa insólita (desde las tumbonas te tiras a la arena) y un jardín de cocoteros -lo que le da un toque caribeño único- con varias décadas dando sombra en la piscina, que a pesar de ser pequeña es suficiente porque nadie la utiliza; entre las menos buenas está el estilo un poco passé, un aire setentero que no es fingido sino un vintage real en toda regla y una escasez de tumbonas -por otro lado magníficas- que te obliga a luchar contra muchos extranjeros ya octogenarios que desde primera hora ponen la toalla para reservar la tumbona. Si no estás al quite, te quedas sin una sola tumbona en todo el hotel. Pero es cuestión de pillar el truco y nada más levantarte "marcar" tú también tu tumbona.

Las habitaciones, en las que no encuentras un solo elemento Ikea, tienen ese toque retro y un poco escandinavo muy bien cuidado. Descubres una decoración ya pasada pero con muebles en perfecto estado y buenos elementos: las camas son duras, los baños están modernos y las vistas directas sobre la playa y el mar quitan el hipo. En mi habitación, por contra, no había aire acondicionado pero sí un ventilador ;-)

Los desayunos son estupendos, con mucha y buena oferta. También se puede comer y cenar en plan ligero (sanwiches, bocadillos, ensalada...) en la terraza de la piscina. El servicio es un poco arisco pero la atención de recepción, por ejemplo, es magnífica. Además dan toallas de cortesía

El hotel está super bien situado en Puerto del Carmen y en la propia isla. Tienes a tiro de piedra varios centros de buceo para hacer inmersiones, como el Timanfaya Sub (11870.com/pro/timanfaya-sub) y mucha oferta de compras.

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Hotel Palacio de los Velada

+34 920 25 51 00

Plaza de la Catedral 10 Ávila, Ávila provincia, España

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Estupendo hotel en el centro de Ávila

un check-in aquí

Después de años de ir a tomar café en el precioso patio porticado por fin he conseguido quedarme una noche a dormir. La experiencia ha sido estupenda. El hotel está muy bien. La habitación que nos tocó, a pesar de estar al final de un interminable pasillo, estaba limpia, ordenada y más que digna, con unas preciosas vistas sobre la torre de la catedral. Es amplia, las camas son cómodas, el armario es generoso y el baño es grande y con caudal potente de agua. Tienen amenities más que suficientes en el baño y en general es una opción estupenda para quedarse en Ávila.

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Julia toma este comentario con cautela

a mi me gusto mucho fui en el mes de junio por mi cumpleaños con mis hijos y con mi amrido nos gusto mucho

veladahoteles.com/avila

12 de septiembre de 2012

Camilo de Blas

+34 985 21 18 51

Calle de Jovellanos 7 Oviedo, Asturias, España

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una pastelería de película!

me encanta, uno de mis favoritos

Hay que ser masoquista para visitar Camilo de Blas en medio de una dieta pero allá que me fui. Había oído hablar tanto y tan bien que no pude evitar pasarme a dejarme llevar por el olfalto y por la vista. Un sitio precioso, de película donde huele como debe oler el cielo. Me prometí que algún día volvería a comprar y probar

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Real Café Bernabeu. El restaurante del Real Madrid

+34 914 58 36 67

Avenida Concha Espina, 1 Puerta 30 del Estadio Santiago Bernabéu 28036 <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España

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con vistas al campo del Real Madrid... y además se come bien

está OK

un check-in aquí

En los bajos del estadio Santiago Bernabeu (justo bajo el lado de los ultrasur) se abre este restaurante muy bien decorado, con un equipo de sala encantador y una carta más que decente a precios comedidos. Se puede comer y cenar viendo el campo del Real Madrid (me imagino que para los madridistas debe ser lo más) lo cual no deja de tener su encanto, pero no sería suficiente sino estuviera además respaldado por una carta construida con propuestas estupendas para compartir y platos sencillos pero muy bien preparados. En verano quitan algunas filas del estadio y amplían el espacio a una terraza en la que debe ser muy agradable cenar o tomar una copa.

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