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Informático dedicado a los placeres de la vida, pecador de los 7 capitales empezando por la gula. Curioso sin que la búsqueda no me permita sentir.

Fran Sáez

mostrando 5 sitios

Nakeima

+34 620 70 93 99

Calle Meléndez Valdés 54 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Expec-tentativa

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Ayer, aprovechando unos días libres, fui a unos de mis pendientes con mas expectativas. Y la verdad, es que no sé si se cumplieron en todos los aspectos pero me divertí y viví momentos inolvidables. En este tipo de sitios, eso es importantísimo.

Aparte de estas reflexiones personales, vamos al tema gastronómico:

Aperitivo de rigor, una ensalada de pescado crudo con verdura cuyo nombre no consigo recordar.Buena.

Siu mai de papada. Como me gusta la papada!!

Bao de rabo de toro. No me gusta mucho el rabo pero este me lo comí. Supertierno.

Niguiris. De gamba al ajillo, ibérico, solomillo, pescado.... Servidos con su condimento(ralladura de lima, naranja....) y con poco arroz. Lo mejor!!

Callos Thai. Demasiado potentes. Lo que menos me gusto.

Okonomiyaki. La tortila japonesa, muy bien condimentada. Riquísima.

Ramen Seco. Los fideos "cariño" están cojonudos mezclados con huevo y demás toppings. Me encanto.

Piña Asada. No recuerdo su descripción (el vino hacía efecto) pero tampoco recuerdo su sabor. Normal.

Todo servido con un buen maridaje de vinos(cava, blancos, jerez, tinto...) , con buena compañia, electro-swing y una agradable conversación con el "anfitrión", Daniel.

To be continued....

listas: Chamberi

La Vaca Argentina Gaztambide

- cerrado

Calle de Gaztambide 50 <m> Islas Filipinas 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Honky Tonk Bar

+34 914 45 68 86

Calle Covarrubias 24 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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